Culisnobs

Send us Fan Mail

We zijn weer uitgebreid uit eten geweest en we bespreken onze ervaringen met elkaar. Rens is na het interview van vorige keer gezellig gebleven en praat dus nog een aantal afleveringen met ons mee!

Dennis en Ruud bezochten los van elkaar restaurant Doyy in Eindhoven, Rens ging naar Madeleine in Utrecht en Ruud naar Calla's in Den Haag.

In deze aflevering zijn Bianca, Dennis, Rens en Ruud aan het woord.

De Culisnobs is een groep van liefhebbers van sterrenrestaurants, die regelmatig samen gaan eten, maar er vooral ook graag over praten.

Je kunt ons ook volgen op Instagram:
CuliSnobs (@culisnobs) • Instagram-foto's en -video's

Heb je vragen of ideeën voor leuke onderwerpen om te bespreken, dan kun je contact met ons opnemen via [email protected] of via een DM op Instagram.

Tweewekelijks komt er op vrijdag om 19:00 een nieuwe aflevering online.

Deze podcast wordt gemaakt door:
Ruud Beerens
Bianca Eckert
Esther Jacobs
Elise Kalkhoven
Jimmy Raaijmakers

Dennis Staals

Send us Fan Mail

We zijn terug van weggeweest! Na een paar maanden afwezigheid gaan we op volle sterkte door, met een interview met Rens Hoogenboom, de sommelier van Odille*. 

In deze aflevering zijn Bianca, Dennis, Rens en Ruud aan het woord.

De Culisnobs is een groep van liefhebbers van sterrenrestaurants, die regelmatig samen gaan eten, maar er vooral ook graag over praten.

Je kunt ons ook volgen op Instagram:
CuliSnobs (@culisnobs) • Instagram-foto's en -video's

Heb je vragen of ideeën voor leuke onderwerpen om te bespreken, dan kun je contact met ons opnemen via [email protected] of via een DM op Instagram.

Tweewekelijks komt er op vrijdag om 19:00 een nieuwe aflevering online.

Deze podcast wordt gemaakt door:
Ruud Beerens
Bianca Eckert
Esther Jacobs
Elise Kalkhoven
Jimmy Raaijmakers

Dennis Staals

Send us Fan Mail

We maken een rondje door Eindhoven en omgeving om te praten over onze meest recente ervaringen in eigen omgeving. We bespreken De Luytervelde, Tesoro de Lucia en De Treeswijkhoeve**.

In deze aflevering zijn Bianca, Dennis en Ruud aan het woord.

De Culisnobs is een groep van liefhebbers van sterrenrestaurants, die regelmatig samen gaan eten, maar er vooral ook graag over praten.

Je kunt ons ook volgen op Instagram:
CuliSnobs (@culisnobs) • Instagram-foto's en -video's

Heb je vragen of ideeën voor leuke onderwerpen om te bespreken, dan kun je contact met ons opnemen via [email protected] of via een DM op Instagram.

Tweewekelijks komt er op vrijdag om 19:00 een nieuwe aflevering online.

Deze podcast wordt gemaakt door:
Ruud Beerens
Bianca Eckert
Esther Jacobs
Elise Kalkhoven
Jimmy Raaijmakers

Dennis Staals

Send us Fan Mail

Dennis at bij Sabero* in Leende, Bianca bij Dinner by Heston** in Londen en Ruud bij De Cuijt in Mierlo. Een verzamelaflevering vol lekkers.

In deze aflevering zijn Bianca, Dennis en Ruud aan het woord.

De Culisnobs is een groep van liefhebbers van sterrenrestaurants, die regelmatig samen gaan eten, maar er vooral ook graag over praten.

Je kunt ons ook volgen op Instagram:
CuliSnobs (@culisnobs) • Instagram-foto's en -video's

Heb je vragen of ideeën voor leuke onderwerpen om te bespreken, dan kun je contact met ons opnemen via [email protected] of via een DM op Instagram.

Tweewekelijks komt er op vrijdag om 19:00 een nieuwe aflevering online.

Deze podcast wordt gemaakt door:
Ruud Beerens
Bianca Eckert
Esther Jacobs
Elise Kalkhoven
Jimmy Raaijmakers

Dennis Staals

Send us Fan Mail

Eindelijk konden de Culisnobs met z'n vieren aanschuiven bij de totaalervaring in het 'nieuwe' restaurant van Hans van Wolde. Na een korte wandeling door de tuin hebben we een geweldige middag gehad en die bespreken we in het heerlijk koele tuinhuis van Dennis, die dus ook weer meepraat!

In deze aflevering zijn Bianca, Esther, Dennis en Ruud aan het woord.

De Culisnobs is een groep van liefhebbers van sterrenrestaurants, die regelmatig samen gaan eten, maar er vooral ook graag over praten.

Je kunt ons ook volgen op Instagram:
CuliSnobs (@culisnobs) • Instagram-foto's en -video's

Heb je vragen of ideeën voor leuke onderwerpen om te bespreken, dan kun je contact met ons opnemen via [email protected] of via een DM op Instagram.

Tweewekelijks komt er op vrijdag om 19:00 een nieuwe aflevering online.

Deze podcast wordt gemaakt door:
Ruud Beerens
Bianca Eckert
Esther Jacobs
Elise Kalkhoven
Jimmy Raaijmakers

Dennis Staals

Send us Fan Mail

Nog één aflevering in het Engels voor we weer overstappen op het vertrouwde Nederlands. In mei aten Peck en ik bij Inddee**, een Indiaas restaurant in Bangkok.

