Doble Hélice 3.0

Siempre no ha fascinado en pasado, conocer las historias de la infancia de nuestros padres, las batallas de nuestros abuelos, de donde venimos, como era nuestro pueblo hace 100 años. A todos nos gusta la historia. Hasta cierto momento podemos acudir a los relatos, lo libros y las crónicas pero hay un punto, una línea temporal donde no hay nada escrito, ahí entra la arqueología.

Seguramente aun tenemos en nuestra cabeza la idea romántica del arqueólogo, medio aventurero que brocha en mano desentierra restos. Esta parte ha cambiado mucho.

Si bien también se siguen desenterrando huesos, ahora los arqueólogos modernos se fijan en los átomos que contienen esos restos óseos.

Eso es a lo que se dedica nuestro invitado, a estudiar los átomos presentes en restos humanos y así averiguar si comían mucha carne o pescado, si podían beber agua contaminada o si tenían algún déficit en la alimentación.

Hoy les queremos hablar de la moderna arqueología, aquella que estudia lo más pequeño para averiguar como era la vida de nuestros ancestros.

La física nos rodea, a poco que nos fijemos podemos ver la física en todo su esplendor. Cuando cae un bolígrafo al suelo, cuando rueda una pelota calle abajo, en frio de la nevera, cuando vemos la tele o escuchamos la radio, la física nos rodea en nuestra vida cotidiana.

Pero hay otra física, aquella que no está en nuestro entorno o no vemos. Sabemos que los átomos se atraen o se repelen pero no lo vemos con nuestros ojos, estudiamos como son los agujeros negros pero tampoco los vemos. Y también sabemos ahora que la materia no se comporta siempre igual.

Cuando la sometemos a un frio intenso o una presión muy alta las cosas cambian. De esta ultima les queremos blar hoy, de la física de altas presiones. ¿imaginan como estaríamos sometidos al doble de presión de que sufriríamos en el fondo de las fosas marianas?

Porque cuando sometemos a los materiales a muuucha presión pasan cosas apasionantes y hoy se las queremos contar.

Aunque vivimos rodeados de ciencia aun esta no se llega a percibir como cercana, cotidiana. La ciencia, por necesidades técnicas se hace dentro de laboratorios y centros de investigación, de la misma manera que los panes se hacen en panaderías, en lugar no es el problema, la barrera está en el conocimiento, en la percepción que tenemos de la Ciencia.

Aun solomos pensar que esto de la ciencia es un rollo y difícil, pues no es un rollo y compleja, tampoco crean que es un mundo de fiesta y lo más sencillo de la vida, pero lo que si es apasionante.

Y para demostrarlo el 27 de septiembre la ciencia sale a las calles de medio mundo, y en la Macaronesia también. Porque desde hace unos años, la ciencia une por un día a algunas de nuestras islas hermanas, bajo el nombre Macaronight se programan en Gran Canaria, Tenerife, Sao Miguel, Madeira, y Sao Vicente un montón de actividades que harán de esta noche de viernes muy especial.

Hoy les contaremos como y donde serán estas actividades que no pueden perder.

Hoy comenzamos una nueva temporada, siempre lo hacemos con nuevos propósitos y mucha energía, y esta vez no podía ser de otra manera. La energía, la que nos dan cada semana escuchándonos a través de la radio o internet y los nuevos propósitos, aquellos que queremos enfocar en hacer un programa de divulgación, un espacio de análisis que aporte la visión de los científicos más destacados, siempre con un ojo puesto en la actualidad.

Y si tenemos que hablar de ciencia y actualidad tenemos que hablar de la Listeria. ¿Les suena? El famosa crisis de la carne mechada en Andalucía que se ha ramificado por todo el país que ha provocado el fallecimiento de varias personas.

Muchos se ha hablado de este escándalo, pero ¿sabemos que es la Listeria? ¿Cómo enfermamos? ¿Estamos ante un brote nuevo, sin precedentes? El caso es que las intoxicaciones alimentarias son más habituales de lo que pensamos, y cada año se lleva la vida de varias personas.

Esta claro que nunca antes en la historia de la humanidad comer había sido más seguro, pero a pesar de todo, en ocasiones las bacterias nos ganan alguna batalla. Hoy queremos conocer a esos microrganismos que nos pueden arruinar una buena comida.

Hace unas décadas esto era inimaginable, el plástico fue un invento maravilloso que nos hacía la vida más fácil, cómoda y limpia, entre comillas. Que organizabas una fiesta y no querías fregar luego, cubiertos de plástico, que querías guardar algo, cajas de plástico, que ibas a la compra, bolsa de plástico.

El problema es que en aras de las comodidad y la higiene se plastificó nuestra vida, y claro, somos muchos millones haciendo lo mismo en todo el mundo.

Y esos plásticos, que fueron una bendición, se convirtieron en un gran problema, esos tenedores, o bolsas se fraccionan en pequeños fragmentos que lo inundan todo. Creo que no me equivoco si afirmo que ya no puede existir un kilómetro de costa, por muy salvaje que sea, que no tenga su porción de microplásticos.

Ahora esos fragmentos también en nuestro cuerpo, por lo ingerimos sin darnos cuenta, ya están en nuestra cadena trófica y lo peor es que no tiene una solución sencilla.

Por último una cifra: En 2017, se produjeron en el mundo 348 millones de toneladas de plástico.

