bread
Christian Aeby wagte mit 60 einen Neuanfang: er backt Brot, nachdem er jahrelang erfolgreich in der Werbebranche tätig war.
Christian backt mit seiner Marke bread Sauerteigbrot. Ein Brot, dass viel Zeit benötigt.
Trotz seiner Erfolge in der Werbebranche entschied er sich, einen Holzofen zu kaufen und sein Brot auf dem Markt anzubieten. Auch ohne Bäcker-Ausbildung hat er die Auszeichnung "Bester Bäcker".
Alles, was man zu seinem Brot wissen muss und was ihn bewegte, erzählt er live in der Ratsherrn Bar.
Den Gästen wurde nicht nur sein Bier zum Verkosten angeboten, sondern natürlich auch das frischeste Bier Hamburgs (Alster hell, Ratsherrn hell, Moby Wit, alkoholfrei)
Am 26./27. August 2022 feiert Ratsherrn mit einem Hoffestival in den Schanzenhöfen 10jähriges Jubiläum. Es gibt lokale Künstler, Tattoo-Artist und natürlich leckeres Essen & Bier aus dem Tank (frischer geht es nicht!). Zudem öffnen die Tore der Brauerei für einen Blick hinter die Kulissen des Bierbrauens. Ein Spaß für Groß und Klein.
www.ratsherrn.de