O Pachamama EcoPark, na ilha do Sal, conhecido como "o viveiro", é um jardim botânico com espécies de todas as ilhas de Cabo Verde e uma quinta de animais que foram sendo recolhidos ao longo de 14 anos, como a burra Joana que foi dos primeiros animais que Paola Mariani adoptou. A italiana criou o espaço que hoje é um oásis de verdura numa ilha árida. Oiça aqui a entrevista.