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¿Habéis oído hablar de las dietas gluten free? ¿Son más sanas? ¿Sabéis diferenciar entre sensibilidad al gluten y celiaquía? Resolvemos estas y otras cuestiones con la experta Izaskun Martín-Cabrejas, coordinadora de la Federación de las Asociaciones de Celíacos de España.
Antes de la pandemia se decía que el 30% de las noticias falsas eran sobre alimentación. Ahora, esta se ha convertido en el caldo de cultivo perfecto para la proliferación de las noticias falsas, que han ido adaptando su formato estos últimos años hasta llegar a nuestro WhatsApp. Reflexionamos junto a Marc Amorós sobre la otra cara de la pandemia, la de las informaciones que prometen soluciones fáciles y apelan a la emoción excesiva en problemas complejos como el coronavirus.
En este programa explicamos por qué lo que pagamos por heredar en España depende, en gran medida, de dónde vivimos. También les llevaremos a escuchar el alumbrado navideño, charlaremos sobre bulos y fake news , ¡y mucho más!
En El Ágora de esta semana invitamos a Albert Vinyals, autor de "El consumidor tarado", para hablar sobre las patologías que podemos sufrir como consumidores, lo que es consumir "anticonsumo" y, también, de su abuela de 99 años, con la que conversa para escribir su libro.
¿Hay alguna explicación científica detrás del hecho de que cuando nos entra un ataque de gula estemos más predispuestos a consumir productos que no nos convienen? ¿Qué son las calorías vacías? Y, ¿cómo de dañino puede ser comer una palmera de chocolate de 2000kcal? El experto Miguel Ángel Lurueña nos acompaña esta semana para responder a estas dudas y decirnos si está a favor o en contra del controvertido turrón de patatas.
En este programa charlamos con usuarios, juristas y empresas para saber qué es legal y qué no en un servicio de atención al cliente. Además, visitamos varios negocios que se han reconvertido por la pandemia de formas de lo más creativas y, también, os contamos qué son el hambre emocional, las calorías vacías y el bombazo calórico que hay detrás de algunos productos.
Son desoladoras las cifras que deja la factura de la pandemia en la salud mental. Esa tristeza, esa ansiedad, ¿se reflejará en el consumo? Se lo preguntamos a Ismael Quintanilla en El Ágora de esta semana.
En este "Parece, pero no es", hablamos sobre alimentos que parecen salados y contienen una cantidad considerable de azúcar. De hecho, la OMS recomienda que no pasemos de 25 gramos de azúcar al día, de azúcar libre. Beatriz Robles nos acompaña esta semana para explicarnos las diferencias entre ese azúcar añadido o libre y el intrínseco de alimentos como las frutas.
En este programa hablamos sobre gangas y trucos del Black Friday, alimentos que asociamos a un sabor salado pero contienen mucho azúcar y conversamos con el comisario de Justicia y Consumo Didier Reynders sobre la Nueva Agenda europea del Consumidor.
Renovar el aire en todos los espacios es una de las recomendaciones que más escuchamos para prevenir la expansión de la COVID-19, pero cuidado, porque no todos los filtros sirven para esta tarea.
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