Savez-vous où a été produit le croissant que vous mangez le matin? Depuis le 1er février, l'origine des produits de boulangerie doit être déclarée par écrit. Et ça vaut pour les boulangeries, les restaurants et le commerce de détail. On se penche dans cet épisode du Point J sur la filière du pain en Suisse avec John Schmalz, directeur du Cercle des agriculteurs de Genève et environs.

Journaliste: Julie Kummer
Réalisation: Damien Barrière-Constantin

Nous contacter: 079 134 34 70 (WhatsApp)

Savez-vous où a été produit le croissant que vous mangez le matin? Depuis le 1er février, l'origine des produits de boulangerie doit être déclarée par écrit. Et ça vaut pour les boulangeries, les restaurants et le commerce de détail. On se penche dans cet épisode du Point J sur la filière du pain en Suisse avec John Schmalz, directeur du Cercle des agriculteurs de Genève et environs. Journaliste: Julie Kummer Réalisation: Damien Barrière-Constantin Nous contacter: 079 134 34 70 (WhatsApp)

D'où vient notre pain? 3/4

Le Point J: votre point info du jour. Du lundi au jeudi, à 17h00, nous répondons à une question d'actualité, celle qui vous trotte, sûrement, aussi dans la tête. Chaque épisode donne la parole à des expert·e·s suisses ou d’ailleurs, qui ont un avis pertinent, éclairant acéré sur la question. Le Point J, ce sont également des épisodes pour réfléchir plus loin, plus positivement, différemment. Retrouvez-nous aussi sur Play RTS et abonnez-vous pour ne rater aucun épisode ! Journalistes : Caroline Stevan, Jessica Vial, Juliane Roncoroni et Julie Kummer. Production: Magali Philip Disponibilité des fichiers audio illimitée. - Pour un usage privé exclusivement.Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

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Le Point J: votre point info du jour. Du lundi au jeudi, à 17h00, nous répondons à une question d'actualité, celle qui vous trotte, sûrement, aussi dans la tête. Chaque épisode donne la parole à des expert·e·s suisses ou d’ailleurs, qui ont un avis pertinent, éclairant acéré sur la question. Le Point J, ce sont également des épisodes pour réfléchir plus loin, plus positivement, différemment. Retrouvez-nous aussi sur Play RTS et abonnez-vous pour ne rater aucun épisode ! Journalistes : Caroline Stevan, Jessica Vial, Juliane Roncoroni et Julie Kummer. Production: Magali Philip Disponibilité des fichiers audio illimitée. - Pour un usage privé exclusivement. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Point J: votre point info du jour. Du lundi au jeudi, à 17h00, nous répondons à une question d'actualité, celle qui vous trotte, sûrement, aussi dans la tête. Chaque épisode donne la parole à des expert·e·s suisses ou d’ailleurs, qui ont un avis pertinent, éclairant acéré sur la question. Le Point J, ce sont également des épisodes pour réfléchir plus loin, plus positivement, différemment. Retrouvez-nous aussi sur Play RTS et abonnez-vous pour ne rater aucun épisode ! Journalistes : Caroline Stevan, Jessica Vial, Juliane Roncoroni et Julie Kummer. Production: Magali Philip Disponibilité des fichiers audio illimitée. - Pour un usage privé exclusivement.Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite" rel="noopener noreferrer">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

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