Nada de calorias, a trend da vez é controlar picos glicêmicos para ganhar energia, perder peso e, claro, pensar a longo prazo, reduzindo a chances de desenvolver, por exemplo, diabetes tipo 2. Nos EUA, a gentr já encontra até embalagens sinalizando 'low GI' nos supermercados. Vem saber mais!Ficha Técnica:Edição: John EvansRoteiro: Alice PereiraPesquisa: Felipe Stoffa, Larissa Nara e Hannah DouradoArte: Bianca LimaTrilha: Chico Reginato