Det Blinde Punkt

I dag skal vi tale om vaner. Men først kan du tænke over dette spørgsmål næste gang, du har svært at lade chokoladen ligge i skuffen eller hellere vil spise take away end hjemmelavet mad (og får dårlig samvittighed):

Er du i virkeligheden bare et uskyldigt offer i en stor kapitalistisk maskine?

Svaret får du måske i dagens episode. Jeg har nemlig inviteret forfatter og forsker Nicklas Brendborg ind i De blinde punkt i dag.

Nicklas er forfatteren bag bestselleren "Gopler ældes baglæns" der i dag er oversat til 29 sprog. Han er aktuel med opfølgeren "Vanedyr", som vi skal tale om i dag.

I episoden kommer vi ind på:

• Hvad er et Vanedyr?
• Hvorfor har Nicklas skrevet en opfølger på hans bestseller "Gopler ældes baglæns"?
• Hvad har de store industrier som fødevare-, porno- og techindustrien tilfælles?
• Hvad er superstimuli, og hvorfor er de svære at modstå?
• Hvad er det for en psykologisk svaghed, som vi mennesker har, som industrien udnytter?
• Hvad er det blinde punkt, som Nicklas brænder for, at vi alle opdager?
• Hvad er den sværeste vane for Nicklas at give slip på?
• Hvad gør Nicklas for at holde sig selv i ørerne hver dag?

Om Nicklas Brendborg:

Nicklas er uddannet indenfor molekylær biologi og laver nu phd på Rigshospitalet hos Trygfondens Center for Aktiv Sundhed. Han er anerkendt som et af de mest lovende forskningstalenter inden for biomedicin. Bl.a. af Novo Nordisk International Talent Program og Novo Scholarship Program.

Nicklas er forfatter til bl.a. "Vanedyr" og “Gopler ældes baglæns”, der i dag er udgivet på 29 sprog.


Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få gratis inspiration til dig madliv:
https://mariesteenberger.dk/breve-fra-marie

Find mig på instagram:
https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside:
https://mariesteenberger.dk/

Find Nicklas Brendborg her:
https://www.nicklasbrendborg.dk/

Har vi blinde punkter der ligger foran os? Nogle vi ikke har set. Og som når vi ser dem, kan de måske være et vendepunkt for menneskeheden?

Kan det blinde punkt være vand?

Du og jeg ved godt, at vand er sundt og fundamentet for alt liv. Men er der mere til vand? Er vand nøglen til mange af de globale kriser, vi ser i dag f.eks. sundhedskrisen og miljøkrisen?
Er der helt basale ting ved vand, som vi endnu ikke kender og forstår?

Det skal vi tale om i dagens episode.

Jeg har inviteret DNA forsker og vandforsker Nikolaj Blom i Det blinde punkt i dag.

I denne afsindigt spændende episode, kommer vi ind på:

• Hvorfor er vand sundt?
• Hvad vendte op og ned på, hvad Nikolaj som forsker, vidste om vand?
• Hvad er det fremtidige blinde punkt, som Nikolaj er igang med at bevise?
• Hvorfor bruger store firmaer som Tivoli, Haldor Topsøe og Wagamama vand til at optimere deres produktionsapparat? Og hvorfor taler de ikke højt om det?
• Hvad har Nikolaj, HC Ørsted og HC Andersen tilfælles?
• Hvordan kan noget så simpelt som vand have potentialet til at kurere komplekse sygdomme og hjælpe på klimakrisen?
• Hvad kan du og jeg lære af Nikolajs opdagelser om vand?

Om Nikolaj Sorgenfrei Blom

Nikolaj forsker i vand, og vands elektriske egenskaber. Han er oprindelig biokemiker, DNA-forsker og phd i bioteknologi.

Nikolaj har været seniorforsker på Danmarks Tekniske Universitet i mange år.
Derudover var han med på Galathea 3- ekspeditionen i 2006 - 2007, der er en jordomsejlende forskningsekspedition med det formål, at styrke dansk forskning.


Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få gratis inspiration til dig madliv:
https://mariesteenberger.dk/breve-fra-marie

Find mig på instagram:
https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside:
https://mariesteenberger.dk/

Find Nikolaj Sorgenfrei Blom her:
https://the-power-of-water.webflow.io/

I dag skal vi tale om selvværd og selvtillid. Du kender ordene. Men kender du også følelsen af selvværd og følelsen af selvtillid? Jeg tror mange forveksler de to begreber. Og derfor vil jeg gøre mig, og dig kære lytter, klogere på, hvad et stærkt selvværd er, hvad der skaber det, og hvad der skal til for at bevare det, når du først har fået styrket dit selvværd.

I mit eget liv, har jeg selv været forvirret over, om det jeg troede var et højt selvværd egentlig var en høj selvtillid? Og jeg tror slet ikke, at jeg er alene her.

Jeg har inviteret psykolog Marie Brixtofte i Det blinde punkt, for at gøre mig klogere på begreberne selvværd og selvtillid.

Marie er vokset op i en dysfunktionel familie med en far, der var alkoholiker. Når hun ser tilbage, gav opvæksten hende en høj selvtillid, men et lavt selvværd. Hun blev dygtig til at præstere. Men kæmpede bl.a. med impostersyndrom: Angsten for at blive afsløret.

Desuden har hun selv kæmpet misbrug af både stoffer og mad. Hvorfor har hun det, og hvori ligger linket til et lavt selvværd? Alt dette taler vi om i denne fremragende episode.

I episoden kommer vi ind på:

- Hvad er selvværd og selvtillid, og hvordan lærer du at kende forskel?
- Hvordan hænger et lavt selvværd og imposter symdrom sammen?
- Hvad skaber et lavt selvværd, og hvad styrker det?
- Hvordan hænger selvværd, selvtillid, spiseforstyrrelser og misbrug sammen?
- Hvordan var det for Marie, at vokse op i en dysfunktionel familie med alkohol?
- Hvad gjorde det ved hendes selvværd?
- Hvad var Maries blinde punkt?
- Hvordan blev det et vendepunkt for hende at opdage det blinde punkt?
- Hvad kan vi andre lære af Maries historie?
- De 7 selvværdsmuskler du kan træne, for at træne dit selvværd

Om Marie Brixtofte:

Marie er autoriseret psykolog og har en Master of science i økonomi.
Hun er medlem af kommunalbestyrelsen i Gentofte Kommune, og forkvinde for Exitcirklens bestyrelse.

Marie er forfatter til flere bøger. Hendes seneste bog udkom i 2020 og hedder “Bolsjefilosofi og andre leveråd”. D. 9. januar udkommer hun med bogen “Skærmsund” - og har tidligere fået flotte anmeldelser af bogen “Kun når det regner”, der er en selvbiografisk roman, hvor hun blandt andet fortæller sin historie om, hvordan det er at være barn af en alkoholiker. Maries far er Peter Brixtofte, tidligere borgmester i Farum. Og han kæmpede med et massivt alkoholmisbrug i hele Maries opvækst.

Marie er gift og mor til 3 børn.


Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få gratis inspiration til dig madliv:
https://mariesteenberger.dk/breve-fra-marie

Find mig på instagram:
https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside:
https://mariesteenberger.dk/

Find Marie Brixtofte her:
https://mariebrixtofte.dk/

Da René Støving var nyuddannet ung læge tilbage i 1993, døde en patient med svær anoreksi på den afdeling, han skulle til at starte på.

Det påvirkede ham dybt, og vækkede hans store interesse for anoreksien, som en kompleks, meningsløs og uforståelig sygdom. Men også en sygdom, som man kan gøre noget ved.

I dag står han bag et nyt studie fra et internationalt forskerhold med dansk ledelse. Et studie, der påviser, at der er en sammenhæng mellem tarmbakterier og anoreksi.

