
Sign up to save your podcasts
Or


C'est une récompense qui vient consacrer toute une démarche écoresponsable engagée depuis des années. Pour "Ruche", son restaurant dans les Yvelines, Cybèle Idelot s'est vue décerner une étoile verte au Michelin l'année dernière. Tout est pensé dans la chaîne alimentaire : produits locaux, en circuit court, produits cultivés sur place, gestion des déchets. Cybèle Idelot donne également des conseils pour mieux manger et moins gaspiller.
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
By LCI - Sylvia Amicone5
44 ratings
C'est une récompense qui vient consacrer toute une démarche écoresponsable engagée depuis des années. Pour "Ruche", son restaurant dans les Yvelines, Cybèle Idelot s'est vue décerner une étoile verte au Michelin l'année dernière. Tout est pensé dans la chaîne alimentaire : produits locaux, en circuit court, produits cultivés sur place, gestion des déchets. Cybèle Idelot donne également des conseils pour mieux manger et moins gaspiller.
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

21 Listeners

23 Listeners

76 Listeners

236 Listeners

18 Listeners

36 Listeners

75 Listeners

9 Listeners

97 Listeners

46 Listeners

125 Listeners

1 Listeners

3 Listeners

20 Listeners

45 Listeners

0 Listeners

2 Listeners

4 Listeners

0 Listeners

2 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

1 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners