Exploramos la absurda y encarnizada batalla entre la mantequilla y su archienemigo: la margarina. En un mundo sin refrigeración y obsesionado con encontrar 'alternativas saludables' que terminaron siendo cualquier cosa menos eso, los granjeros de EE. UU. entraron en pánico. Llegaron a prohibir que la margarina fuera amarilla para que pareciera manteca de cerdo desagradable y obligaron a los consumidores a mezclar cápsulas de colorante en sus cocinas. Qué le estoy poniendo a mi pan tostado?

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