Cronicari Digitali

Patrimoniu Personal 01:00 FELI ne spune ce amintiri și visuri din copilărie o leagă de stadioanele de fotbal. Aflăm cum s-au raportat părinții la pregătirea ei, dincolo de a-i finanța lecțiile de canto, de ce a renunțat la școală în clasa a IX-a și motivul pentru care nu e o vedetă tocmai mondenă.

Patrimoniu Cultural 32:55 Arhitectul CONSTANTIN GORCEA ne dezvăluie povestea transformării Uzinei de Apă Suceava. Detaliază de ce au ales arhitecții tocmai acest monument pentru a-l preschimba în centru de arhitectură, cultură urbană și peisaj, dar și ce ecouri a avut proiectul. Săpăm mai adânc la temelia clădirilor de patrimoniu și aruncăm în aer un mit. Interviu în secțiunea „Cine ascultă o casă?”, finanțată de Ordinul Arhitecților din România prin Timbrul de Arhitectură.

Episod special AMINTIRI GUSTOASE prezentat de Freshful by eMAG.

00:20 CHEF RADU DUMITRESCU vorbește despre cât de important - și de simplu, până la urmă - este să nu aruncăm mâncarea. Ne învață cum am putea scăpa de foamea - înscrisă cu litere de aur - din ADN-ul românesc și răspunde la întrebarea daca e voie să punem ketchup pe pizza.

24:10 ANDREI POPESCU, General Manager Freshful, povestește cum a ajuns compania de la zero la 600 de angajați, peste 50.000 de clienți și un număr consistent de produse exotice. Dezvăluie ce urmează după legumele de mare succes „Din grădină” și de ce e important programul european „Farm to fork”. Aflăm ce s-a confirmat din studii, dar și cu ce i-au luat clienții prin surprindere.

Amintiri Gustoase 00:55 ALINA SĂFTULESCU ne familiarizează cu rețetele locale din Gărâna, ca de exemplu… supa de lapte. Și cu cele specifice Banatului, cum ar fi… melcii murați. Vorbește despre propiectul „mâncare ca-n basme" și ce a gătit inspirată de pomana din „Capra cu trei iezi”.

Patrimoniu Personal 01:07 MIHAELA BUZĂRNESCU dezvăluie care a fost bila neagră a carierei sale. Explică de ce a face sport în România nu e neapărat, așa cum pare, un neajuns și detaliază ce fel de sport este tenisul de câmp, dacă-l privești din punctul de vedere al unui contabil. Ne spune și cu ce o mai ajută, în acest stadiu al carierei, un doctorat cu tema „Optimizarea jocului de tenis la juniori”.

Patrimoniu Cultural 28:05 Arhitectul DANIEL PETRESCU recunoaște că a băgat arta în… arest preventiv, ocazie cu care ne spune povestea restaurării fostei secții 10 de Poliție din București. Punctează care este marele câștig al Manasia Hub, după 7 ani de existență, și aflăm ce mai pregătește echipa, pentru comunitatea creativă, nu departe de Capitală. Interviu în secțiunea „Cine ascultă o casă?”, finanțată de Ordinul Arhitecților din România prin Timbrul de Arhitectură.

Amintiri Gustoase 00:55 CRISTINA ANDREI dezvăluie cum a ajuns la 70.000 de followeri pe Instragram după doi ani și o pandemie. Aflăm cât de multe tabele în Excel sunt în viața unui influencer gastrononomic și ce condiții trebuie îndeplinite ca să-ți iasă impecabil prăjiturile.

Patrimoniu Personal 01:07 ANCA BUCUR detaliază cât de lung e drumul de la balet la fitness, mai ales dacă trece prin gimnastică aerobică, și cum poți redeveni campioană după ce naști primul copil. Povestește despre cei care vin să se antreneze cu ea, așteptând rezultate „mai rapide decât prevede legea" și aproape că răspunde la întrebarea care ne trece tuturor prin cap: ce mănâncă Miss Fitness Univers?

Patrimoniu Cultural 36:37 Arhitectul VLAD SEBASTIAN RUSU dezvăluie cum a renăscut, din propria cenușă, Palatul Cultural din Blaj, devastat de un incendiu în 1995. Explică la ce întrebări a răspuns amplul proiect de reabilitare recompensat cu Premiul Uniunii Europene pentru Patrimoniul Cultural și ce anume din istoria clădirii a ținut să păstreze neschimbat. Interviu în secțiunea „Cine ascultă o casă?”, finanțată de Ordinul Arhitecților din România prin Timbrul de Arhitectură.

Amintiri Gustoase 00:55 MARIAN TIMOFTI lămurește ce înseamnă să fii degustător autorizat, în condițiile în care nu avem școli pentru așa ceva, și de ce e bine să faci asta și la nivel de amatori. Ne spune de ce n-ar fi deloc rău să urmăm un curs de degustare de ulei de măsline și la ce să fim atenți când cumpărăm un salam. Aflăm și cum ni s-a pervertit, în timp, gustul.

Patrimoniu Personal 01:07 TEO vorbește despre marele avantaj - și marele dezavantaj - de a face stand up în România. Povestește cum a virat mersul la agenție către mersul la club și ce subiect ocolește în spectacolele sale. Dezvăluie dacă se mai simte stingher pe scenă și cum ar trebui să fii în fața publicului, dacă nu ai toate poantele la tine.

Patrimoniu Cultural 31:42 IRINA BAIANȚ ne lămurește la ce poate ajuta pianul - și foarte puțină percuție - când decizi să concurezi la olimpiada națională de muzică, secția canto clasic. Enumeră stereotipurile unei zile normale din viața unei soprane; aflăm ce presupune, de fapt, să faci musical raportându-te nu la standarde românești, ci londoneze, și cum a decurs întâlnirea - onorantă, la momentul respectiv - cu cel mai detestat lider al planetei. Interviu în secțiunea Cultura la purtător.

Amintiri Gustoase 00:55 Dana Burlacu Visternicu vorbește despre beneficiile mutatului la casă cu o curte și răspunde întrebărilor privind identitatea gastronomică ieșeană, moldovenească și bucovineană. Ne lămurește câte fațete are alivanca, în ce mod se acrește sârbușca, unde se fac sarmalele cu urdă și de ce-i plac atât de mult tocineii.

Patrimoniu Personal 01:07 AMALIA NĂSTASE dezvăluie cum reușește să le închidă gura detractorilor și de ce polemica nu duce nicăieri. Explică de ce a avut o copilărie perfectă în Rahova, în ciuda accidentelor fizice; cum a reușit să nu devină, aici, „ciuca bătăilor" și cum a făcut-o fericită mama ei, imediat ce a obținut... suma potrivită. Aflăm și de ce a fi „proastă de bună” nu e deloc un defect, mai ales când adevărata ta vocație e să fii voluntar și activist în sănătate.

Patrimoniu Cultural 28:20 Arhitectul ADRIAN SOARE povestește cum a transformat o bancă-monument gândită de un arhitect celebru într-un hotel-simbol, la care se gândește acum oricine trece prin București. Dezvăluie care sunt marile provocări ale unui proiect care a însumat 16.000 de ore de muncă și de ce nu e proftiabil să ne raportăm la patrimoniu ca la ceva intangibil. Interviu în secțiunea „Cine ascultă o casă?” finanțată de Ordinul Arhitecților din România prin Timbrul de Arhitectură.