Chuyện Mekong

Cách đây hàng chục năm, nếu có dịp dự đám, tiệc ở miền Tây, chắc hẳn chúng ta sẽ không khó bắt gặp hình ảnh gia chủ tiếp đãi khách bằng những món ngon được bày trí đẹp mắt trên chén, dĩa, tô có in hình con gà trống.

Thời gian gần đây, một số trái cây vi phạm mã số vùng trồng khi xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc đã bị cảnh báo về kiểm dịch thực vật, tạo ra nguy cơ lớn cho trái cây Việt không chỉ cho thị trường tỉ dân mà còn nhiều quốc gia trên thế giới.

Nhiều năm qua, bà con ở xã Vị Thanh, huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang đã không còn xa lạ với hình ảnh cô bé tí hon Nguyễn Thị Kim Chi hàng ngày ngồi gọn trong chiếc sọt nhỏ gắn trên xe đạp của bà nội để đến trường. Dù mang trong người căn bệnh xương thủy tinh, không đi lại được, hoàn cảnh gia đình lại khó khăn, nhưng Kim Chi chưa bao giờ có ý định nghỉ học và em học rất giỏi. Với cô học trò nhỏ này, được đến trường là niềm vui.

“Ông Tư lúa mùa” hay “Tư Việt lúa mùa” là cách gọi thân thương mà những người xung quanh dành cho ông Lê Quốc Việt, một lão nông, kỹ sư tâm huyết với việc giữ gìn đời sống lúa mùa- nét đẹp đã tồn tại và phát triển hàng trăm năm trong văn hóa nông nghiệp Nam bộ.

Trong lịch sử văn học nước ta, có những đôi thi nhân đi vào huyền thoại khi vừa là người yêu, vừa là bạn thơ, vừa là bạn đời. Trong đó không thể không nhắc đến cặp đôi thi sĩ Đông Hồ - Mộng Tuyết trứ danh vùng đất chín rồng.

Bắt đầu có chiều hướng gia tăng từ tháng 06/2023, đến nay, bệnh đau mắt đỏ đã lan nhanh tại các tỉnh, thành ĐBSCL; một số địa phương ghi nhận hơn 1.000 ca mắc mỗi ngày. Trong trường hợp không điều trị kịp thời bệnh có thể sẽ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí là mù lòa.

Cá thát lát là một trong những đặc sản của Hậu Giang được người tiêu dùng gần xa yêu thích. Không chỉ dừng lại việc tiêu thụ ở các siêu thị, cửa hàng trong nước, giờ đây, bà con Hậu Giang còn đa dạng hóa, nâng cao chất lượng sản phẩm từ cá thát lát để chinh phục các thị trường nước ngoài.

Theo "Gia Ðịnh thành thông chí" của Trịnh Hoài Ðức, đất Gia Ðịnh xưa, nay là khu vực Nam Bộ, có nhiều công xưởng đóng ghe xuồng nổi tiếng như: xưởng Chu sư (trấn Phiên An), xưởng Thủy sư (trấn Vĩnh Thanh) và thuyền xưởng (trấn Hà Tiên)...

TP Cần Thơ hiện đã có nhiều ngày ngập sâu do triều cường dâng. Nhiều hàng quán ế ẩm, sinh hoạt của các hộ dân bị xáo trộn vì nước dâng quá cao tràn vào nhà. Nhiều năm qua, Cần Thơ được biết đến là địa phương rất nỗ lực, thực hiện các dự án chống ngập với nhiều hợp phần kĩ thuật, nhằm mục đích bảo vệ vùng lõi trung tâm thành phố cao ráo “bỏ xa triều cường”. Tuy nhiên, vì nhiều lý do mà cho đến thời điểm này, hạ tầng của thành phố vẫn còn phải đối mặt với ngập lụt

Trung tâm liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản tại Cần Thơ được định hướng là “trung tâm của các trung tâm” để vận hành dây chuyền từ sản xuất – chế biến – tiêu thụ sản phẩm một cách bài bản, nâng giá trị cho nông sản của vùng Đồng bằng sông Cửu Long.