J'accueille pour la deuxième fois Raphaella Nolleau, femme et fondatrice de la marque Yacon & co afin qu'elle nous explique cette plante magique aux milles vertus qui l'a aidé à trouver son équilibre entre plaisir et gourmandise et respect de sa santé.
Zoom sur les bienfaits du Yacon
L'histoire et la culture du Yacon
Comment l'a-t-elle découverte ?
Comment l'utiliser au quotidien ?
Des petites recettes gourmandes pour apprendre à utiliser le Yacon
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