En las últimas semanas se ha dado a conocer un puñado de cifras que rompen, un poco, con la dinámica positiva del turismo en España. Contactamos con Juan Molas, presidente de la Mesa del Turismo, para analizar estos datos y determinar el nivel de preocupación.

Acabamos la edición de este jueves con "Feo, fuerte y formal", de Loquillo y los Trogloditas.

El municipio de Loarre alberga uno de los castillos más formidables de España. Ha sido prácticamente el único atractivo turístico de esta localidad oscense, pero esto puede cambiar con el nuevo impulso que se está dando al laboratorio paleontológico, en proceso también de musealización. Sobre su labor, sus comienzos y su futuro dialogamos con Miguel Moreno, su responsable.

La entrega de hoy concluye con la canción “Cuando brille el sol”, de la banda granadina La Guardia.

El inminente puente de agosto promete muchos desplazamientos en España. Consciente de ello, y en busca de atraer visitantes, la ciudad de Cartagena ha hecho una apuesta importante para esos días con una programación repleta de rutas, visitas teatralizadas e incluso actividades nocturnas para esquivar lo máximo posible el calor. Nos lo cuenta en profundidad Cristina Pérez, gerente del consorcio Cartagena Puerto de Culturas.

Terminamos con la canción 'Peregrino', del coruñés Carlos Ares.

Visitamos el mesón Cuevas del Vino de Chinchón. Un establecimiento pionero en esta localidad del sureste de la Comunidad de Madrid por el que han pasado decenas de rostros conocidos y que lleva muchas décadas ofreciendo un buen producto, siendo su especialidad el cordero lechal y el cochinillo. Conversamos con Yajaira García, su propietaria, sobre la historia del restaurante, su apuesta gastronómica y sus planes de futuro.

Concluimos esta entrega con 'Strokes', una canción de la banda Karavana.

El torrezno de Soria vuelve a ser protagonista este verano gracias a una iniciativa que cuenta con varias ediciones a sus espaldas: la Ruta del Torrezno de Soria. Medio centenar de establecimientos de toda la provincia están adheridos para ofrecer al visitante este producto gastronómico de muchas maneras. Hablamos de ello con Beatriz Martínez, presidenta de ASOHTUR, la Agrupación de Hostelería y Turismo de Soria.

Luego nos adentramos en uno de los tesoros del mesón Cuevas del Vino de Chinchón, en la Comunidad de Madrid.

Terminamos la entrega de hoy con 'Cuídate', de La Oreja de Van Gogh.

No todo en Madrid cierra durante el mes de agosto, de hecho, hay instituciones que doblan la apuesta y ofrecen novedades en estas fechas. Una de ellas es el Museo del Ferrocarril. Con su directora, Teresa Castanedo Arriandiaga, repasamos su extensa programación, donde destaca la exposición Estación Zhivago. 60 años de un rodaje épico.

Cerramos el programa con “D'amor traficante”, lo más reciente de Ralphie Choo.

Viajamos a Extremadura para visitar los castillos que se alzan en el sur de la provincia de Badajoz. La mayoría fueron antiguas fortalezas musulmanas que fueron reconvertidas en castillos por las órdenes de Santiago y del Temple. Entre otros, visitamos los castillos de Montemolín, el del Cuerno, y los de Fregenal de la Sierra y el de Jerez de los Caballeros.

En Clave Turismo hoy hablamos de la trufa, uno de los productos gourmet más valorados en todo el mundo, que ahora se encuentra en su temporada de verano. Viajamos a la comunidad de Aragón, a la comarca turolense de Gúdar-Javalambre. En la localidad de Sarrión se localiza el Centro de Interpretación de la trufa Tuber Universum, donde nos describen en detalle los secretos de este hongo, que crece bajo tierra. España y Francia son los mayores productores de trufa del mundo.

En Clave Turismo viajamos a Cantabria para hablar de gastronomía. Vamos a saborear los cocidos cántabros. Con alubias, con garbanzos, de montaña, de interior... más de 20 cocidos diferentes se elaboran en esta región del norte de España. Los más conocidos son el montañés y el lebaniego. Alfonso Fraile, el nuevo Gran Maestre de la Cofradía Gastronómica de los Cocidos de Cantabria nos da los detalles.

En Clave Turismo nuestro destino es Aragón. Visitamos Mequinenza, en la provincia de Zaragoza.

Una población a orillas de tres ríos que forman una de las confluencias fluviales más grandes de Europa. Su casco antiguo fue inundado para construir el inmenso embalse que lleva su nombre, popularmente conocido como Mar de Aragón. En sus aguas se pueden realizar todo tipo de actividades naúticas y pesca deportiva.