Llegamos al corazón de verano y se nos acaba la temporada, nos toca tomarnos un descanso y ustedes también, coger fuerzas para comenzar un nuevo curso escolar en septiembre, pero antes hoy nos gustaría hacer un pequeño resumen de lo que ha pasado en este estudio, dibujarles en la radio algunos momentos que muestran la diversidad de temas y las cosas tan interesantes que han dicho las decenas de científicos y científicas que han pasado por estos micrófonos. No serán todos, ni siquiera la mitad, ni un tercio… hemos escogido 3 programas con tres temas muy diferentes: la arqueología, la Biología y la medicina. Quizás esto no les diga nada, pero si les digo que hoy escucharemos cosas muy interesantes sobre los como eran lo primeros habitantes de canarias, conoceremos unas amebas que nos comen el cerebro y de si un investigador chico clonó o no a un niño, la cosa cambia ¿verdad?

Será solo un ejemplo de las conversaciones que mantenemos cada semana aquí, en Doble Hélice.

Que pronto nos acostumbramos a las comodidades del primer mundo. Abrimos el grifo y brota agua como si en casa tuviéramos un manantial, y no de cualquier agua, de agua potable. Pulsamos el interruptor y tenemos electricidad las 24 horas del día. Ya ni reparamos en ello.

El problema es que nos hemos convertidos en unos adictos a estos lujos, somos unos yonkis de la electricidad. Mientras tenemos no pasa nada, pero como falle… estamos perdidos.

Y generar energía para cada uno de nosotros no es fácil. Mas aun si queremos que la generación de esta energía no nos facilite la vida por un lado y nos asfixie por otro, llegan las energías limpias y renovables.

Como dice un buen amigo, la edad de piedra no se acabó porque se acaban las piedras, se terminó porque el ser humano evolucionó. Ahora estamos pasando la era de la época de petroleo a la época de las energías limpias. Pero este cambio ¿se está produciendo de verdad, es irreversible?

La naturaleza nos brinda muchas oportunidades para obtener energía, en nuestra mano está aprovecharla o no. Hoy les queremos hablar de cómo podemos aprovechar esta oferta que nos hace la naturaleza, de sus pros y contras.

La tecnología lo ha cambiado todo, sin salir de este medio. Antes, para escuchar un programa de radio como este, te tenías que sincronizar con la emisora, es decir, tenías que sintonizar la frecuencia adecuada, a la hora establecida dentro de la zona de cobertura, si no lo oías lo perdías para siempre.

Sin embargo ahora, puedes escuchar este programa a cualquier hora y desde cualquier lugar del mundo, sin necesidad de que las ondas de radio nacional lleguen hasta tu casa. Y claro, eso ha revolucionado la radio.

Con la educación ha pasado lo mismo, ahora podemos estudiar desde nuestras casas si necesidad de asistir a clase, ¿Qué tiene esto de bueno y de malo? ¿Cómo será el futuro de la educación gracias a la tecnología?

Habaremos de esto en nuestra primera parte del programa, porque luego dedicaremos unos minutos a saber que es la economía circular. Tendremos con nosotros a una de las líderes de la I Cumbre de Innovación Tecnológica y Economía Circular en España.

Hablaremos en nuestro segundo tramo de la importancia de meter nuestro consumo en un circulo que se retroalimente.

Es el segundo continente más grande de la Tierra y ocupa casi todo el hemisferio occidental, se extiende desde el Ártico hasta casi la Antártida, separa dos océanos y es el hogar de más de mil millones de personas, si, es América.

España, y más concretamente Canarias, han tenido una gran vinculación con este continente que aglutina a 31 países. Nuestra cultura, gastronomía, idioma, arquitectura… están influenciadas por ese continente y al contrario, allí encontramos profundas raíces hispanas.

Por estos motivos, La ciudad de San Cristóbal de La Laguna se abre al continente americano como sede de la segunda edición de Campus América.

Su universidad, la Universidad de La Laguna, organiza este encuentro que reunirá conocimiento científico de primer nivel, reflexión crítica y cultura durante dos intensas semanas colmadas de actividades.

Pero este gran evento de hermanamiento y unión también quiere ser un foto de concienciación y compromiso. Con “Regreso al Presente”, se creará una red de jóvenes que se comprometerán y ayudarán a extender los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Hoy en Doble Hélice Campus América.

En las numerosas campañas que promueven los atractivos de las islas Canarias destacan sus playas sus volcanes, la gastronomía, sus cielos cristalinos… ¿Y su historia, es también un valor a destacar?

La respuesta es que si, y seguramente nos vengan a la mente catedrales y ciudades patrimonio de la humanidad, ¿pero ahí se acaba la historia de Canarias?

Evidentemente no, las islas tuvieron un doblamiento indígena que ha dejado interesantes restos que, desafortunadamente, están desapareciendo rápidamente.

Muchos yacimientos arqueológicos se encuentran ahora abandonados y pasan desapercibidos llenos de maleza, como si fuera un recuerdo, una identidad a ocultar.

Lejos de estar todo conocido, la arqueología canaria tiene muchas respuestas aun que dar, sobre su poblamiento, sus creencias, su origen, sus relaciones y sobre si misma.

Porque el estudio del mundo indígena de las islas también tiene su intrahistoria, con tramas que parecen sacadas de películas de espías.

Hoy dedicaremos nuestro programa a conocer la respuesta a algunas de estas preguntas y a conocer mejor como ha sido la arqueología de las islas Canarias