"A lo único a lo que renunció fue al sexo" "El pecado de gula hasta el último momento" La periodista Nieves Concostrina nos da las claves de la vida de Carlos V en Yuste. Y vaya, que de austeridad, poco.
Pero hay tanto que desconocemos de nuestras aceitunas que te invitamos a descubrir más con Manuel Zambrano, de la Cooperativa Viñaoliva de Almendralejo.
100 gramos de aceitunas sólo tienen 115 kilocalorías. Y una aceituna sin hueso apenas pesa 3 gramos. Así que imagina cuántas puede tomar sin miedo a la báscula¡¡¡
“El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones” decía Lord Byron. Vinos hay muchos pero hoy vamos a conocer mejor los de Ribera del Guadiana. ¿Gustas?
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De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte.
Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.