Con mucho gusto

By EXPlayNutrition

Con mucho gusto episodes

November 10, 2018 Los vinos extremeños son cada vez más y mejores
Tenemos de todo: tintos, blancos, rosados y cava. Pero ¿conocemos nuestros vinos? El que si los conoce todos es Emiliano Zamora, Director de la Estación Enológica de Almendralejo. Así que escucha y descubrirás cómo elegir el mejor para cada ocasión
www.canalextremadura.es
14 min
November 10, 2018 Beber vino con "moderación"
Beber vino con "moderación" es bueno para la salud; pero ¿sabes cuánto vino se puede beber para cumplir con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud?. Escucha...
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1 min
November 10, 2018 Historia del vino
La historia del vino está íntimamente ligada a la agricultura, pero también a la gastronomía y a las actividades lúdicas de todas las civilizaciones. Y es que el hombre desde tiempos remotos, ha necesitado el vino para sus ofrendas a los dioses, para sentirse mejor o para celebrar en comunidad.
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5 min
November 09, 2018 Los vinos extremeños son cada vez más y mejores
Tenemos de todo: tintos, blancos, rosados y cava. Pero ¿conocemos nuestros vinos? El que si los conoce todos es Emiliano Zamora, Director de la Estación Enológica de Almendralejo. Así que escucha y descubrirás cómo elegir el mejor para cada ocasión
14 min
November 09, 2018 Beber vino con "moderación"
Beber vino con "moderación" es bueno para la salud; pero ¿sabes cuánto vino se puede beber para cumplir con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud?. Escucha...
0 min
November 09, 2018 Vinos de Ribera del Guadiana
“El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones” decía Lord Byron. Vinos hay muchos pero hoy vamos a conocer mejor los de Ribera del Guadiana. ¿Gustas?
0 min
October 27, 2018 Con Mucho Gusto (27/10/18)
Con Mucho Gusto (27/10/18)
26 min
October 20, 2018 Con Mucho Gusto (20/10/18)
Con Mucho Gusto (20/10/18)
30 min
October 13, 2018 La Torta del Casar, un placer con mucha historia
La Torta del Casar, un placer con mucha historia.
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6 min
October 13, 2018 "Mousse" de Torta del Casar y Milhoja de Torta y Membrillo
La Torta del Casar es un placer por si sola, con pan y vino...Pero además, se utiliza como ingrediente en otras muchas recetas y hasta para hacer postres. ¿Te apetece aprender a cocinar una "mousse" de Torta del Casar y una rápida y fácil Milhoja de Torta y Membrillo. Anímate a seguir los pasos del chef Pablo Vicente Rivero y triunfarás.
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De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte.