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Les grands Chefs vous donnent rendez-vous chaque jour en direct pour des dégustations. On vous invite à partager vos bonnes recettes.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limit... more
FAQs about Côté Saveurs:How many episodes does Côté Saveurs have?The podcast currently has 1,672 episodes available.
January 24, 2023Côté Saveurs : les cuissons basses températures du DMK à Crozondurée : 00:39:53 - Côté Saveurs - Ils sont trois jeunes associés, à Crozon. Ils ont décidé de monter leur propre restaurant. Menu ouvrier, snack, burgers maisons... ici on travaille des produits de qualité. Et on cuit les viandes à basse température....more40minPlay
January 23, 2023Côté Saveurs : du poulet comme au Portugaldurée : 00:41:53 - Côté Saveurs - A Landivisiau, Rosa Deleveze vous propose de découvrir la cuisine portugaise. Dans son épicerie Le comptoir de Rosa, vous trouverez livres de recettes et divers produits mais vous pourrez aussi vous attabler pour déguster les délicieux petits plats de Rosa....more42minPlay
January 18, 2023Côté Saveurs : quand le poireau rencontre le kiwidurée : 00:37:06 - Côté Saveurs - Le mariage peut sembler étonnant. C'est pourtant celui que célèbre sur sa carte le chef Franck Bellu au bistro de la tour à Quimperlé. Une entrée facile à réaliser et de saison....more38minPlay
January 17, 2023Côté saveurs : les oignons nous font voir la vie en rosedurée : 00:40:34 - Côté Saveurs - A Plouegat-Moysan, dans son restaurant Le puits de Jeanne, Alain Scarella cuisine avec plaisir (et gourmandise) les produits locaux. Avec les oignons de Roscoff il fait le fameux lipig qui accompagnera son kig ha farz....more41minPlay
January 16, 2023Côté Saveurs : cuisinons la tomme au lait de vache Pie Noire bretonnedurée : 00:43:28 - Côté Saveurs - A Carhaix, le chef du Tire-Bouchon aime travailler les produits locaux. Avec la tomme au lait de vache Pie Noire produite à Plévin, il réalise de délicieux cordons bleus maison. Il nous livre ses secrets dans une émission qui nous emmènera également prendre des cours de dégustation de vins....more44minPlay
January 13, 2023Côté Saveurs : pommes poêlées et boudin blanc pour une recette gourmandedurée : 00:38:57 - Côté Saveurs - A bourg-Blanc, Olivier Hélibert est un charcutier passionné. Sa bonne humeur est aussi contagieuse que sa cuisine est généreuse. Il partage avec nous sa recette primée de boudin blanc accompagnée de sa poêlée aux pommes et purée de pommes de terre....more39minPlay
FAQs about Côté Saveurs:How many episodes does Côté Saveurs have?The podcast currently has 1,672 episodes available.