Sign up to save your podcasts
Or
Share En tjuga whisky
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
En tjuga whisky episodes
- Episode 191: Vår egen hus-AI
HELIGA BIRGITTA OCH BAJS. Vår trio har varit på Akkurat och tack vare er, kära medlemmar, har vi fått små sippar av Lochside, Glenesk och Rosebank. Dessutom har vi smidit planer över framtiden, muhaaa.
ÄR LARS EN AI-BOT? Vi pratar framtid och önskemål från er lyssnare, för att omedelbart backa bandet och prata helt sjuk whisky från förr. Eller vad sägs om whisky lagd på fat 1833 och buteljerad 1841? Smaknoter utlovas!Tvåtusen spänn för en whiskybok? Nej nej, den här är rena kapet för cirka hälften. David berättar längtande efter oerhörda nörderier i teknisk litteratur. Övriga himlar med ögonen och dricker i tysthet.Den heliga Birgittas mustiga språk:
https://www.svt.se/nyheter/inrikes/forskaren-om-heliga-birgitta-chockerande-vulgart-sprak--15humyLochside:https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2061/lochside/Glenesk:https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2037/glenesk/Rosebank:https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2076/rosebank/https://scotchwhisky.com/magazine/in-depth/16413/bringing-rosebank-back-to-life/Glenburgie:https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1851/glenburgie/The pot still i Glasgow:https://thepotstill.co.uk/Akkurat i Stockholm:https://akkurat.se/Vad var det i glaset?
David hade en Longrow 21 YO buteljerad 2021 som han just nu inte hittar i whiskybase:https://www.whiskybase.com/search?_token=f07Kc8dtjqUhq91V7EVF2c4Q0eRQtubggUn0kSsO&q=longrow+21-year-oldMathias körde på High Coast Hav batch 1, den hade då lite ungersk och svensk ek i sig:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133062/high-coast-havJeroen njöt av Glen Garioch 12:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/18385/glen-garioch-12-year-oldEn trea whisky in i framtiden!
Avsnittet Lars Cedebro:https://www.entreawhisky.se/125Whiskynörden Johan Borgemo har hållit igång sedan 2013, tio år nu:https://www.whiskynorden.se/Vi återkommer om Loch Ewe!Whisky från förr
Den helt sjuka linan Angus MacRaild provade med whisky från för väldigt väldigt väldigt länge sedan:https://www.whiskyfun.com/#181123Davids intervju med sagde MacRaild:https://www.entreawhisky.se/152MacRaild om whisky från förr:https://whiskyauctioneer.com/news/us-customer-information-announcementhttps://whiskysponge.com/2018/04/01/old-style-whiskies-corrections-clarifications/https://whiskysponge.com/2017/04/01/whisky-looking-beyond-cynicism/https://whiskysponge.com/2016/04/01/whisky-the-past-the-possible/Kornsorten Golden Promise pratade vi lite om här:
https://www.entreawhisky.se/149Ardnamurchan distillery:https://www.adelphidistillery.com/Dunphail distillery:https://www.dunphaildistillery.com/Glen Garioch drar klockan bakåt vad gäller direkteldning med mera:https://www.glengarioch.com/news/general/restoration-upgrades-at-glen-garioch-distilleryhttps://www.beamsuntory.com/en/news/Beam-Suntory-to-Invest-in-6-Million-Restoration-and-Upgrade-of-Glen-Gariochs-Distillery-in-Oldmeldrumhttps://wordsofwhisky.com/glen-garioch-restoration-upgrade-kwanele-mdluli/https://www.pressandjournal.co.uk/fp/business/local/2974411/back-to-the-future-for-glen-garioch-distillery/https://whiskyadvocate.com/why-one-scottish-distillery-is-returning-to-old-school-production/Dornoch distillery:https://www.thompsonbrosdistillers.com/https://scotchwhisky.com/whiskypedia/13867/dornoch/Kythe distillery:https://www.kythedistillery.com/Den där whiskyn lagd på fat 1833 och buteljerad 1841:https://www.scotsman.com/heritage-and-retro/heritage/oldest-scottish-whisky-in-the-world-found-behind-cellar-door-in-perthshires-blair-castle-set-for-auction-4349695En sinnessjukt nördig bok som David nu har köpt:
Denna kostade 75 pund:https://www.royalmilewhiskies.com/the-distillation-of-whisky-1927-1931/Den här boken för bara 150 pund är fortfarande inte slutsåld minsann!https://www.royalmilewhiskies.com/distilleries-of-great-britain-and-ireland-1922-1929/Här når du oss:En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]Davids blogg tjederswhisky.seFölj oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyHantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=7496057 min - Episode 190: Tusen spänn och en banjo
FÖR JAG SKA CYKLA GENOM PARKEN. Mathias och Jeroen ställer David mot väggen och får svar på hur det går med samplesberget. Vilken är strategin, kommer han någonsin igenom berget och vad innehåller egentligen lådan med "drick de här först"?
