Zu Gast bei den EHI Retail Insights ist Julia Breitling, Head of Retail, Konsumgüter & Hospitality bei ServiceNow – unser Supporter des Monats Juli.

Wir sprechen hier im Podcast nahezu immer auch über Technologie. Wir können nicht mehr über Retail ohne Technologie sprechen. Viele Gäste berichten hier, wie viele Systeme sie im Einsatz haben. Und wie herausfordernd es ist, Systeme und Menschen miteinander zu verbinden und dabei noch handlungsfähig und spontan sein zu können. ServiceNow bietet eine cloudbasierte Plattform, die Systeme und Stakeholder miteinander verbindet, die Silos abschafft und Raum kreiert, um agil und innovativ zu handeln. Automatisierung isolierter Prozesse, nahtlose Arbeitsabläufe, großartige Experiences für Mitarbeitende und Kund:innen und na klar KI darf nicht fehlen.

Julia, angereist aus München, berichtet heute im Studio mit welchen Fragen und Pain Points Kund:innen auf sie zukommen.

Frisch vom 34. Inventur- und Sicherheitskongress in Köln zurückgekehrt, hat mein Kollege Frank Horst, Leiter des Forschungsbereich Inventur + Sicherheit, in dieser Folge die neusten Studienergebnisse seiner neusten Studie Inventurdifferenzen 2024 für uns dabei.

Nach dem Ende der Pandemie 2022 normalisierten sich die Handelsaktivitäten, aber der Krieg in der Ukraine und die Inflation beeinflussten das Kund:innenverhalten. Die Umsätze im stationären Einzelhandel stiegen 2023 aufgrund inflationsbedingter Preissteigerungen auf 485 Milliarden Euro. Die Kundenfrequenz erreichte fast wieder Vor-Corona-Niveau mit 19,55 Milliarden Einkäufen. Im Vergleich zu 2022 stiegen die Inventurverluste 2023 von 4,6 auf 4,8 Milliarden Euro.

Was sind die Gründe für den erneuten Anstieg der Inventurdifferenzen? Welche Verursachergruppen gibt es? Und welche Präventionsmaßnahmen trifft der Handel, um sich zu schützen?

Wir bedanken uns bei unserem Supporter des Monats: Servicenow.

Servicenow bietet mit seiner cloudbasierten Plattform Lösungen zur Digitalisierung, Vernetzung und Automatisierung isolierter Prozesse, um nahtlose Arbeitsabläufe und großartige Experiences für Mitarbeitende sowie Kund:innen zu gewährleisten.

Als Hörer:in der EHI Retail Insights erhältst du exklusiv und kostenfrei Einblick in die neue Ausgabe der stores+shops – dem Handelsmagazin des EHI. Diese Hot Topics erwarten dich: neuste Zahlen aus dem Forschungsbereich Payment, Payment an Ladesäulen oder z.B. das Geschäftsmodell E-Ladestationen, wie sowohl Betreiber von Ladestationen als auch beispielsweise Fachmarktzentren als Standortpartner profitieren können.

E-Paper:https://www.stores-shops.de/e-paper-storesshops/

Link zur Studie: https://www.ehi.org/produkt/studie-inventurdifferenzen-2024-pdf

Moderation: Anna-Lena Weber

Heute im Podcast: Thomas Fell, Lead GS1 Germany, über den Barcode, der heute auf den Tag genau vor 50 Jahren zum ersten Mal in einem Supermarkt gescannt wurde. Und sich nun demnächst in Form des 2D-Codes nicht nur eine neue Optik zulegen wird, sondern auch viele neue Funktionalitäten.

Liebe Hörerinnen, liebe Hörer, wenn Sie diese Folge gehört haben, wissen sie alles über Barcodes. Wir tauchen zu Beginn ein in das Jahr 1974 und blicken auf die Anfänge dieser damalig revolutionären Veränderung im Handel: eine Produktidentifikation, ein Code, eine Nummer, die in allen stationären Vertriebskanälen gescannt werden konnte. Was hat diese Einführung damals für den Handel bedeutet? Welche Technologien standen zur Auswahl? Und was bedeuten die Nummern, die dem Strichcode zugeordnet sind? Nach diesem historischen Abriss erzählen wir kurz, wie die überschneidungsfreie Nummern- Nomenklatur weltweit funktioniert und organisiert ist. Und dann widmen wir uns einer erneuten Revolution: dem 2D-Code, in Form eines QR-Codes der neuen Generation von GS1, der ab 2028 auf unseren Produktverpackungen für uns sicht- und scannbar sein wird. Was bringt dieser Code den unterschiedlichen Stakeholdern: Handel, Hersteller, Endkunde? Wie funktioniert dieser QR-Code, im Vergleich, zu dem Standard QR-Code? Und auf welche Zusatznutzen dürfen wir uns freuen?

Wir bedanken uns bei unserem Supporter des Monats: Bison. Bison ERP - Mach's einfach. Bison ist der Experte für innovative ERP- und Software-Lösungen im Handel. Seit über 40 Jahren zuverlässiger Partner für KMUs und Großunternehmen. Bison verschafft seinen Kund:innen in der Digitalisierung eine dauerhafte Nasenlänge Vorsprung.

