Mitten in Winterhude steht eine kleine, gläserne Ölmühle. Hier stellt der „Elbmüller“ Dennis Bergmann Speiseöle her, die nichts mit Supermarkt-Ware zu tun haben: Regionalität, ökologisches Wirtschaften und Liebe zum Detail stehen an erster Stelle. Im Elbblick-Podcast verrät Dennis, weshalb er seine Schreibtisch-Karriere fürs Gründen an den Nagel hängte, wieso Öle vielseitiger sind als ihr Ruf und was es bedeutet, ein nachhaltiges Lebensmittel-Unternehmen zu gründen.

„Bevor ich der Elbmüller wurde, hatte ich den Bezug zur Herkunft unseres Essens komplett verloren“, berichtet Dennis. Die Öl-Herstellung zeigt ihm, dass Lebensmittel nicht durch Zauberhand im Supermarkt landen. Es ist ihm wichtig, hochwertige und möglichst regionale Rohstoffe zu verwenden, und feilt jedes Detail seiner Öle genau aus.

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Sven Rohde hat selbst Erfahrungen im Narzissmus gemacht. Und wie schnell fällt heute das Wort "Mein Partner ist Narzisst" - doch was steckt dahinter, woran erkennt man den Narzissten und warum können Narzissten trotzdem Empathie haben?

Sven Rohde spricht im Elbblick-Podcast mit Gastgeberin Nussin Armbrust über die Beziehungsstörung Narzissmus.

Der Ur-Hamburger kennt sich aus mit Emotionen und der menschlichen Psyche: Sie begegnen ihm bei seiner intensiven Arbeit als Coach, als Journalist und als Buchautor.

Rohde hat sich auf Workshops und Kurse spezialisiert, in denen er Teilnehmer:innen das Verständnis für die eigenen Gefühle und Bedürfnisse nahebringt. Erstaunlich viele Menschen haben selbst schon Erfahrungen mit Narzisst:innen. Sie begegnen uns im Job, im Freundeskreis, in der Familie, vielleicht sogar in der Partnerschaft. Doch was genau ist überhaupt Narzissmus, und wie geht man damit um?

Bei Menschen mit Narzissmus geht es um mehr als ein gesundes Selbstvertrauen: Sie stellen sich in extremer Weise in den Mittelpunkt, kreisen um sich selbst und werten andere ab. Besonders Menschen im nahen Umfeld von Narzisst:innen leiden oft sehr unter der ausgeprägten Ich-Bezogenheit.

Im Podcast erzählt Sven Rohde, wie man Narzissmus erkennt, wie ein gesunder Umgang mit Narzisst:innen gelingt und wie hilfreich klare Grenzen sind. Und wieso sind Narzisst:innen eigentlich, wie sie sind?

Mehr zu Sven Rohdes Arbeit auf seiner Website:

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Workshop für Mitmenschen von Narzisst:innen:

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Mit der Gutsküche Wulksfelde lebt der weit gereiste Matthias Gfröer seine Leidenschaft für Regionalität, Authentizität und Geschmack. Er weiß, wo seine Produkte her kommen und wie diese bestmöglich verarbeitet werden.

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Über Kaffeerösterei elbgold:

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Bereits zum 15. Mal findet Kicken mit Herz statt, das Charity Event zugunsten der Kinder Herz Medizin. Prof. Dr. Thomas Mir war zum zweiten Mal zu Gast beim ELBBLICK Podcast und erzählte, was man dieses Jahr erwarten kann.

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Du willst Kicken mit Herz unterstützen? Dann schreib doch gern an Prof. Dr. Thomas Mir:

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Sebastian E. Mergets Stimme kennen viele bereits aus dem Podcast Fiete Gastro oder dem Dt. Bahn Podcast. Aber auch von der Bühne könnte man ihn kennen, so moderierte er beim OMR die Hauptbühne und war bei vielen Events schon als Moderator dabei. In dieser Folge zeigt er sich von einer ganz anderen Seite: reflektiert, mit Tiefgang und dankbar.

