Código de barras

En este programa hablamos sobre cocinas

Además, en "El Ágora", nuestra sección dedicada a reflexionar sobre todo aquello que tiene que ver con consumir, recibimos a Ana Isabel Jiménez, doctora en Ciencias Económicas y Empresariales. Con ella analizamos el impacto de la pandemia en el consumo: 

- ¿Qué tendencias van a perdurar después de la pandemia y cómo afecta esto al tejido económico? 

- Cuando volvamos a la normalidad, y a los restaurantes, ¿se desinflará el sector de la comida a domicilio?

- ¿Y qué hay de los pequeños comercios, se beneficiarán de los cambios producidos estos últimos meses? ¿Del comercio online, de la falta de aglomeraciones?

Por último, desde Rotterdam, saludamos a Raquel Bernácer, autora de "Lunes sin carne": ¿Por qué comer menos carne y por qué empezar un lunes, y no un miércoles? ¿Qué son los flexitarianos? La dietista-nutricionista especializada en cocina saludable resuelve estas y otras cuestiones en Código de barras. 

¿Qué es el derecho a la desconexión? Y, ¿cómo son 24 horas de la vida de alguien que teletrabaja y no puede desconectar porque su trabajo no lo permite?

Con la pandemia, la alta exposición de los españoles a las pantallas ha aumentado y empleamos la tecnología como herramienta, aunque la clave está en el uso que le demos. ¿Qué produce entonces en una sociedad el estar permanentemente conectados, queramos o no? Hoy en "El Ágora" con Rubén Díez, profesor de Sociología en la universidad Complutense de Madrid.

¿Es un complemento alimenticio o un medicamento? ¿Tiene efectos secundarios o es perjudicial tomado junto a otros medicamentos? Y, ¿qué hay de su seguridad y efectos a largo plazo? Lo explica César Valera, responsable de plantas medicinales del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid. 

En este programa hablamos sobre la regulación de la figura del consumidor vulnerable junto a la directora general de Consumo, Bibiana Medialdea, y la presidenta de ASUFIN. ¿En qué se traduce este nuevo decreto-ley? ¿Qué hace falta para complementarla? ¿Se endurecerán las sanciones a las empresas que incumplan la ley?

Además, analizamos el consumo de pantallas y sus efectos en una época en la que se ha disparado con los confinamientos y el teletrabajo, y el derecho a la desconexión, tema que se está discutiendo en Europa esta misma semana. 

Y en el menú de hoy también incluimos los supermercados de chollos, que se están expandiendo en España a un ritmo de cinco o seis tiendas al mes, y la valeriana como "remedio natural" contra el insomnio: ¿funciona realmente o es puro placebo? 

Se usan

El pasajero tiene derecho a solicitar a la aerolínea el reembolso del billete, si el servicio no se ha prestado, y el reintegro de aquellos gastos derivados de la cancelación o retraso del vuelo. Eso sí, el cliente no podrá exigir indemnización a la compañía por tratarse de una causa de fuerza mayor. 

Los probióticos son, en términos generales, esos microorganismos que tomados en las cantidades adecuadas nos aportan un beneficio, ¿pero cuándo y cómo es recomendable tomarlos? Y, ¿por qué hace unos años que no escuchamos esta palabra? Lo explica la experta en seguridad alimentaria Beatriz Robles. 

En este Código de Barras arrancamos con un 2021 en el que la banca aprieta: pagaremos más por lo que antes era gratis. Hablaremos también de las consecuencias de no manejar términos básicos de cultura financiera, de cómo ahorrar en la compra, la factura de la luz o el automóvil y de probióticos, ese término tan de moda a comienzos de los 2000 que hace años que no escuchamos.