Abrimos la última hora con Santi García Cremades hablando de la epidemiología y la relevancia que han tenido los matemáticos en esta ciencia. En concreto, conocemos más sobre John Snow, conocido como el padre de la epidemiología moderna. En la sección "Jarabe de Radio", con el médico Luis Lapuente, nos alerta sobre el colesterol, qué es y cómo nos afecta, y qué podemos hacer para controlarlo y reducirlo si es necesario. Con Pablo Herrero nos vamos a las Islas Canarias para charlar del Festival Internacional de Música de Canarias, que se celebra hasta el próximo sábado 11 de febrero. Descubrimos algunos de los conciertos, iniciativas y actividades programadas junto a su director, Jorge Perdigón. Terminamos el programa con música, con Artemio Payá, escuchando y conociendo más sobre la reedición de un disco que le regalaron en Reyes y que quiere compartir con nosotros, como es Ryan Adams y su disco “Heartbreaker”.