Mit Tim Mälzer moderiert er den bekannten Podcast Fiete Gastro. Illustre Gäste gehen dort ein und aus. Aber Mälzer war anfangs nicht begeistert, mit Sebastian einen Podcast zu machen. Eine tiefe Freundschaft verbindet die beiden nicht. Warum es trotzdem zum Podcast kam und was Sebastian von Tim lernt, verrät er im Podcast.

Zudem zeigt der selbsternannte Flachwitz-Papst sich von seiner sehr ernsten Seite. Er ist durchaus reflektiert, kennt seine Stärken und weiß, dass man als Moderator eine Form des Exhibitionismus lebt und gleichzeitig introvertiert sein kann.

Außerdem reden wir über seinen Schlafrythmus, seine Liebe zu Peroni Bier, sein Lieblingsort in Hamburg, was das "E." in seinem Namen bedeutet und was ihn antreibt, zu moderieren.

Seine Podcasts hier:

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Framespotting - wer die Bilder von Framspotting in Hamburgs Straßen findet, der darf sie mitnehmen und behalten! Mit seinem Framespotting hat er bereits in Hamburg viele Fans gefunden, die sich sogar auf die Suche nach den Bildern machen. Doch Paul mag es gar nicht, wenn man auf Bilderjagd geht. Im Podcast spricht er außerdem darüber, was Menschen mit seinen Bildern machen, ob sich die Finder*innen melden und warum er überhaupt seine Bilder verschenkt. Eine ganz berührende Findergeschichte gibt er auch preis!

Wir waren damals die Ersten, die über seine Kunst auf Hamburgs Straßen berichtet haben. Mittlerweile war Framespotting bereits in vielen Medien zu sehen, konnte über 700 Bilder aufhängen und trotzdem kennen nur die wenigsten Pauls Gesicht!

Seinen großen Traum mit der Aktion verrät er ebenfalls und vielleicht sehen wir seine Bilder nicht nur in Hamburg!

Framespotting - Paul und seine kleine Komplizin - sind einfach so gute Menschen, die Gutes tun und von denen es wirklich mehr auf der Welt geben sollte!

Framespotting auf Instagram

Unser Tipp: NiceCream

Wo man Framespotting auch trifft: Millerntor Gallery

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Brot ist seine Leidenschaft. Und in seiner echten holländischen Windmühle mahlt der Wind den gesamten Mehlbedarf für sämtliche Vollkornprodukte im Braaker Mühle Sortiment – und das in Bio-Qualität.

Wer mehr über die Braaker Mühle wissen möchte

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Sie ist nicht nur Dozentin, sondern berät mit ihrer Firma Innoshot Firmen im Bereich Innovation. In der neuen Arbeitswelt spricht man von "Design Thinking" und was das ist und wie Firmen Strukturen schaffen können, um innovativ voran zu gehen, erklärt sie im Podcast.

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Ole Müggenburg ist ein erfahrener Pressesprecher, wenn es um Nachhaltigkeit, Gemeinwohl-Ökonomie und Corporate Social Responsibility geht. Zudem ist er als Bewohner des Wendlands immer daran interessiert, diese wunderschöne Naturlandschaft nahe Hamburgs Menschen näher zu bringen.

Das Moor, was Ole erwähnt, ist übrigens das Wittmoor

Erfahrt mehr zu Voelkel und zur Gemeinwohlökonomie im Podcast!

Übrigens sind wir nominiert! Gebt uns

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Marcus Schaper war in seinem vorherigen Leben in Führungspositionen bei Energiekonzernen. Heute investiert er in nachhaltige Start-Ups als Business Angel. Er investiert in den frühen Phasen und ist operativ in Start-Ups tätig. Um die Prozesse selbst besser zu verstehen, die Start-Ups umtreibt, gründete er sein eigenes Business namens Kitchenwizard, bei dem er selbst alle Prozesse macht: Herstellung, PR & Marketing etc. Das hilft ihm, die Sorgen und Nöte von Start-Ups zu verstehen und gleichzeitig bringt er nachhaltige Küchengadgets auf den Markt. Und er ist Podcaster von Kulturwandledich.

Marcus' Podcast mit Verlegerin Nussin Armbrust findet ihr hier:

Seine nachhaltigen Küchengadgets (wir schwören auf die Zitruspresse) findet ihr hier:

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