In deze aflevering zijn Peck en Ruud aan het woord.

De Culisnobs is een groep van liefhebbers van sterrenrestaurants, die regelmatig samen gaan eten, maar er vooral ook graag over praten.

Je kunt ons ook volgen op Instagram:
CuliSnobs (@culisnobs) • Instagram-foto's en -video's

Heb je vragen of ideeën voor leuke onderwerpen om te bespreken, dan kun je contact met ons opnemen via [email protected] of via een DM op Instagram.

Tweewekelijks komt er op vrijdag om 19:00 een nieuwe aflevering online.

Deze podcast wordt gemaakt door:
Ruud Beerens
Bianca Eckert
Esther Jacobs
Elise Kalkhoven
Jimmy Raaijmakers

Dennis Staals

Send us Fan Mail

Etcha is een nieuw restaurant met een ster in Bangkok met een creatieve keuken en een Italiaanse chef. We aten er in april 2026.

In deze aflevering zijn Peck en Ruud aan het woord.

De Culisnobs is een groep van liefhebbers van sterrenrestaurants, die regelmatig samen gaan eten, maar er vooral ook graag over praten.

Je kunt ons ook volgen op Instagram:
CuliSnobs (@culisnobs) • Instagram-foto's en -video's

Heb je vragen of ideeën voor leuke onderwerpen om te bespreken, dan kun je contact met ons opnemen via [email protected] of via een DM op Instagram.

Tweewekelijks komt er op vrijdag om 19:00 een nieuwe aflevering online.

Deze podcast wordt gemaakt door:
Ruud Beerens
Bianca Eckert
Esther Jacobs
Elise Kalkhoven
Jimmy Raaijmakers

Dennis Staals

Send us Fan Mail

Eindelijk weer een aflevering met een gast! In aflevering acht stelde luisteraar Dennis ons de vraag hoe wij dachten over Le Sable. Een paar weken geleden vroeg hij of hij een keer mee mocht praten. Daarom zijn Bianca en Ruud de dag voor de opname huiswerk gaan doen en bij Le Sable gaan eten om het daar in deze podcast met Dennis over te hebben. Met een mede-liefhebber raak je niet uitgepraat, dus het gaat ook over De Leuf* en nog veel meer onderwerpen!

In deze aflevering zijn Dennis, Bianca en Ruud aan het woord.

De Culisnobs is een groep van liefhebbers van sterrenrestaurants, die regelmatig samen gaan eten, maar er vooral ook graag over praten.

Je kunt ons ook volgen op Instagram:
CuliSnobs (@culisnobs) • Instagram-foto's en -video's

Heb je vragen of ideeën voor leuke onderwerpen om te bespreken, dan kun je contact met ons opnemen via [email protected] of via een DM op Instagram.

Tweewekelijks komt er op vrijdag om 19:00 een nieuwe aflevering online.

Deze podcast wordt gemaakt door:
Ruud Beerens
Bianca Eckert
Esther Jacobs
Elise Kalkhoven
Jimmy Raaijmakers

Dennis Staals

Send us Fan Mail

Het is alweer te lang geleden dat Ruud en Bianca bijgepraat hebben over de restaurants van de afgelopen tijd, dus daarvan volgt een snelle opsomming, we bespreken de nieuwtjes, die op moment van opname heet van de naald zijn en het grootste deel van de aflevering is gewijd aan restaurant Smink* in Wolvega. Daarnaast viel het Bianca ook nog op dat Ruud wat op zijn arm heeft laten tekenen.

In deze aflevering zijn Bianca en Ruud aan het woord.

De Culisnobs is een groep van liefhebbers van sterrenrestaurants, die regelmatig samen gaan eten, maar er vooral ook graag over praten.

Je kunt ons ook volgen op Instagram:
CuliSnobs (@culisnobs) • Instagram-foto's en -video's

Heb je vragen of ideeën voor leuke onderwerpen om te bespreken, dan kun je contact met ons opnemen via [email protected] of via een DM op Instagram.

Tweewekelijks komt er op vrijdag om 19:00 een nieuwe aflevering online.

Deze podcast wordt gemaakt door:
Ruud Beerens
Bianca Eckert
Esther Jacobs
Elise Kalkhoven
Jimmy Raaijmakers

Dennis Staals

Send us Fan Mail

Ruud is op vakantie geweest naar Terschelling en vertelt over zijn culinaire en minder culinaire ervaringen op het eiland, bij de restaurants Op West, het Oude Raadhuis en AEST. Deze keer is dus ook alleen hij aan het woord. Volgende week is Bianca weer terug!

De Culisnobs is een groep van liefhebbers van sterrenrestaurants, die regelmatig samen gaan eten, maar er vooral ook graag over praten.

Je kunt ons ook volgen op Instagram:
CuliSnobs (@culisnobs) • Instagram-foto's en -video's

Heb je vragen of ideeën voor leuke onderwerpen om te bespreken, dan kun je contact met ons opnemen via [email protected] of via een DM op Instagram.

Tweewekelijks komt er op vrijdag om 19:00 een nieuwe aflevering online.

Deze podcast wordt gemaakt door:
Ruud Beerens
Bianca Eckert
Esther Jacobs
Elise Kalkhoven
Jimmy Raaijmakers

Dennis Staals