Emission spéciale « Quels sont les grands enjeux de la viticulture aujourd’hui ? »

en direct des Domaines Paul Mas, à Montagnac

En présence de Jean-Claude Mas, propriétaire des Domaines Paul Mas, et Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde et président de la sommellerie française

Partie 1 – la vigne, l’eau, l’irrigation

 –  Jean-Claude Mas, propriétaire-vigneron des Domaines Paul Mas

 –  Moshi Berenstein, directeur France de NETAFIM et professionnel de l’irrigation

 Partie 2 – la vigne et ses maladies et un zoom sur 2 cépages, le marselan et le cinsault

 – Laurent Torregrosa, enseignant-chercheur à SupAgro Montpellier et président du GIESCO

 – Hernan Ojeda, ingénieur de recherche à l’INRA