Der Pilzpodcast

Gemeinsam mit dem PSV Mario Gohmert und seinem Hund Charly ging es für uns an einem grauen Sonntagvormittag auf Trüffelsuche, und das mitten in Brandenburg.

Es dauerte nicht lange bis Charly die erste Trüffel ausgrub, ein spektakulärer Fund wie sich rausstellen sollte,

Mario Gohmert:

http://www.pilze-entdecken.de/

"In Albanien bricht skrupelloser Trüffelkrieg aus":

https://www.nau.ch/news/europa/in-albanien-bricht-skrupelloser-truffelkrieg-aus-65411880

"Grabenkampf":

https://www.sueddeutsche.de/leben/reportage-aus-norditalien-grabenkampf-1.3201428

Warzige Hirschtrüffel:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Hirschtrueffel.htm

Sommertrüffel:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Sommertrueffel.htm

Stachelige Hirschtrüffel:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/StacheligeHirschtrueffel.htm

Pilzberater*innen in Berlin/Brandenburg:

https://wp.blp-ev.de/pilzberater-finden

Brandenburgischer Landesverband der Pilzsachverständigen e.V.:

https://www.blp-ev.de/

Deutsche Gesellschaft für Mykologie:

https://www.dgfm-ev.de/

Bei Fragen // Anregungen // Kritik:

[email protected]

Instagram: @pilzpodcast

Verdacht auf Pilzvergiftung?

Giftnotruf der Charité: https://giftnotruf.charite.de/

Giftnotrufe in Deutschland:

https://www.dgfm-ev.de/giftnotruf

Jetzt Ende November, da wo die Pilzvielfalt so langsam nachlässt, kommt ein Pilz zum Vorschein, der leicht zu erkennen und oftmals in größeren Mengen zu finden ist.

Der Frostschneckling macht das Warten auf den Beginn der Winterpilzsaison ein wenig erträglicher, da er ein guter Speisepilz ist und so manche Mahlzeit mit seinem milden Pilzgeschmack bereichern kann.

Frostschneckling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Frostschneckling.htm

Braunroter Lacktrichterling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/BraunroterLackpilz.htm

Violetter Rötelritterling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/VioletterRoetelritterling.htm

Pilzberater*innen in Berlin/Brandenburg:

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Giftnotrufe in Deutschland:

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In dieser Folge widmen wir uns etwas ausführlicher dem Pilz des Jahres 2021.

Mittlerweile wird vom Verzehr abgeraten, warum das so ist und noch vieles mehr über den Grünling erfahrt ihr in dieser Folge.

Viel Spaß dabei.

Grünling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/GruenlingEchterRitterling.htm

Pilzberater*innen in Berlin/Brandenburg:

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Wir feiern ein Jahr Pilzpodcast!

So ziemlich genau vor einem Jahr erschien unsere allererste Folge, witzigerweise am gleichen Ort wo wir auch diese Folge aufgezeichnet haben.

Damals waren wir auch auf der Suche nach Edelreizkern, waren aber lange nicht so erfolgreich wie dieses mal. Leider waren viele der von uns gefundenen Exemplare "bewohnt", aber die Menge reichte trotzdem um daraus eine feine Mahlzeit zu zaubern.

Einen kleinen Beigeschmack gab es dennoch, denn leider hatten wir nicht ausreichend Batterien für unsere Aufnahmetechnik im Gepäck, sodass wir ein wenig improvisieren mussten.

Kleiner Funfact zur ersten Folge: Damals hatten wir nämlich schon mal Probleme bei der Aufnahme, denn ich hatte zu Beginn vergessen den Aufnahmeknopf zu drücken, was mir aber erst nach einer halben Stunde auffiel, also kurz geärgert und nochmal alles auf Anfang.

Vielen Dank, dass ihr uns auf diesem Wege so treu begleitet habt, wir freuen uns auf viele weitere Folgen, hoffentlich auch weiterhin mit euch zusammen!

Edelreizker:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Edelreizker.htm

Habichtspilz:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Habichtspilz.htm

Grünling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/GruenlingEchterRitterling.htm

Kuhröhrling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Kuhroehrling.htm

Rotbrauner Milchling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/RotbraunerMilchling2004.htm

Horngrauer Rübling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Hornbrauner.htm

Steinreizker:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/TaubeReizker.htm

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Diesmal leider etwas kürzer, wollten wir euch aber dennoch nicht vorenthalten wie so eine Aufnahme manchmal auch laufen kann.

Wir wurden vom Gewitter überrascht, wodurch unsere Aufnahme leider ein verfrühtes Ende nahm, aber so ist das nun manchmal im Leben, es läuft nicht immer alles so wie es soll.

Wir freuen uns natürlich trotzdem über die ergiebigen Regengüsse, denn für Flora, Fauna und Funga war das mal wieder dringend nötig.

Aber hört selbst.

Fuchsiger Scheidenstreifling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/RotbraunerScheidens.htm

Rötlicher Lacktrichterling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/RoterLackpilz.htm

Sternschuppiger Riesenschirmpilz:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/SternschuppigerRiesenschirmling.htm

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Auch im zweiten Teil dieser spätsommerlichen Feierabendrunde sind wir wieder gemeinsam im Wald unterwegs und können uns über die enorme Pilzvielfalt freuen.

Wir stolpern über verschiendenste Täublingsarten und ärgern uns über madige Steinpilze.

Aber hört selbst.

