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L'automne s'annonce faste pour les cueilleurs et cueilleuses de champignons. Mais toute récolte n'est pas sans risque et les intoxications peuvent aussi concerner les champignons comestibles. Le Point J demande des conseils à Jean-Michel Froidevaux, président de l'Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons (Vapko).
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L'automne s'annonce faste pour les cueilleurs et cueilleuses de champignons. Mais toute récolte n'est pas sans risque et les intoxications peuvent aussi concerner les champignons comestibles. Le Point J demande des conseils à Jean-Michel Froidevaux, président de l'Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons (Vapko).
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