cotonoha

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By tatsuya tsuboArtsFood
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cotonoha episodes

  • ftc Ep.187; 放送記念日
    データを移し忘れるという凡ミスで配信遅れました
    ごめんなさい
    深夜のコーヒートークという形でお楽しみいただけたら幸いです
    .
    今日は放送記念日
    NHKの前身である東京放送局が日本初のラジオの仮放送をした日
    だそうです
    ラジオに携わってきた身としては感慨深い日です
    音声メディアも多様化しましたが、やっぱり声っていいなー
    と思って今日も配信をしています
    思います
    .
    今週も一週間お疲れさまでした
    さあ、今夜も夜お茶、ご一緒に
    .
    今回の豆はコチラ↓
    Colombia; El Paraiso Anaerobic Lychee / THE COFFEESHOP(東京・富ヶ谷)
    .
    (アートワークの写真はTHE COFFEESHOPのサイトから)
    ライチティーを思わせるフルーツ感
    他にもピーチのイメージも
    今夜はこれに、フルーツケーキを合わせてみようかな
    .
    🎙火・金の週2配信
    火曜は⁠stand.fm⁠単独配信
    金曜editionのみPodcast同時配信をテスト中です
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    #standfm #podcast #applepodcast #spotify
    .
    使用音源🎵
    Artlist; ⁠ https://artlist.io/⁠
    Epidemic Sound; ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠
    14 min
  • ftc Ep186; 春分前日のライチティー
    強風に花粉が舞いまくる日々
    ご無事でいらっしゃいますか?
    スギ花粉のピークもあとちょっと、のはず
    春から初夏への思いを胸に乗り切っていきましょう
    .
    今回の豆はコチラ↓
    Colombia; El Paraiso Anaerobic Lychee / THE COFFEESHOP(東京・幡ヶ谷)
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    ライチティー、桃、そして花の香り
    穏やかな甘さが余韻として残る
    フルーツ系のスイーツと組み合わせても楽しめるコーヒー
    .
    🎙火・金の週2配信
    火曜は⁠stand.fm⁠単独配信
    金曜editionのみPodcast同時配信をテスト中です
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    #standfm #podcast #applepodcast #spotify
    .
    使用音源🎵
    Artlist; ⁠ https://artlist.io/⁠
    Epidemic Sound; ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠
    11 min
  • ftc Ep.185; 誰か教えて
    ようやく春っぽさが感じられるようになりました
    河津桜はもう咲いてますね
    本格的なお花見シーズンもまもなく到来か
    今年こそは美味しいコーヒーを淹れて桜の下で飲むんだ❀
    と心に決めているのでした
    .
    今週も一週間お疲れさまでした
    好きな飲み物と一緒に、今夜も夜お茶、どうですか
    .
    今回の豆はコチラ↓
    Colombia Camilo Geisha Anaerobic Washed / どこかのロースタリー
    .
    どこで買ったのか思い出せないのです
    カバーアートのロゴで判る方、ぜひ教えてください!
    .
    アナエロらしい複雑な酸味が最初
    それがスッと抜けると、あとは丸い甘い余韻が続く
    ライトでいて、しっかり満足できるコーヒーです
    .
    🎙火・金の週2配信
    火曜は⁠stand.fm⁠単独配信
    金曜editionのみPodcast同時配信をテスト中です
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    #standfm #podcast #applepodcast #spotify
    .
    使用音源🎵
    Artlist; ⁠ https://artlist.io/⁠
    Epidemic Sound; ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠
    15 min
  • ftc Ep.184; スイーツの日だー
    今日はスイーツの日らしいです
    312、three-1(イー)-two
    甘い香りのコーヒーを飲みながら外を眺めようか
    雨音聞いてるの、けっこう好きなんですよねー
    .
    今回の豆はコチラ↓
    ガンボア農園・ブラックハニー / FUCURAMU COFFEE ROASTERY(埼玉・大宮)
    .