Moderation: Caroline Martens

In dieser Episode ist Jasmin Mathäß, Bereichsleiterin Technologie-Effizienz, Prozesse & Methoden bei Hornbach zu Gast. Euch erwartet: ein Deep Dive in das Thema Sustainable Tech bei Hornbach.

Hornbach in Zahlen: 6,2 Mrd. Euro Nettoumsatz im Geschäftsjahr 23/24, 2.823 Euro Umsatz pro Quadratmeter Verkaufsfläche in 23/24, rund 25.000 Beschäftigte, 171 Märkte, aktiv in neun europäischen Ländern, gegründet im Jahr 1877, stets familiengeführt. Börsennotiert seit 1987.

Wie viele Handelsunternehmen widmet sich auch Hornbach dem Thema Nachhaltigkeit ausführlich. „Verantwortungsbewusst zu handeln ist für uns eine Sache des Anstands“, schreiben die Pfälzer auf ihrer Webseite. Und weiter: „CO2 Bilanz & Reduzierung: es ist kompliziert“. Wir haben schon mit vielen Podcast-Gästen über dieses Thema gesprochen. Jan Schneider etwa von Tchibo hat mit uns über grüne Seefracht gesprochen (Folge 102), Kim von Osapiens stellte uns in Folge 100 softwaregestützte CSRD-Lösungen vor. Heute spreche ich mit Jasmin, diplomierte Psychologin, darüber, wie sie Hornbachs CSR-Ziele in sämtliche Technologie-Themen des Hauses übersetzt.

Wir bedanken uns bei unserem Supporter des Monats: Bison. Bison ERP – Mach's einfach. Bison ist der Experte für innovative ERP- und Software-Lösungen im Handel. Seit über 40 Jahren zuverlässiger Partner für KMUs und Großunternehmen. Bison verschafft seinen Kund:innen in der Digitalisierung eine dauerhafte Nasenlänge Vorsprung.

Moderation: Caroline Martens

Zu Gast bei den EHI Retail Insights ist Florian Bernauer, CEO Bison Group. Ich spreche mit Florian über veränderte Kundenanforderungen in den letzten zwei Jahrzehnten, die Rolle von KI und den Unterschied zwischen dem Handel in Deutschland und der Schweiz; außerdem freue ich mich über Insights zur Regio-Goods-App, einer Lösung, die die Zusammenarbeit zwischen lokalen Lieferanten und Filialen lukrativ macht.

Die Bison Group ist Experte für innovative ERP- und Software-Lösungen im Handel. Mit Bison Smart Retail und 40 Jahren Branchen-Know-How kreieren die über 350 Bison Mitarbeitenden ein integriertes, skalierbares Ecosystem, das die gesamten Geschäftsprozesse nahtlos digitalisiert – vom Zentraleinkauf bis zum Online-Verkauf. Zu den über 1200 Kunden gehören sowohl große filialisierte Einzelhändler, aber auch KMU arbeiten mit Bisons Lösungen.

Moderation: Caroline Martens

In dieser Folge geht es um die EHI-Studie „Die Zukunft der Angebotskommunikation Band II“. Die Ergebnisse wurden im Rahmen einer EHI-Initiative erarbeitet. Händler und Dienstleister sitzen dabei an einem neutralen Tisch und diskutieren die Herausforderungen rund um die Angebotskommunikation im Handel. In 2022 Folge 37, sprachen wir bereits über Band I, in dem im Zuge des Rückzugs der Angebotsblättchen, die Veränderung der Angebotskommunikation thematisiert wurde. Ergebnis waren damals acht mögliche Marketingwelten, sogenannte Szenarien der Zukunft, die verschiedene technologische Entwicklungen und gesellschaftliche und ökologische Umbrüche spiegeln. Band II geht nun einen Schritt weiter und widmet sich der Frage: mit welcher Strategie reagieren denn nun Handelsunternehmen auf diese fortschreitenden Entwicklungen?

Ich spreche über die Ergebnisse dieser Arbeit mit Uli Mittemeyer, Department Manager Projects & Initiatives im deutschen Marketing, MediaMarktSaturn, André Bohnet, Vice President Client Strategy, Bonial, Alexander Fink, Vorstand ScMI und meiner Kollegin Marlene Lohmann, Leiterin Forschungsbereich Marketing.

Die beschriebene Initiative unter der Leitung meiner Kollegin, Marlene Lohmann, hat gemeinsam mit Handel und Marketingdienstleistern die genannte Studie erarbeitet. Unsere Partner: Alcméon, Bonial, DeutschlandCard, Laudert, Media Central, Media Impact, Salesforce, Sommer & Goßmann und 360 Dialog und aus dem Handel: Bünting, Bonprix, Edeka Nordbayern, Fressnapf, Globus, KIK, Kodi, MMS, Penny, Poco, Rossmann, Thalia, Toom, Woolworth.