DRAR IGÅNG ALLA SAFTBLANDARE. David kommer med ett köpråd angående fejkjapanen Muteki. Håll i er, för det är ett långt köpråd som går igenom Systembolagets regler såväl som reglerna för vad som får kallas japansk whisky eller inte. Karatewhisky lagrad på Mizunara-ek för under 400 kr? Nej, tyvärr. Vidare leker vi 1-247 och hittar Rita road i Yoichi.I eftershowen halar Mathias fram ett ess ur rockärmen och vi får lära oss om en doubler. Nej, inte thumper.ETW 190: tusen spänn och en banjo
Vad var det i glaset?
Jeroen körde Ben Nevis 10 YO:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ben-nevis-5699801/Mathias hade någon av alla dessa Ardnamurchan med många siffror efter AD. Numera heter de faktiskt bara AD.Japansk whisky, Muteki och Systembolagets svar
Davids granskning av Muteki:https://tjederswhisky.se/kop-inte-muteki/De japanska whiskyreglerna som kom 2021:https://blog.thewhiskyexchange.com/2021/02/new-japanese-whisky-labelling-standards/https://www.forbes.com/sites/akikokatayama/2021/04/01/japanese-whisky-finally-defined-now-you-know-what-exactly-you-are-paying-for/https://www.nomunication.jp/2021/02/17/finally-a-standard-for-japanese-whisky/https://whiskycast.com/japanese-whisky-industry-sets-standards-for-japanese-whisky/https://drinksint.com/news/fullstory.php/aid/9475/Japan_s_new_whisky_regulations:_What_do_they_mean_.htmlSe också här:https://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_whiskyDet där med att Systembolaget anser att Ardbeg kan buteljeras som svensk whisky om faten legat i Sverige ett tag:https://tjederswhisky.se/systembolaget-menar-att-ardbeg-kan-vara-svensk-whisky/1 till 247!
Cuilms stavas culms och kan inte avläsas som det står i boken. Cut är något annat än vad som står i boken. Men Rita road finns faktiskt i Yoichi! Kolla här bara:Doubler! Jämför thumper, som vi pratade lite om här:
https://www.entreawhisky.se/89Normalt följer doublern efter en kolonnpanna, inte efter en mäskpanna.David är ganska säker på att den lilla grunkan med nitar är Michter’s doubler, se här:https://www.distillerytrail.com/blog/michters-distillery-joe-magliocco-talks-doubling-capacity-1000000-gallons/Här når du oss:En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]Davids blogg tjederswhisky.seFölj oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyHantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=7496057 min - Episode 189: 15 minutes of Fiskebäckskil
CHECKFAKTA INTE EN BRA STORY! Det kanske visst var vinlusen som gjorde att skotsk whisky erövrade världen. Eller … så var det inte det. Vi faktacheckar en bra story, helt enkelt.