    シティローストのコスタリカ
    見た目はガツンと来そうだったけど
    ほのかな酸味と甘味のバランスが良い感じ
    黒糖やカラメルっぽい味と後味の爽やかさと
    .
    https://www.fucuramu.com
    https://www.instagram.com/fucuramu.coffee.roastery/
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    🎙火・金の週2配信
    火曜は⁠stand.fm⁠単独配信
    金曜editionのみPodcast同時配信をテスト中です
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    #standfm #podcast #applepodcast #spotify
    .
    使用音源🎵
    Artlist; ⁠ https://artlist.io/⁠
    Epidemic Sound; ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠
    9 min
  • ftc Ep.183; 東京は今日も雪(だった)
    先週は急遽、配信をお休みしました🙏
    今回はそんな当日の様子、珍道中のお話を・・・
    .
    もうちょっとで少し暖かくなる予報
    春が待ち遠しいですね
    .
    今週も一週間お疲れさまでした
    カラダ温まる一杯で、今夜もゆっくりと
    .
    今回の豆はコチラ↓
    マムグレイス・EXOTICO / FUCURAMU COFFEE ROASTERY(埼玉・大宮)
    .
    Ep.181でご紹介した豆で夜お茶タイム
    ※stand.fm限定配信の回です
    透明感あるコーヒー
    最初に葡萄の酸味
    直後に優しい甘味
    少しブラックティー感もあるかな
    ゆっくりと飲めるコーヒー
    .
    https://www.fucuramu.com
    https://www.instagram.com/fucuramu.coffee.roastery/
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    🎙火・金の週2配信
    火曜は⁠stand.fm⁠単独配信
    金曜editionのみPodcast同時配信をテスト中です
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    #standfm #podcast #applepodcast #spotify
    .
    使用音源🎵
    Artlist; ⁠ https://artlist.io/⁠
    Epidemic Sound; ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠
    15 min
  • ftc Ep.182; ハナゴエ
    大阪出張から帰ったらめっちゃ鼻声です
    これは風邪をひいたのか
    はたまた花粉症が一気に来たのか
    真相はまだわかりませんが、寒暖の差が激しい今日この頃
    皆さまもどうぞご自愛ください
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    今回の豆はコチラ↓
    マムグレイス・EXOTICO / FUCURAMU COFFEE ROASTERY(埼玉・大宮)
    .
    YOKOSUKA COFFEE FESTIVAL
    そこに出店されていたロースタリーの豆をご紹介
    大行列ができていた、このお店の方のおすすめだった
    グアテマラを淹れてみました
    クリアでレッドグレープのような香り
    そこに酸味と甘さのバランス
    鼻がきかないから、きっともっと深い味わいが楽しめたはず
    早く治して美味しく飲みたいな
    .
    https://www.fucuramu.com
    https://www.instagram.com/fucuramu.coffee.roastery/
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    🎙火・金の週2配信
    火曜は⁠stand.fm⁠単独配信
    金曜editionのみPodcast同時配信をテスト中です
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    #standfm #podcast #applepodcast #spotify
    .
    使用音源🎵
    Artlist; ⁠ https://artlist.io/⁠
    Epidemic Sound; ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠
    11 min
  • ftc Ep.181; 新幹線で帰宅中
    出張中にクラウドにアップした音声ファイルで
    配信をしようと準備をしていたのですが…
    アップしたファイルが素ナレのものでして
    stand.fm版だけ配信が遅くなってしまいました🙇
    .
    東京は雪・・・になっていないといいなぁ
    と思いながら、配信直後に新幹線で帰ってくるはず
    仕事の出張で大阪に行ってきました
    今週はその準備やら何やらで、金曜日だけの配信になっています
    .
    今週も一週間お疲れさまでした
    僕も帰ったらリラックスした週末に滑り込みます
    今日も夜お茶、ご一緒にどうですか?