- Men hvad viser studiet egentligt?
- Hvori ligger sammenhængen mellem vores tarmmiljø og den svære sygdom anoreksi?
- Hvorfor finder man først denne sammenhæng nu?
- Hvad betyder det i forståelsen, men også i forebyggelsen og behandlingen af sygdommen?
- Hvad var det blinde punkt? Hvad er Renés?
- Hvad førte forskerne på sporet?
- Hvad har forskerne lige pludselig opdaget?
- Og sidst, men ikke mindst, hvad kan vi alle lære om måden, vi spiser på, hvis vi vil undgå risikoen for et sygdomsfremmende tarmmiljø.

Alt dette, og meget mere, har jeg tænkt mig at blive klogere på i denne episode.

Om René

René er professor og overlæge på Endokrinologisk afdeling og Center for Spiseforstyrrelser ved psykiatrien i Region Syddanmark på Odense universitetshospital.
I 30 år har han været interesseret i spiseforstyrrelser, særligt anoreksi. Han var den første professor i spiseforstyrrelser i Danmark.


Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få gratis inspiration til dig madliv:
https://mariesteenberger.dk/breve-fra-marie

Find mig på instagram:
https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside:
https://mariesteenberger.dk/

Find René Støving på linkedin her: https://www.linkedin.com/in/ren%C3%A9-klinkby-st%C3%B8ving-34568a9a/

Link til Foreningen Spiseforstyrrelser og Selvskade: https://spiseforstyrrelse.dk/

Afsted på Nordkaperen, et sted i Indonesien og langt ud på havet, havde Sille en ud af kroppen oplevelse, der ændrede hendes oplevelse af kroppen for altid.

En dag kom Silles far, Troels Kløvedal, nemlig til at tabe en masse kogende kartoffelvand ud over hendes ryg. Og Sille beskriver det sådan her:

“Jeg hopper spontant i vandet, og så hopper mit sind ud af min krop og dingler ud over Nordkaperen, 2-300 meter over havet. Dér “smuttede” jeg, fordi det gjorde for ondt at være i min krop”.

Lyt med i denne episode, hvor Sille bl.a. fortæller, hvad den oplevelse gjorde ved hende og hendes syn på krop, sind og ånd.

I Det blinde punkt taler vi om kroppens sprog. Ikke som i: Krops-sprog. Men som i den måde, din krop taler til dig på, fra du står op om morgenen, til du går i seng om aftenen. Måske lytter du til den? Måske hører du slet ikke?

For kan en krop overhovedet have et sprog? Et nonverbalt sprog, som de fleste bare ikke har lært? Det er jeg sikker på, at den har. Men kender du dens ABC?

I episoden kommer vi ind på:

- Hvad betyder det at lytte til kroppen?
- Hvad er det, du lytter efter i kroppen?
- Hvad skal der til, for at du kan lytte?
- Hvad er kroppens sprog?
- Hvordan kan du blive god til at skelne mellem de signaler, kroppen sender til dig?
- Hvad skal du vide om kroppen, for at turde lytte til den?
- Hvad er forskellen på det åndelige, fysiske, følelsesmæssige og det mentale legeme?
- Og hvordan kan du lære at skelne mellem dem?
- Hvad var Silles blinde punkt?

Om Sille:
Sille Kløvedal er uddannet EFT terapeut fra EFT instituttet. Hun er yogalærer og meditationslærer og har studeret tibetansk buddhisme i Nepal. Sille har sin egen praksis i København. Sille underviser i krop og bevidsthed på Madmentoruddannelsen.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få gratis inspiration til dig madliv:
https://mariesteenberger.dk/breve-fra-marie

Find mig på instagram:
https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside:
https://mariesteenberger.dk/

Find Sille her: https://silleklovedal.dk/

I denne episode skal vi tale om den indre kritiker. Den lille stemme der hvisker kritiske ting i dit øre, som ingen andre end dig hører. Ting, som du aldrig ville sige til andre mennesker. Især ikke dem du elsker.

