Hoy en Nutritribu hablamos con Sara Sarmiento, psicóloga de orientación psicoanalítica. 

Sara lleva años trabajando con pacientes, tanto durante la infancia como en la edad adulta, sanando sus heridas y sus traumas para que puedan vivir de forma consciente. Sara nos hará reflexionar sobre la sociedad y la familia, y cómo ambas nos generan heridas que necesitamos sanar. 

Cuando conocemos nuestras heridas, podemos hacerlas conscientes y evitar que manejen nuestras vidas y las de nuestros peques. Escucha la entrevista para conocer las tuyas y empezar a ser consciente de los patrones que estás repitiendo. 

En la conversación de Nutritribu de diciembre hablo con Cristina Barrous sobre la influencia de la publicidad en nuestra forma de comer y nuestra forma de vivir.

Cristina es coach nutricional y fue publicista. Nadie mejor con ella para conversar sobre cómo nos afecta la publicidad en nuestras compras y nuestros hábitos alimentarios. Porque, lo quieras o no, inconscientemente todos los anuncios, las marcas y las ideas que nos creamos sobre determinados productos, nos afectan día a día en la forma en la que compramos, consumimos y comemos.

Si quieres ser un consumidor consciente y no caer en las trampas de la publicidad de los productos procesados de la industria alimentaria, tienes que escuchar la entrevista completa. 

En la Conversación de Nutritribu de octubre hablamos con Isabel Fernández de Alba. Isabel es alergóloga y nos va a dar mucha luz en el tema de las alergias, sus mecanismos de acción y su diagnóstico.

La doctora Fernández de Alba trabaja como alergóloga tanto en la sanidad pública como en la sanidad privada. También hace consultas online y divulga en redes sociales como @alergiafacil.

¿Quieres saber cómo se identifican las alergias alimentarias? ¿Tienes dudas sobre si tu peque tiene alergia alimentaria? 

Escucha la entrevista y cuéntame: ¿cómo fue el diagnóstico de alergia alimentaria de tu peque?

En la Converación de Nutritribu de junio he querido traeros una entrevista a Auria Diharce sobre la educación libre. Auria es la fundadora de Mara Mara, una escuela activa en Bilbao, España. También es madre, educadora social y terapeuta psicomotriz. Además, es directora y gerente de una de las pocas escuelas activas de España. Con ella hablamos sobre cómo es la educación tradicional y por qué nace la educación libre.

Buscando alternativas al marco educativo actual, encontramos la escuela activa. Aunque cada vez más familias consideran llevar a sus hijes a una escuela libre, todavía hay mucho desconocimiento sobre este tipo de educación.

¿Quieres saber cómo es la educación activa? ¿Te gustaría que tus peques fuesen a una escuela libre? Escucha la entrevista y cuéntanos: ¿qué opinas sobre esta alternativa educativa?

En la Conversación de Nutritribu de mayo hablamos con Dany Faccio. Aunque quizá la conozcas mejor por su nombre en redes: @singlutenismo.

El 5 de mayo es el día mundial de la celiaquía y como dietista-nutricionista infantil, creo que todavía nos queda mucho por avanzar para concienciar y visibilizar la celiaquía y el mundo sin gluten. Todavía hay muchos mitos con respecto al gluten y las distintas patologías por las cuales debemos retirarlo de la dieta. Por eso he querido entrevistar a Dany.

Dany es dietista y una celiaca tan curiosa que ha convertido su diagnóstico en su profesión. Es la autora del Manual ilustrado del singlutenista y también tiene una escuela online para aprender a cocinar sin gluten. Dany se dedica a divulgar en redes sobre la celiaquía y la vida sin gluten. Nadie mejor que ella para contarnos qué es la celiaquía y cómo te cambia la vida al saber que tienes que llevar una alimentación sin gluten de por vida.   

Si te acaban de diagnosticar celiaquía o crees que puedes ser celiaca, esta entrevista te interesa. Escúchala y cuéntanos: ¿cómo vives tú la vida singlutenista?

Todavía hay mucha gente que se pregunta si la dieta vegetariana es apta en la infancia. ¿Puede un bebé llevar una dieta vegetariana? ¿Puede mi peque ser vegetariano? ¿Qué puedo hacer para que no tenga déficits nutricionales? ¿Cómo llevar una dieta vegetariana saludable y bien planificada? 

En el podcast de esta semana respondo a todas estas preguntas. También hablamos de los tipos de dietas vegetarianas y de la diferencia entre los peques que comen de todo y los peques que restringen su alimentación comiendo exclusivamente alimentos de origen vegetal: ¿es peligroso? ¿es saludable? ¿por qué seguimos teniendo dudas sobre el vegetarianismo? 

Escucha el episodio y cuéntame si has resuelto todas tus dudas. 

¿Quieres saber cómo puedes sustituir el huevo en tus recetas? En este episodio comparto más de 10 formas de sustituir el huevo en la cocina, tanto en recetas dulces como en recetas saladas. 

Me llegan a consulta familias con peques que tienen alergia al huevo y familias vegetarianas y veganas que no pueden consumir huevo. Cuando descubren la cantidad de comidas que pueden hacer sustituyendo el huevo por otros ingredientes se llevan una grata sorpresa. Muchas de ellas pensaban que nunca volverían a poder hacer una tortilla de patata. ¿Sabes que se puede hacer tortilla de patata sin huevo? Escucha el episodio de esta semana y descubre cómo. 

Crear un ambiente saludable en casa es imprescindible para que tus peques quieran comer sano. En el episodio de esta semana comparto contigo 3 consejos que puedes poner en práctica hoy mismo para crear un entorno saludable. ¿Quieres saber qué puedes hacer para que tus hijxs coman sano y tengan hábitos saludables? 

Escucha el podcast de Nutritribu. 

La alimentación complementaria es una etapa de la vida de los bebés que preocupa a muchas familias. Como hoy es primer lunes de mes, os traigo una entrevista con una de mis nutricionistas de referencia, Melisa Gómez. Más conocida por su nombre en redes: @nutrikids. Melisa es nutricionista pediátrica y coautora de varios libros de nutrición infantil. El primero de ellos, Sin dientes y a bocados, es una guía práctica con un recetario de la mano de Juan Llorca sobre baby-led weaning. 

En la entrevista, Melisa nos habla de lo más importante a la hora de empezar la alimentación complementaria, qué es el BLW y cómo podemos ponerlo en práctica dejando los miedos fuera de la mesa. 

Cuéntanos cómo has vivido o estás viviendo esta etapa en tu familia. 

Si tu bebé va a empezar con la alimentación complementaria, en este episodio te cuento lo que necesitas saber para empezar con esta etapa de la vida de tu bebé. ¿Qué es la alimentación complementaria? ¿Cuándo saber si tu bebé está preparadx para empezar? ¿Cómo empezar? ¿Se da antes la leche materna o los alimentos? ¿Qué hay que tener en cuenta en la alimentación complementaria? 

En este episodio resolvemos todas las dudas para que puedas empezar la alimentación complementaria con calma y seguridad. Cuéntame: ¿has vivido este periodo o lo vas a vivir pronto?