Bienvenido al podcast Marketing Digital. Soy Borja Girón y puedes encontrarme en borjagiron.com. Hoy hablaré sobre: La panadería que automatizó WhatsApp y agotó el horno.

Te cuento la historia de una panadería de barrio que estaba a tope cada mañana. Hacían buen pan, pero perdían pedidos por llamadas, WhatsApp caótico y colas largas. Decidieron simplificarlo todo con una sola herramienta: WhatsApp Business. Sin web, sin cosas raras, sin tecnicismos.

¿Qué hicieron?
- Pusieron un cartel con un código QR en el mostrador y en las bolsas. Al escanear, se abría WhatsApp con el mensaje “Hola, quiero el menú de hoy”.
- Activaron un mensaje de bienvenida con tres botones: Menú del día, Hacer pedido, Horario y dirección.
- Crearon mensajes guardados para responder en segundos: precios, alérgenos, “tu pedido estará listo a las 9:30”, “¿te viene bien recogerlo a las 13:00?”.
- Usaron listas de difusión (no grupos) para avisar de “Hoy tenemos cruasanes de mantequilla” y “Ofertas de última hora”.
- Añadieron enlaces de pago desde el propio chat con su pasarela habitual. Sin líos.
- Etiquetaron los chats como “Pendiente”, “Pagado”, “Listo”, para no perder nada.
- Al entregar, pedían una reseña con otro QR que abría Google Maps. Más visibilidad, más gente entrando por la puerta.

Resultado: menos llamadas, menos colas y más pedidos organizados. Vendían antes, con menos estrés. El horno se quedaba sin pan a media mañana más de un día. La clave no fue “la herramienta”. Fue la sencillez. Hicieron fácil pedir, pagar y volver.

¿Cómo puedes aplicarlo hoy, aunque seas otro tipo de negocio local?
- Crea una cuenta de WhatsApp Business.
- Pon un QR en tu local y en tus tickets que abra un chat con un mensaje preescrito.
- Activa un mensaje de bienvenida con 2-3 opciones claras.
- Escribe 5 respuestas guardadas para lo típico que te repiten cada día.
- Envía una lista de difusión solo cuando tengas algo que aporte valor de verdad.
- Pide reseñas con un QR al entregar el pedido.
- Organiza tus chats con etiquetas sencillas: Nuevo, En proceso, Pagado, Entregado.

No necesitas anuncios, ni web compleja, ni palabras raras. Solo ponle fácil al cliente.

Resumen del episodio:
- Historia: una panadería ordenó sus pedidos con WhatsApp Business, QR y mensajes simples.
- Claves: menos fricción, respuestas rápidas, listas de difusión con valor, pagos en el chat y reseñas con QR.
- Única acción para hoy: crea un QR que abra tu WhatsApp con el texto “Hola, quiero el menú/oferta de hoy” y configura un mensaje de bienvenida que entregue ese menú al instante.

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Gracias por compartir el episodio con ese emprendedor que lo pueda necesitar. Te espero mañana en el próximo episodio. Un fuerte abrazo.

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