食べた料理

・ソ連のハンバーグ（必食）

・チェチェン共和国のパイ（激レア）

・シュクメルリ（鶏肉のガーリック煮込み/ジョージア料理）

・ビーフストロガノフ（定番）

・オリヴィエ・サラダ（定番）

詳細はブログ記事で！

マルイチベーグル

・白金高輪から新橋に移転

・NYベーグルの名店で修行した方が作る

・弾力とモチモチ食感が絶妙

・種類豊富なトッピングから生まれるベーグルサンド

・温かく気遣いの素晴らしいスタッフ

Welcome to セルビア

セルビアに関するトークイベント、レシピ本・調味料・雑貨などの販売、セルビア料理＋ワインが楽しめるイベント

場所：東急プラザ 渋谷 4F・7F

東京でセルビア料理を出すお店はないので、この機会をお見逃しなく！

パスティッツィ

・食事系パイ

・リコッタチーズやえんどう豆のペーストが定番の具材

アロウィン

・イベントなどで東京に出店

・インスタ

今後のイベント

・ポーランドフェスティバル 5/18 六本木

・Welcome to セルビア 5/17 〜 5/31 東京プラザ渋谷

移転オープン

・マルイチベーグル（新橋）

オランダワッフル

・ストロープワッフルと呼ばれる

・薄く丸い生地でキャラメルシロップを挟む

・サクサクの生地と、熱で溶けた甘くとろ〜りシロップが味の決めて

金の貝

・キッチンカー

・現地のレシピを忠実に再現

・東京や神奈川に出店

公式インスタ

ハンガリーの屋台飯

・クルトシュ：筒状のお菓子

・ラーンゴシュ：揚げパン

バラトンカフェ（表参道）

・岡山倉敷にある洋食店のカフェ業態

・クルトシュ（プレーン）¥380、ラーンゴシュ ¥500〜とお手軽

・広々とした店内

・駅出てすぐの好立地

ブログ記事：ハンガリー料理5選（東京）

モロッコ&地中海料理

・ムサカ（ミンチ肉と野菜を層状に焼いた料理）

・ファッタ（ナスとひき肉のヨーグルトソースかけ）

・ビーフソーセージカブサ（長粒ライス+大きなソーセージ）

RAYAN RESTAURANT（上石神井）

・モロッコ&地中海料理を提供

・シェフHassan（ハサン）さんは、在日サウジアラビア大使館で15年、在日モロッコ大使館で4年働いていました

・シェフの母国モロッコの料理はもちろん、各国で食べられる料理をモロッコ風に仕上げています

・物腰が低く優しい感じのシェフです。子どもさんにもフレンドリーに接してました

・料理はどれも安いのに本格的で量もあります

ブログ

マスタバ

・肉と米のスープ

・食事系スープでボリューミー

eco food（新大久保）

・ウズベキスタン人が作る本場の料理を提供

・ある意味適当な現地の雰囲気を楽しめる

ベトナムちゃん（新大久保）

・ベトナム料理の人気店

・ランチメニューばかりでアラカルトメニューを注文していないのが残念

・ベトナムの土鍋ご飯以外にも、ニャチャン塩の海鮮おこげもオススメ

ベラルーシで食べた料理21食とレストラン

写真など詳細：

ブログ記事