DEN HÄR HUMMERN ÄR KALL. David är tillbaka efter sin lyxweekend och Mathias och Jeroen tar på pudeldräkten för att springa ett varv.Avsnittet är för övrigt spontansponsrat och David firar med en fyrdubbel dram! Det som händer i Fiskebäckskil stannar … inte i Fiskebäckskil. David berättar om hummerfiske, 3 000 flaskor whisky och frotterande med gräddan av branschen.Eller som Patrik Barkevall skulle sagt: SVIN!Veckans destilleri 12" remix är Oban, upphittat i western highlands och David kommer med en ny lek!I eftershowen: Vilken whisky identifierar sig våra hjältar? Här är svaret!Och Mathias får fiska salsiccia.Sant och falskt om phylloxera!
Lite om vinlusen:https://en.wikipedia.org/wiki/Great_French_Wine_BlightLite exempel på hur phylloxera används i berättandet om whiskyns historia:https://whiskystories.com/2015/11/18/phylloxera-saved-whisky/https://thecasks.com/2010/08/27/history-lesson-1-phylloxera-epidemic/https://thecasks.com/2010/08/27/history-lesson-1-phylloxera-epidemic/https://www.malts.com/en-row/whisky-insider/whisky-historyForskningsartikeln David har börjat pilla i:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ehr.12878SPECIAL RELEASES ÄR INTE SINGLE CASKS – OKEJ?!?!
Jeroen och Mathias ber verkligen om ursäkt…!Vad var det i glaset?
En himla massa High Coast, helt galet! Mathias körde Berg batch 1:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133063/high-coast-bergJeroen hade High Coast 63, okänt batchnummer men vi länkar vi batch 4:https://www.highcoastwhisky.se/produkter/63-batch-4David hade hela High Coasts core range i denna nya stiliga box:https://www.highcoastwhisky.se/produkter/the-origins-boxPå bolaget hittar man den här:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-8588704/Fiskebäckskil, en kärlekshistoria
Brygghuset i Fiskebäckskil, ett riktigt magiskt ställe:https://www.brygghusetkrog.se/Hotellet (eller de båda hotellen, om man ska vara petig):https://www.brygghusetkrog.se/hotell/Lite lite lite om vad som finns i whiskyväg, Reine som driver Brygghuset är mannen i mitten:https://www.brygghusetkrog.se/whisky/Den Littlemill David provade som verkligen inte förtjänar de 85 poäng som är snittet i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/86087/littlemill-08-year-oldVeckans destilleri, 12 inch remix: Oban!
Galet, Diageo har tydligen en egen hemsida för Oban!https://www.obanwhisky.com/Se också:https://www.malts.com/en-gb/distilleries/obanHär kan man se hur destilleriet ligger mitt i stan:https://www.prnewswire.com/news-releases/oban-scotch-whisky-welcomes-you-home-to-its-tiny-coastal-town-in-new-postcards-from-oban-campaign-301273919.htmlLite om destilleriets historia:https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/oban.htmlhttps://scotchwhisky.com/whiskypedia/1884/oban/Enligt uppgift här ska malten hålla 1–2 ppm:http://whiskycyclist.weebly.com/oban-distillery.htmlEller kanske 2–3 ppm? Se här:https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/scotch-whiskey/oban-unique-highland-whisky/Leken 1 till 274!
Köp inte den här boken:https://www.bokus.com/bok/9781910985922/the-whisky-dictionary/interactive maturation ska man inte lära sig ur den boken, titta istället till exempel här:https://whiskymag.com/articles/what-happens-in-the-cask/Vilken whisky är du, vilken whisky är jag? Levande charader!