Hier geht’s zur Studie: https://www.ehi.org/produkt/studie-die-zukunft-der-angebotskommunikation-pdf-band2/

Zukunftscheck: https://www.initiative-angebotskommunikation.de/zukunftscheck/

EHI-Initiative Zukunft der Angebotskommunikation: https://www.initiative-angebotskommunikation.de/

Weiterführender Artikel in unserer Fachzeitschrift Stores+Shops: https://www.stores-shops.de/konzept/marketing/ehi-marketing-circle-ein-blick-in-die-zukunft/

Weiterführender Artikel aus ScMI Jahresbericht 2022: https://www.scmi.de/images/downloads/dateien/scmi_jahresbericht-2022.pdf

Marlene Lohmann auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/marlene-lohmann-052740148/

Wir bedanken uns bei unserem Supporter des Monats: Bison. Bison ERP - Mach's einfach. Bison ist der Experte für innovative ERP- und Software-Lösungen im Handel. Seit über 40 Jahren zuverlässiger Partner für KMUs und Großunternehmen. Bison verschafft seinen Kund:innen in der Digitalisierung eine dauerhafte Nasenlänge Vorsprung.

Moderation: Caroline Martens

Jeden Monat stellen meine Kolleginnen und Kollegen aus unseren Forschungsbereichen aktuelle Marktzahlen, Trends und Entwicklungen des deutschsprachigen Einzelhandels vor.

Heute ist Lena Knopf, Projektleiterin im Forschungsbereich Immobilien & Expansion mein Gast.

Der Markt für Shopping-Center ist in einer dynamischen Phase.

Wir bedanken uns bei unserem Supporter des Monats: Bison.

Bison ERP - Mach's einfach. Bison ist der Experte für innovative ERP- und Software-Lösungen im Handel. Seit über 40 Jahren zuverlässiger Partner für KMUs und Großunternehmen. Bison verschafft seinen Kunden in der Digitalisierung eine dauerhafte Nasenlänge Vorsprung.

Link zur Studie: https://www.shopping-center-report.de/

Moderation: Anna-Lena Weber

Der E-Commerce-Markt ist in ständig in Bewegung. Trotz seiner Stärke steht der E-Commerce vor Herausforderungen.

Doch wie ist die aktuelle Situation im E-Commerce? Wie ist gerade die Stimmung unter den E-Commerce-Anbietern? Welche Trends zeichnen sich ab? Welche Herausforderungen sind zu bewältigen? Und wie sieht die Zukunft dieses dynamischen Marktes aus?

Um darüber zu sprechen, habe ich heute meinen Kollegen, Leiter des Forschungsbereichs E-Commerce: Lars Hofacker, zu Gast.

Wir bedanken uns bei unserem Supporter des Monats: Fiskaly

Fiskaly entwickelt Cloud-Lösungen für Fiskalisierung, digitale Belege und Rechnungen. Mit innovativen Produkten ermöglicht Fiskaly eine sorgenfreie Umsetzung länderspezifischer Regularien.

Link Infos EHI Connect: https://www.ehi-connect.com

Moderation: Anna-Lena Weber

Zu Gast in diesem Podcast: Die Kölner Kolleg:innen von Toom Baumarkt: CEO René Haßfeld und Leiterin Unternehmenskommunikation Daria Ezazi. Wir sprechen über ihre Einführung der Mitarbeitenden App Toomunity.

Eine App mit einem großen Ziel: 18.000 Mitarbeitende, verteilt auf diverse Marktflächen deutschlandweit und die Zentrale in Köln, miteinander zu vernetzen. Was beinhaltet dieses Employee Empowerment alles? Was sind die Top Fragen in der Toomunity-Community und welche Infos zieht ein CEO aus dem Tool?

Wir bedanken uns bei unserem Supporter des Monats: Fiskaly. Fiskaly entwickelt Cloud-Lösungen für Fiskalisierung, digitale Belege und Rechnungen. Mit innovativen Produkten ermöglicht Fiskaly eine sorgenfreie Umsetzung länderspezifischer Regularien.

Moderation: Caroline Martens

In dieser Folge ist Oliver Abl, Country Manager Fiskaly Deutschland. Fiskalisierung, digitale Bons und E-Invoicing- das sind unsere Themen.

Fiskaly wurde 2019 in Österreich gegründet und beschäftigt heute 80 Mitarbeiter:innen in Österreich, Deutschland und Spanien. Fiskaly entwickelt Cloud-Lösungen für die Fiskalisierung, digitale Belege und Rechnungen. Dabei unterstützt das Unternehmen seine Kund:innen stets dabei die jeweiligen regulatorischen Richtlinien intuitiv und einfach zu managen.

Welchen Vorteil bietet die technische Sicherheitseinrichtung, TSE, in der Cloud? Wie lässt sich die Kassen-Mitteilungspflicht, die im Januar 2025 in Kraft tritt, easy managen? Und wie ist es so für einen Österreicher in Berlin in einem Boutique Co-Working-Space zu arbeiten?

Oliver Abl, Country Manager für Deutschland, steht Rede und Antwort.

Moderation: Caroline Martens