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    今回の豆はコチラ↓
    Burundi / SPECIALTY COFFEE BEANS No.13(神奈川・横須賀)
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    先日、横須賀で開催されたYOKOSUKA COFFEE FESTIVAL
    第1回目だったんですが大盛況でした
    その主催者のお店、SPECIALTY COFFEE BEANS No.13
    夏に伺った時に買った豆もブルンジだったんです
    この優しい甘味に惚れ込んでいます
    .
    https://no13.base.shop
    https://www.instagram.com/specialty_coffee_beans_no.13/
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    🎙火・金の週2配信
    火曜は⁠stand.fm⁠単独配信
    金曜editionのみPodcast同時配信をテスト中です
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    #standfm #podcast #applepodcast #spotify
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    使用音源🎵
    Artlist; ⁠ https://artlist.io/⁠
    Epidemic Sound; ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠
    9 min
  • ftc Ep.180; 魚上氷
    魚上氷:うお こおりを いずる
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    僕は七十二候が好きです
    表現がすごく心に響くこと
    そして現代の季節感にもマッチすることへの驚き
    読み解くたびに毎回発見がある気がするから、なのかなー
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    今週も一週間お疲れさまでした
    僕は頂き物のコーヒーを淹れようと思います
    今日も夜お茶、しませんか?
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    今回の豆はコチラ↓
    Nicaragua; マドリスSHGスペシャル① / YANAKA COFFEE(首都圏・各地)
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    すっきりした苦味と甘味が特徴
    深煎り寄り、でもライトな味わいなのが好き
    チョコレートの季節との相性もピッタリです
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    https://www.yanaka-coffeeten.com
    https://www.instagram.com/yanakacoffee?igsh=MWZrOTVxcTJ6eXR5MA==
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    🎙火・金の週2配信
    火曜は⁠stand.fm⁠単独配信
    金曜editionのみPodcast同時配信をテスト中です
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    #standfm #podcast #applepodcast #spotify
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    使用音源🎵
    Artlist; ⁠ https://artlist.io/⁠
    Epidemic Sound; ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠
    15 min
  • ftc Ep.179; from KOREA
    楽しみにしていた3連休
    あっという間に過ぎ去ってしまいました〜
    次のお休みを心待ちに今週も乗り切りましょう
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    今回の豆はコチラ↓
    CITRINE SIGNATURE BLEND / FOURSTONES COFFEE ROASTERS(韓国・ソウル)
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    香りの時点ではフレッシュなフルーツ感
    口に含むと裏腹に穏やかなサトウキビの甘さ
    飲みやすいタイプのエチオピア・ケニアのブレンド
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    https://fourstones.co.kr
    https://www.instagram.com/fourstones_coffeeroasters/
    .
    🎙火・金の週2配信
    金曜editionのみPodcast同時配信をテスト中です
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    #standfm #podcast #applepodcast #spotify
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    使用音源🎵
    Artlist; ⁠ https://artlist.io/⁠
    Epidemic Sound; ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠
    11 min
  • ftc Ep.178; 癒してエチオピア
    この前の雪はどこへやら
    もうしばらくは朝晩が冷え込みそうですね
    足元の凍結にも気をつけていきましょう
    .
    春に向けて少し家の整理をしています
    今日はそんなお話も交えつつ・・・
    今週もお疲れさまでした
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    今回の豆はコチラ↓
    ETHIOPIA; Guji / FUKUDEN COFFEE TEN(栃木・佐野)
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    優しい甘味が特徴のエチオピア
    一週間の疲れを穏やかに癒してくれる
    そんなコーヒーを片手に
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    https://fukudencoffeeten.com
    https://www.instagram.com/fukuden_coffee?igsh=MTA4bnlhaXJhamFvbA==
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    🎙火・金の週2配信
    金曜editionのみPodcast同時配信をテスト中です
    .
    #facetocoffee #ftc #フェイストゥコーヒー
    #坪達也 #coffee #コーヒー
    #standfm #podcast #applepodcast #spotify
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    使用音源🎵
    Artlist; ⁠ https://artlist.io/⁠
    Epidemic Sound; ⁠ http://www.epidemicsound.com⁠
    16 min

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