Mathias:
David är Craigellachie Ceder & Tjeder:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71038/craigellachie-2003-ctJeroen är Agitator blend:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/212419/agitator-blended-whiskyDavid:
Jeroen är Caol ila:https://www.whiskybase.com/whiskies/distillery/2/caol-ilahttps://scotchwhisky.com/whiskypedia/1829/caol-ila/Jeroen:
David är Speyburn 10:https://tjederswhisky.se/speyburn-10/Mathias är Agitator Kastanj:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/195054/agitator-argument-kastanjDavid igen:
Mathias är Glenburgie:https://www.whiskybase.com/whiskies/distillery/128/glenburgiehttps://scotchwhisky.com/whiskypedia/1851/glenburgie/Femtonåringen kostar hutlösa 439 kronor:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glenburgie-91101/Här når du oss:En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]Davids blogg tjederswhisky.seFölj oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyHantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=7496059 min - Episode 188: När skräphögen frotterar sig
NÄR DAVID ÄR BORTA … Jo, nä. Man kan inte säga att Mathias och Jeroen dansar på bordet, men det pratas sprit iallafall. Hur roterar man sin whiskysamling?
ÅNGESTEN ÄR DET SISTA SOM ÖVERGER EN. Kvällens duo (!) ser oss nödgade och tvungna att avhandla lite fotboll innan vi landar i Special Releases. Säkert bra och mestadels – med undantag – snygga flaskor. Men så pass dyrt att … nej. Veckans destilleri är närmare 7" remix och i stort sett omöjligt att uttala rätt. Möt Auchroisk!Var Special Releases inte tillräckligt exklusivt? Det är lugnt, Diaego har alternativ för dig som vill bli av med ännu mer pengar, fast ändå vill behålla en värdig flaskdesign.Finlaggan som Mathias inte klarade av:
https://tjederswhisky.se/finlaggan-torvbomben/David var borta för att han myste med en massa människor i Fiskebäckskil, på det här stället:
https://www.brygghusetkrog.se/Vad var det i glaset?
Mathias drack Manly Spirits från Australien:https://manlyspirits.com.au/Coastal Stone som Mathias köpte:https://manlyspirits.com.au/pages/our-spirits-whiskyJeroen körde med J.P. Wiser’s cask strength blend 23 YO:https://tjederswhisky.se/jp-wiser-23-yo-cask-strength-for-sweden/Davids smaknoter om den nya 27-åringen:https://tjederswhisky.se/jp-wisers-27-yo/Diageo Special Releases 2023
Här en del detaljer från Diageos hemsida:https://www.malts.com/en-gb/products/collections/special-releases-2023Jeroen säger att de är single casks – det är de dock inte, utan så kallade batchade produkter, alltså att flera fat har blandats ihop.Henrik Aflodal om dem:https://spiritsnews.se/special-releases-2023/Joakim Storms kritiska tankar:https://whiskytippset.wordpress.com/2023/11/03/whiskytankar-diageo-special-releases-2023/Veckans destilleri: Auchroisk!
Se till exempel:https://en.wikipedia.org/wiki/Auchroisk_distilleryoch:https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1813/auchroisk/För en lite mer detaljerad beskrivning, se här:https://unfiltered.smws.com/unfiltered-10-2022/distillery-profile-auchroiskPrima et Ultima från Diageo
Här lite detaljer:https://whiskymag.com/articles/diageo-unveils-fourth-prima-ultima-collection/Här når du oss:En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]Davids blogg tjederswhisky.seFölj oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyHantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=7496042 min - Episode 187: Alla får påsar
Via ALLT i fettcirkeln (och paprika) håller paltkoman i sig för delar av er trio. Vi pratar supportgrupper för Springbank – kan arbetsgivaren hjälpa till med terapi?
