Kdy je zralé? Hodí se jen do salátů? Které kombinace jsou chutné a jak na pomazánku? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Je po ní brzy hlad? Dá se připravovat na slano i sladko? Jak připravovat a čím kořenit? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Mají zvláštní vlastnosti? Dají se jíst za studena či za tepla? Jak připravit chia puding? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Vítěz Pochoutkového roku 2021: Kachna s karamelizovaným zelím. Připomeňte si recept. Proč se někdy těsto na bábovku srazí vysvětluje Josef Maršálek. O pěstitelích máku.

Všichni rádi pečeme bábovku z třeného těsta. Při její přípravě bychom se měli vyvarovat tří základních chyb, ke kterým může dojít. Navíc je vždy můžeme napravit. Na co myslet při přípravě třené bábovky?

Je opravdu hodně pálivé? Jak moc nebo málo se liší způsob nakládání? Přidává se další zelenina? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Jsou srovnatelné sušené s těmi čerstvými? Které řasy jsou nejběžnější? Jaké druhy rozeznáváme? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Odkud pochází? Kdy se objevila v Evropě? Jaké je složení dnešní čokolády? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Co si představit pod dalšími pojmy jako „consommé“ či spojení „a la carte“? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Další recept do soutěže uvařila Marie Hostinská z Rychnova nad Kněžnou. Jde o dortovou omáčku s vaječným svítkem, který nahrazuje knedlík i vajíčko. Jde vlastně o jemnou koprovou omáčku, kterou si zamilovala už jako malá. Je vynikající a svítek je jemnou přílohou. Připomeňte si ho.