Einfach Ernährung

In dieser Folge blicken wir hinter die Kulissen der extremen Definition. Zu Gast ist Steffen, Natural Bodybuilding Profi und Olympia-Sieger aus Las Vegas. Gemeinsam mit ihm analysieren wir, was im Körper wirklich passiert, wenn wir ihn über lange Zeit in ein Kaloriendefizit zwingen.

In dieser Folge erfährst Du:

Ein ehrlicher Deep Dive über die biologischen Grenzen unseres Körpers und warum „weniger essen“ nicht immer die Lösung ist.

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Doch warum erreichen die meisten diesen Look nie, obwohl sie ständig im Gym sind und wenig essen?

In dieser Folge räumen wir mit dem größten Mythos auf: Wer definiert sein will, muss nicht zwangsläufig noch weniger essen und noch mehr Cardio machen. Tatsächlich ist genau das oft der Grund für den sogenannten „Skinny Fat“-Look: man ist zwar schlank, wirkt aber weder fit noch definiert.

Wir schauen uns an, wie das Zusammenspiel aus Körperfettanteil und Muskelmasse wirklich funktioniert, damit Du diesen „toned“ Look erreichst, ohne Dich im Training kaputtzumachen oder ständig hungrig zu sein. Ich gebe Dir auch einen Einblick welche Kraftwerte im Gym wirklich darüber entscheiden, ob man Deine Muskeln am Ende auch sieht.

Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei: https://youtu.be/Ejm6bMSNaR8

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Im Januar erleben wir in der Fitnessbubble fast immer genau dasselbe:

In dieser Folge sprechen wir darüber, warum der Januar ein besonders kritischer Monat für Deine Ernährung ist und welche 3 Fehler wir bei unseren Kundinnen und Kunden immer wieder sehen

Wir erklären Dir:

und warum nachhaltiger Erfolg nichts mit 12-Wochen-Plänen zu tun hat.

Außerdem teilen wir konkrete Zahlen aus Studien, Einblicke aus unserer täglichen Praxis mit tausenden betreuten Menschen und zeigen Dir, wie ein realistischer, langfristiger Ansatz wirklich aussieht.

Wenn Du merkst, dass Du dieses Jahr wirklich etwas verändern willst, aber ohne den üblichen Jo-Jo-Effekt?

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Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei: https://youtu.be/0VtT81m9rgs

Studien aus dieser Folge:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9103737/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36853750/

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In der heutigen Episode erfährst Du, warum „intuitives Essen“ bei den meisten Menschen scheitert und wie unsere eigene Methode Dir dabei hilft, den Frieden mit Deinem Essverhalten endlich zu finden.

Wir sprechen unter anderem darüber:

Schluss mit Zahlen: Warum wir Lebensmittel in Farben statt in Kalorien einteilen – und wie Dir das im Alltag die Freiheit zurückgibt.

Die magische Formel: Welche Komponenten eine Mahlzeit wirklich braucht, damit Dein Körper Dir signalisiert: „Ich bin satt und zufrieden.“

Der Kompass-Effekt: Wie Du lernst, Deinem eigenen Körpergefühl mehr zu vertrauen als jeder App auf Deinem Smartphone.

Der richtige Zeitpunkt: Warum die Regenbogen-Methode die „Königsdisziplin“ ist und wann Du bereit dafür bist, den nächsten Schritt zu gehen.

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Am 7. Januar 2026 wurden in den USA unter dem Banner „MAHA“ (Make America Healthy Again) neue Richtlinien veröffentlicht, die alles auf den Kopf stellen: Butter und Talg sind die neuen Superfoods, während Haferflocken auf die Strafbank müssen.

In dieser Folge schauen wir hinter die Kulissen dieses Kulturkampfes ums Essen. Wir decken auf, warum Ernährungspyramiden historisch gesehen oft mehr Wirtschaftsförderung als Gesundheitsratgeber waren und warum der aktuelle Pendelschlag in die andere Richtung (Carnivore, Anti-Seed-Oil) genauso gefährlich sein kann.

Die MAHA-Agenda: Warum die neue US-Pyramide plötzlich auf dem Kopf steht.

⚠️ Wichtig: Lass Dich nicht verunsichern. Am Ende zählt, was Dir guttut, nicht welchem Lager Di angehörst.

Viel Spaß beim Zuhören!

Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei: https://youtu.be/kyor9PDpxd4

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Quellen aus dieser Folge:

Fact Sheet Trump Administration:

Webseite der neuen US-Food-Pyramide:

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In dieser Folge sprechen wir offen über unsere größten Learnings, Fehler und Erkenntnisse

Und wir verschweigen dabei nicht, was wir rückblickend hätten besser machen können.

Gemeinsam teilen wir unsere 8 wichtigsten Learnings aus 2025 – von Strukturproblemen statt Abnehmproblemen, über Geduld, Essverhalten und Verantwortung, bis hin zu der Frage, welche Rolle neue Technologien wie KI künftig spielen werden.