Siger din indre kritiker noget i retning af:

Du skal være tyndere, smukkere og sundere og stærkere
Du skal elske din krop, som den er
Du skal hvile mere i dig selv
Du skal være mere selvudviklet
Du skal være klogere, end du er
Du skal være bedre til at sætte grænser
Du skal tjene flere penge
Du er en fiasko
Du er ikke lykkes
Du må kæmpe mere
Du er ikke god nok
Du er skør
Du er værdiløs

Så er det måske tid til at blive skilt - ikke fra en relation til et menneske, du ikke længere elsker - men fra relationen til din indre kritiker.

For gør du ikke det, kan den styre dig langt væk fra det liv, du så brændende ønsker. Og i særdeleshed væk fra den sundhed, du har brugt bunkevis af tid og penge på at opnå. Men stadig kæmper med.

Jeg har inviteret kloge og super kompetente skilsmissecoach Lykke Rix i Det blinde punkt, for at tale med mig om den indre kritiker. Både hendes egen, og den hun møder hos sine klienter i sin skilsmisse praksis.

I episoden kommer vi ind på:

- Hvad er en indre kritiker egentlig?
- Hvorfor har vi alle sammen en indre kritiker - er det fordi vi ikke elsker os selv?
- Hvad har det af konsekvenser for din sundhed og livsstil, når du kapres af kritikeren?
- Hvordan opdager du din indre kritiker
- Hvordan slår du op med din indre kritiker, og kan man overhovedet det?
- Hvad skal der til for at blive skilt fra den hårde stemme?
- Hvad siger Lykkes egen indre kritiker? Hvad var Lykkes blinde punkt, som fastholdt hende i den indre kritik?
- Hvad opdagede hun, der gjorde det lettere at blive skilt fra den?

Om Lykke:
Lykke Rix er uddannet mastercoach og desuden skilsmissecoach fra USA, og har taget flere kurser på Center for Familieudvikling i par-terapi og skilsmisse.

Lykkes hjerte brænder for at hjælpe både par og individer med den “indre” skilsmisse. Det gør hun bl.a. gennem personlige sessioner, retreats og i skilsmissegrupper.

Lykke er værtinde på podcasten Følsom, som i denne sæson handler om skilsmisse.Udover skilsmisseterapeut er Lykke også underviser og facilitator i både virksomheder og på Sofia Mannings coachuddannelse.
Lykke er Cand. mag. i medievidenskab.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få gratis inspiration til dig madliv:
https://mariesteenberger.dk/breve-fra-marie

Find mig på instagram:
https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside:
https://mariesteenberger.dk/

Find Lykke her: https://lykkerix.dk/

Ulla Hinge Thomsen stjal engang en ekskærestes cykel i vrede, og smed den i havnen. Det føltes godt lige i øjeblikket. Men det ramte hende i nakken som en boomerang af anger. Der var ingen vej udenom: Hun måtte igang med det svære arbejde i at tilgive ham.

Nag er som bekendt at drikke gift og håbe, at andre dør af det. Og lige netop derfor er tilgivelse super interessant, fordi det simpelthen er sundt for helbredet at tilgive.

Men hvorfor er det så svært at tilgive andre, der har gjort os ondt?
Hvorfor er det så svært at tilgive os selv, når vi har gjort andre ondt?
Kan vi tilgive livet, når det gør allermest ondt?

Det er nogle af de spørgsmål, som jeg stiller Ulla i dagens episode.

I episoden kommer vi ind på:

• Hvorfor skrev Ulla en bog om tilgivelse?
• Hvor i Ullas liv, har hun selv haft brug for at tilgive?
• Hvad var Ullas blinde punkt, som da hun opdagede det, gjorde det muligt for hende at tilgive sine forældre?
• Hvorfor er der cancerklinikker i USA, der arbejder med tilgivelse i behandlingen af cancer?
• Hvad sker der med helbredet, når vi ikke tilgiver?
• Kan man tilgive en krænker, man ikke kender?
• Hvad blokerer for tilgivelse?
• Er der noget eller nogen, man ikke kan, eller skal, tilgive?
• Kan man tilgive det utilgivelige?

