El aumento de la temperatura podría reducir no solo la viabilidad del cultivo de la vid, sino también la calidad del propio vino.

El cambio climático y la meteorología extrema está detrás de todo esto.

Los cambios en las condiciones meteorológicas harán que las áreas que hoy son óptimas para el cultivo de la vid, dejen de serlo en el futuro, y viceversa, regiones que hoy no lo son, pasen a ser adecuadas.

Por lo tanto, ya hay algunas voces que hablan de trasladar cultivos, pero ¿has pensado en cómo afectaría esto?

Porque el establecimiento de nuevas áreas de cultivo de vid, además, provoca un nuevo impacto ambiental. Las zonas óptimas serán las más altas y la instalación de nuevos campos de cultivo desplazaría la vegetación y degradaría los ecosistemas de las tierras altas.

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Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego

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