C'est mon assiette

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C'est mon assiette episodes

  • Un bistrot parisien "dans son jus" conseillé par un chef 3 étoiles
    durée : 00:02:29 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Nous sommes à Paris avec un chef qui a été le bras droit d’Alain Ducasse pendant des années : Romain Meder. Il conseille un bistrot à l’ancienne, l’Annexe Chaptal.
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  • L'art de bien manger dans les Alpes-Maritimes
    durée : 00:02:31 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Autour de Cannes, sur la Côte d'Azur, le chef étoilé de Mandelieu Bessem Ben Abdallah conseille le Bistrot Saint-Sauveur au Cannet.
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  • Le chef étoilé des Landes Philippe Lagraula aime manger à L'Oustaou
    durée : 00:02:31 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Nous partons dans les Landes, en ce début d’année. À Mont-de-Marsan, le chef étoilé Philippe Lagraula recommande une épicerie restaurant, dans un village voisin.
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  • À Paris, le chef multi-étoilé Pierre Gagnaire conseille, pour les fêtes, La Régalade
    durée : 00:02:30 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - On peut passer un bon réveillon de fêtes dans un étoilé, à un certain prix, ou dans un restaurant plus bistronomique. Le chef parisien Pierre Gagnaire recommande celui de Bruno Doucet, spécialiste du gibier.
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  • Dans l'Aude : du littoral aux Corbières
    durée : 00:02:27 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Voici deux belles adresses dans l’Aude, entre un étoilé sur le littoral, à Leucate, et une table plus abordable dans les Corbières, à Cascastel.
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  • Versailles : de la table étoilée à une cuisine thaï maison
    durée : 00:02:27 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - À Versailles, on trouve de très belles adresses à deux pas du potager du roi. Notamment celle du chef étoilé Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani, qui vous conseille un restaurant thaïlandais.
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