Om Ulla Hinge Thomsen

Ulla Hinge Thomsen er forfatter til bogen TILGIVELSE - Sådan kommer du videre.
Hun er uddannet journalist og står bag flere udgivelser. Bl.a. bestselleren Særlig sensitiv.

I dag arbejder Ulla som parterapeut og sexolog og er uddannet fra Løvendahls Akademi.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få gratis inspiration til dig madliv:
https://mariesteenberger.dk/breve-fra-marie

Find mig på instagram:
https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside:
https://mariesteenberger.dk/

Find Ulla her:
https://www.ullahingethomsen.dk/

Har du ofte en meget overtræt hjerne?
Har du tit svært ved at finde ro?
Kører dine tanker på 10 spor fremfor 1 eller 2?
Er du modsat andre helt rolig, når du skal holde et foredrag for 300 mennesker, men er ved at gå til i uro og rastløshed, når du skal til familiemiddag med svigerfamilien?

Har du overspisninger og svært ved at kontrollere din madtrang?

Kan du svare JA til de første 5 spørgsmål, har du måske en ubehandlet ADHD. Kan du også svare JA til det sidste, er ADHD måske forklaringen på din vægtøgning og overspisninger.

Jeg har GLÆDET mig til at udkomme med denne episode. For den er SÅ vigtig. Jeg taler nemlig med psykiater og læge Anne Philipsen, der er specialiseret i ADHD og én af de få i Danmark der ved mest om sammenhængen mellem ADHD og spiseforstyrrelser.

Anne gør mig og dig klogere på, hvad symptomerne på ADHD er: Hvorfor medicin er vigtig, men ikke kan stå alene? Hvordan du kan vende din ADHD til en superkraft, en skaberkraft og en unik menneskelig egenskab, der er helt utrolig vigtig at besidde blandt mennesker uden ADHD? Det finder du ud af, i denne episode.

Og så finder du ud af, hvorfor folk med ADHD også ofte har overspisninger eller andre former for misbrug.

I episoden kommer vi ind på:

• Hvad er de tre kernesymptomer på ADHD?
• Hvorfor er det, at de største kunstnere vi kender til, har (haft) ADHD?
• Hvorfor har hver tredje indsat i fængsler ADHD?
• Hvorfor er forekomsten af ADHD tredoblet indenfor de sidste 10 år?
• Hvorfor har folk med ADHD overspisninger?
• Hvilken funktion tjener maden for en ADHD hjerne?
• Hvordan behandler man ADHD?
• Udover medicin, hvad kan du selv gøre, hvis du har ADHD (og overspisninger)?
• Hvad var Annes blinde punkt, dengang hun startede som psykiater?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få gratis inspiration til dig madliv:
https://mariesteenberger.dk/breve-fra-marie

Find mig på instagram:
https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside:
https://mariesteenberger.dk/

Find Anne Philipsen: https://www.privatpsykiaterne.dk/

I dagens episode, skal vi tale om, hvorfor nogle mennesker taber sig lettere end andre. Hvorfor nogle tager hurtigere på end andre - og hvorfor vægttab er meget mere komplekst end bare at tage sig sammen.

Jens Lund ville have læst idræt, men endte som fedmeforsker. Og det kan vi alle være glade for. For til dagligt forsker Jens i, hvorfor nogle mennesker forbliver tynde, mens andre tager på, selvom begge typer lever i et fedmefremmende samfund.

Jeg har en super spændende og meget oplysende snak om alle de nuancer, der hører til overvægt, vægttab og naturlig tyndhed. Som lytter kommer du med helt ind i laboritoriet hos Jens, og får et sjældent indblik i, hvordan livet som fedmeforsker ser ud.