Gemeiner Steinpilz:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Steinpilze.htm

Mordschwamm:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/OlivbraunerMilchling.htm

Schwefelporling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Schwefelporling.htm

Pfefferröhrling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Pfefferroehrling.htm

Gallentäubling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Gallentaeubling.htm

Maronenröhrling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Maronenroehrling.htm

Fliegenpilz:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Fliegenpilz.htm

Eichenmilchling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Eichenmilchling.htm

Gelber Graustieltäubling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/GeGraustiel.htm

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Auch dieses Mal bin ich mit Wolfgang unter der Woche abends nach der Arbeit unterwegs, diesmal in einem Waldstück welches ich aussuchen durfte.

Die Vielfalt ist aktuell, dank der fantastischen Witterungsbedingen, enorm und so füllte sich Wolfgangs Pilzkorb nach und nach mit schönen Maronen, einer jungen Krause Glucke und leckeren Steinpilzen und das, obwohl er diesmal eigentlich keine Pilze mitnehmen wollte.

Aber hört selbst.

Gemeiner Steinpilz:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Steinpilze.htm

Krause Glucke:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/KrauseGlucke.htm

Speisetäubling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Speisetaubling.htm

Maronenröhrling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Maronenroehrling.htm

Wolliger Milchling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Wollschwamm.htm

Rotfußröhrling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Rotfuss.htm

Camembert-Täubling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/BraunerCamernbert.htm

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Begleitet von der sommerlichen Abendsonne, war ich nach längerer Zeit endlich wieder mal gemeinsam mit Wolfgang im Wald unterwegs.

Bei einer gemeinsamen Runde nach Feierabend konnte ich, dank Wolfgang meine allerersten Totentrompeten finden! Gemeinsam mit den Pfifferlingen, die wir auch noch finden durften, ergab das einen kontrastreichen und leckeren Pilzkorb.

Aber hört selbst.

Totentrompete:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Totentrompete.htm

Krause Kraterelle:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/KrausenKantarelle.htm

Perlpilz:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Perlpilz.htm

Dickblättriger Schwärztäubling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/DickblaettrigerSchwarz.htm

Echter Pfifferling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Pfiffi.htm

Gallenstacheling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Gallenstacheling.htm

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In der letzten sommerlichen Sonderfolge bin ich im Hamburger Umland mit Linus, Jens und Philip von Waldgang mit Localbier unterwegs. Wir waren gemeinsam im Wald und konnten uns über eine enorme Pilzvielfalt freuen, dabei war sogar ein Pilz, den wir alle bis dato noch nicht gegessen hatten, eine Premiere also.

Ein toller Tag der abends mit einer leckeren Verperlung und einem feinen Pilzmahl standesgemäß am Lagerfeuer zu Ende ging.

Wer die Waldgang noch nicht kennt, schaut am besten mal auf deren homepage vorbei, denn da bieten die Jungs Waldgänge an, bei denen man Einiges zu Wildkräutern, Pilzen und Generelles zum Thema Flora & Fauna lernen kann. Abgerundet wird ein solcher Waldgang mit einem Beertasting lokaler Craftbiere.

Im Wald was lernen und dabei Bier trinken, das macht großen Spaß und man merkt den Jungs auch an, dass die da richtig Bock drauf haben, Zitat Linus: "Es bockt halt einfach im Wald draußen zu sein" :)

Vielen Dank auch an die Buddelship Brauerei, die uns freundlicherweise einige ihrer feinsten Brauspezialitäten für diese Tour zur Verfügung gestellt haben.

Auch getrunken bei dieser Tour haben wir Biere von ÜberQuell, die drei Jungs haben nämlich aktuell auf ihren Touren immer eine Auswahl an leckeren Bieren aus der ÜberQuell Brauerei mit dabei.

Waldgang mit Localbier:

https://www.waldgangmitlocalbier.com/

Die Jungs findet ihr auch auf Instagram:

https://www.instagram.com/waldgang_mit_localbier/

Buddelship

https://www.buddelship.de/

ÜberQuell

https://www.ueberquell.com/

Sommersteinpilz:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Sommersteinpilz2004.htm

Lungenseitling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Lungenseitling.htm

Frauentäubling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Frauentaeubling.htm

Grasgrüner Täubling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/GrasgruenerTaeubling.htm

Echter Pfifferling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Pfiffi.htm

Pfeffermilchling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Pfeffermilchling2004.htm

Grüner Knollenblätterpilz:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/GruenerKnollenblaetterpilz0904.htm

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Giftnotruf der Charité: https://giftnotruf.charite.de/

Giftnotrufe in Deutschland:

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In dieser sommerlichen Sonderfolge bin ich mit Claudia und Sandra Bernhardt von Hansepilz in einem Park im Großraum Hamburg unterwegs.

Die beiden zeigen mir, dass man Pilze auch im urbanen Raum fast direkt vor der Haustür finden kann, wenn man nur etwas genauer hinschaut.

Die Pilzvielfalt war trotz der trockenen Bedingungen auf jeden Fall beeindruckend und es gab sogar eine kleine Rarität zu entdecken, aber hört selbst!

Die beiden bieten regelmäßig Pilzberatungen und Lehrwanderungen im Großraum Hamburg an, also checkt mal ihre homepage aus, da findet ihr aktuelle Termine für Anfänger*innen und Fortgeschrittene.

Hansepilz:

https://hansepilz.de/

Hansepilz aus Instagram:

https://www.instagram.com/hansepilz/

Sommersteinpilz:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Sommersteinpilz2004.htm

Flockenstieliger Hexenröhrling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Flocki.htm

Frauentäubling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Frauentaeubling.htm

Gemeine Hundsrute:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Hundsrute2004.htm

Riesenporling:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Riesenporling.htm

Riesenchampignon:

https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Riesenchampignon.htm

Brandenburgischer Landesverband der Pilzsachverständigen e.V.:

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Deutsche Gesellschaft für Mykologie:

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Verdacht auf Pilzvergiftung?

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