de Buik Live

De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Ron Simpson, cofounder van The Avocado Show. Ron vertelt uitgebreid over de groeiplannen naar onder meer Madrid en Londen, hoe The Avocado Show een merk werd en hoe dat gast met franchisen. Ook blikt hij nog even de toekomst in.

De Buik Live is eindelijk weer live in dit turbulente jaar, tijdens Gastvrij Rotterdam Special. Met vandaag Markus Pieters, head of horeca van Makro Nederland en Robert Melaard, mede-eigenaar van Gastvrij Rotterdam. We horen over wie hen dit lastige jaar heeft geïnspireerd, wat opviel afgelopen maanden en wat de toekomst kan brengen.

De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Jord Althuizen, de eigenaar van Black Smoke, Smokey Goodness en Rough Kitchen. Kortom de bbq-koning van Nederland. Hij vertelt over hoe zijn lockdown zonder festivals en horeca was, welke andere zaken hij heeft opgepakt, hoe het nu gaat en wat hij van de komende winter verwacht.

De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag twee gasten: Evi Grigoriou en Steven Dupas van Bacardi. Zij vertellen over hoe het grootste familiebedrijf van de wereld in spirits omgaat met de vraaguitval door corona en welke kansen deze crisis biedt.

De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Christian Oudijk, CCO van Vermaat. Hij vertelt hoe dit innovatieve en veelzijdige cateringbedrijf zich staande houdt in tijden waarin er nauwelijks op werk wordt gegeten en maanden waarin de restaurants dicht waren.

De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Janneke van Wanrooy, International Category Manager bij Cloetta, een van de grootse snoep- en chocolabedrijven van Europa. Janneke vertelt wat thuiswerken doet met de snoepconsumptie, wat de effecten zijn op schepsnoep en op de to-go-markt.

De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Roelof van Dinter, director out of home bij CCEP, de bottelaar van Coca Cola. Roelof vertelt wat een organisatie die zo verweven is in de horeca allemaal heeft gedaan tijdens de corona crisis en wat zij nu doen voor hun klanten.

De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Tristan Algera, mede-oprichter en -eigenaar van PackBack, een startup die zich richt op het voorkomen van wegwerpplastic bij het bezorgen en afhalen van maaltijden. Tristan vertelt hoe zij de crisis aangrepen om extra snel hun dienst te lanceren, welke restaurants meedoen aan de pilot in Rotterdam en hoe hij de toekomst van 'packs' bij bezorgen ziet.

De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Raymond Wilders, mede-oprichter en -eigenaar van Formitable, reserveringssoftware voor de betere restaurants in Nederland. Hij vertelt hoe het is als ineens alle reserveringen wegvallen en hoe je snel nieuwe functionaliteiten zoals bezorgen en afhalen kunt toevoegen tijdens een crisis.

De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Renske Satijn, manager van Rotterdam Tourist Information bij Rotterdam Partners. Ze vertelt hoe is om mensen op te roepen om juist niet naar de stad te komen en hoe een stad gastvrij kan blijven in deze tijden.