I episoden kommer vi ind på:

- Kan man svede kalorier ud igennem huden?
- Kan miljøet din mormor voksede op i påvirke din vægt og sundhed i dag?
- Hvorfor tager nogle lettere på end andre?
- Hvorfor har nogle sværere ved at tabe sig end andre?
- Hvad er naturlig tyndhed?
- Hvad er de biologiske, de genetiske, de epigenetiske forklaringer og forklaringer fra f.eks. psykologisk- og opvækstforskning på kropsvægt?
- Hvad var Jens´ blinde punkt, og hvilken opdagelse gjorde han sig i sin fedmeforskning, der ændrede Jens´ tilgang til sin egen krop og sundhed?
- Hvad har vi som mennesker kontrol over, og hvad ligger udenfor vores kontrol, når det handler om kropsstørrelse og kropsbredde? - Og hvordan kan du spille dine kort klogt, så du får mest ud af den hånd, du er blevet tildelt fra fødslen?
- Hvor håber Jens, at vi er om 30 år indenfor vægttabsbehandling og sundhedsformidling?
- Hvordan arbejder jeg individuelt med mine klienter med de nyeste resultater indenfor fedmeforskning?

Fedmeforsker Jens Lund er uddannet i human biologi fra Københavns universitet. Jens er Ph.d. og forsker i energibalance og kropsvægt.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få gratis inspiration til dig madliv:
https://mariesteenberger.dk/breve-fra-marie

Find mig på instagram:
https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside:
https://mariesteenberger.dk/

Du kan følge Jens Lund på hans Facebookside: Adipocæn og på Instagram Jens Lund

Du var single, du havde alt den tid i verden til at passe godt på dig selv. Du kunne træne flere gange om ugen, og ingen skulle bestemme, hvad du skulle spise til aftensmad. Og så mødte du din kæreste…

Din alenetid blev erstattet af tosomhed og flere timers intime samtaler om dig, mig og os. Træningen fortsatte, men mere på lagenerne end i træningscenteret. Hvor I før brugte aftenerne på at nusse hinandens fødder og tale i timevis, falder I nu trætte om på sofaen med slik og chokolade. Og pludselig ser du dig selv i spejlet, og det er som om, at singlekroppen er erstattet med en krop, som du ikke rigtig kender mere.

Hvad skete der lige?

Jeg har inviteret parterapeut Frej Prahl i Det blinde punkt for at tale med mig om de forskellige faser i et parforhold. Vi er begge eksperter i Tv programmet Fede forhold på DR1 i år og har arbejdet parallelt med de tre medvirkende pars parforhold og sundhed.

I episoden kommer vi ind på:

- Hvordan scorede Frej sin kæreste, som i dag er hans kone?
- Hvad skete der med forfængeligheden, sundheden, intimiteten og seksualiteten, da de gik ind i den "trygge" fase af deres parforhold?
- Hvad var Frejs blinde punkt, i de seksualitetsudfordringer de selv kæmpede med?
- Hvad hjalp Frej og hans kone til at få lysten tilbage i soveværelset?
- Hvordan kan tantra supplere almindelig parterapi, ifølge Frej?
- Hvilke tre niveauer skal du kende til, hvis jeres seksualitet og intimitet er forsvundet?
- Hvordan kan parterapi afhjælpe overspisning, følelsesmæssig spisning og (mad)afhængigheder?
- Hvad er Frejs egen guilty pleasure?
- Hvorfor kan restriktive slankekure føre til flere problemer og mere stress, og hvorfor er fleksibel spisning vejen til dine indre ressourcer, der skal bruges til at tage fat om roden til din manglende sundhed og haltende parforhold?

Frej Prahl er autoriseret psykolog og specialiseret parterapeut. Han er forfatter til flere bøger om parforhold og seksualitet og ejer efteruddannelsen GRO, en uddannelse for terapeuter. Frej har podcasten Familiepsykologi. Og så er han fast ekspert på Tv programmet Fede forhold på Dr1.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få gratis inspiration til dig madliv:
https://mariesteenberger.dk/breve-fra-marie

Find mig på instagram:
https://www.instagram.com/mariesteenberger/

Besøg min hjemmeside:
https://mariesteenberger.dk/

Du finder Frej her: https://www.frejprahl.dk/