Außerdem geben wir Dir einen ehrlichen Ausblick darauf, was wir 2026 konkret anders machen werden – im Coaching, auf Social Media und in unserer gesamten Arbeit.

Eine Folge für alle, die nicht nur zurückblicken wollen, sondern verstehen möchten, wie echte Veränderung entsteht.

Schau gerne auf Youtube vorbei, um Dir die Folge anzuschauen: https://youtu.be/tNGm9yCNRVg

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Statt Besinnlichkeit drehen sich die Gedanken um Kalorien, Ausgleich, Verzicht und die Frage, wie man bloß durch diese Tage kommt, ohne zuzunehmen.

In dieser Folge sprechen wir über die 10 Gebote für ein entspanntes Essverhalten an Weihnachten. Nicht als starre Regeln, sondern als Fahrplan, der dir hilft, Überessen, Schuldgefühle und Diätstress zu vermeiden – und Weihnachten wieder zu dem zu machen, was es eigentlich sein sollte: ein schöner Abend mit Deinen Liebsten.

Schau gerne auf Youtube vorbei, um Dir die Folge anzuschauen: https://youtu.be/qGeBh_osagk

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⚠️ Stand der Veröffentlichung der Folge (20.12.25) nehmen wir für den Rest des Jahres keine neuen Coaching Mitglieder auf. Ab Januar 2026 führen wir aber wieder unverbindliche Erstgespräche und können gemeinsam schauen, ob das Coaching bei uns der richtige Schritt für Dich ist 💜

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Denn wenn wir ehrlich sind, gibt es bestimmte Lebensmittel, die uns weder einen Mehrwert bieten, noch lange satt machen und die unserer Gesundheit sogar schaden können. Und die meisten von uns konsumieren einige davon regelmäßig, ohne überhaupt darüber nachzudenken.

In dieser Folge sprechen wir über 5 Lebensmittel, vor denen wir – in ihrer reinen Form – tatsächlich abraten würden. Warum sie problematisch sind, welche Risiken sie mitbringen und wie du sie, wenn überhaupt, sinnvoll in deinen Alltag integrieren kannst.

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⚠️ Stand der Veröffentlichung der Folge (06.12.25) nehmen wir für den Rest des Jahres keine neuen Coaching Mitglieder auf. Ab Januar 2026 führen wir aber wieder unverbindliche Erstgespräche und können gemeinsam schauen, ob das Coaching bei uns der richtige Schritt für Dich ist 💜 Trag Dich gerne jetzt schon mal ein, um Dir Dein Erstgespräch zu sichern ✅

Die Liste der Studien aus dieser Folge ist mal wieder lang geworden. Ihr findet die Links + eine kurze Zusammenfassung hier: https://docs.google.com/document/d/1pzuWGUEcYKdUIflKTeY2SVOrHFA4XFn2QGp40ZLcIT4/edit?usp=sharing

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Aber so einfach ist es nicht. Viele Menschen hängen seit Jahren in diesem Dauerdruck fest, ständig im Defizit sein zu müssen – und scheitern trotzdem immer wieder.

In dieser Folge sprechen wir darüber, warum ein Defizit nicht das Problem ist, sondern wie du es angehst. Gemeinsam mit Sagi schauen wir uns ihre aktuelle Defizitphase an und decken die 7 größten Todsünden auf, die dafür sorgen, dass dein Defizit scheitert – oder gar nicht erst funktioniert.

Wenn du schon zigmal versucht hast, mit einem Kaloriendefizit Fortschritte zu machen, aber immer wieder hängen bleibst, ist diese Folge für dich.

Hier kommst Du zu meinen ausführlichen, wöchentlichen Defizit Updates: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKXUwhHHCxoiyLOpdFrHt_SLYGCWzKvfo

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Genau so geht es vielen Menschen. Und nein, es liegt nicht daran, dass Dein Stoffwechsel einfriert oder plötzlich kaputt ist. Der Winter verändert Deinen Alltag, Deine Routinen und oft auch Dein Essverhalten – meistens schleichend, aber mit klaren Auswirkungen.

In dieser Folge sprechen wir darüber, warum so viele Menschen in der dunklen Jahreszeit zunehmen, welche Rolle Bewegung, soziale Events und Gewohnheiten spielen und welche fünf Tipps Dir wirklich helfen, unnötige Winterkilos zu vermeiden.

Kurz gesagt: Wenn Du verstehst, was im Winter anders läuft, kannst du Dein Verhalten gezielt steuern und musst dabei auf nichts verzichten.

Studien aus dieser Folge:

🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35276865/

🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27653588/

🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10727591/

🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18540737/

🔗 https://link.springer.com/article/10.1134/S0362119721060062

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🔍  Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck?

Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme?

⚠️ Aktuell (bis Ende 2025) nehmen wir keine neuen Coaching Mitglieder auf. Wenn Du Dich in den Coaching Fragebogen einträgst, melden wir uns aber auf jeden Fall im neuen Jahr bei Dir.

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