SKRIET FRÅN KRANSKÄRLEN. David bjöd på paprika, tomat och knäckebröd och Mathias fick paltkoma. Eller var det den Australiensiska/Nya Zeeländska pavlovan som gjorde det? Whiskytävlingar kan vara kul, men vem vann egentligen kategorin "Bästa singelmalt åldrad mellan sex och åtta år, gjord på Optic-korn, destillerad under morgonskiftet, fylld på second-fill, ex-bourbonfat från Makers Mark".I eftershowen smider vi planer för framtida karaktärsmord. Det kommer inte bli vackert.Staffan Linderborg!
https://sv.wikipedia.org/wiki/Staffan_LindeborgPavlovas märkliga bakgrund!
https://en.wikipedia.org/wiki/Pavlova_(dessert)Vad var det i glaset?
David hade en underbar tolvårig Mortlach från Signatory Vintage för Whisky Capital Inn i Dufftown på 56,3% som han inte hittar i whiskybase. Här är restaurangen:https://www.whiskycapitalinn.co.uk/Jeroen hade Ardnamurchan AD/02.22 cask strength:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/208250/ardnamurchan-ad0222Whiskytävlingar
Andrew Derbidges tänkvärda text:https://www.whiskyandwisdom.com/whisky-awards-who-really-wins/Läs också gärna:https://tinsheddistillingco.com.au/blogs/news/a-word-about-awardsWorld whiskies awards:https://www.worldwhiskiesawards.com/En öl- och whiskymässa i Göteborg:https://olochwhiskymassa.se/Anders Bergström från whiskytower:https://www.whiskytower.se/https://www.facebook.com/anders.bergstrom.98Klaus Bitschnau från whiskykalendern:https://whiskykalendern.se/Här når du oss:En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]Davids blogg tjederswhisky.seFölj oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyHantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=7496056 min - Episode 186: Sminka inte kölnan
INTE ETT BOKTIPS. David köpte bok i Skottland som han INTE kan rekommendera.
G'DAY MATE! Mathias är tillbaka och har köpt med sig manlig sprit med sig från Australien. Dessutom har han sett flera kängurui, men däremot var det en ormfri resa. Vi landar efter en spännande resa på 60 mph singletrack-vägar på 12" remix-destilleriet Ardnamurchan och eftersom två i vår trio just varit där blir det utförligt. Dessutom Gorgonzola och new make. What's not to like?I eftershowen blir det snifter och heelslaying.Iain Hector Ross, The whisky dictionary från 2017:
https://www.bokus.com/bok/9781910985922/the-whisky-dictionary/Varför sa vi just ”hyss på svanhalsen”? Jo:https://www.entreawhisky.se/108Whisky i Australien är hur stort som helst:
https://en.wikipedia.org/wiki/Australian_whiskyhttps://whiskymag.com/articles/australian-whiskys-new-movers-shakers-and-climbers/https://australiandistillers.org.au/ADA-HistoryDet heter som David trodde kängurur och inget annat:
https://svenska.se/tre/?sok=k%C3%A4nguru&pz=1Manly Spirits Co.:
https://manlyspirits.com.au/Coastal Stone som Mathias köpte:https://manlyspirits.com.au/pages/our-spirits-whiskyDavid blandade ihop två olika roliga videor. Den med tour guiden som jiddrar om ”mud” är här:
https://www.youtube.com/watch?v=1HDBSm2s18sOch den där en komiker skitroligt drev med nördfrågor på whiskydestillerier hittar han inte – jävla sopa!Holyrood distillery har en fantastisk nybörjartur:
https://holyrooddistillery.co.uk/Let’s open up over whisky:
https://letsopenupoverwhisky.com/Frida Birkehedes blogg:https://www.anglarnasandel.se/Bjarne Kristiansens sida:https://islaywhisky.se/Veckans destilleri: Ardnamurchan!
https://www.adelphidistillery.com/Ardnamurchan på Systembolaget:https://www.systembolaget.se/sortiment/?q=ardnamurchanSe också:https://www.clydesdale.se/index.php?page=products_showbrand&brandid=ARDOch, för Alex Bruce:https://scotchwhisky.com/magazine/interviews/five-minutes-with/18375/alex-bruce-adelphi/https://www.whiskyinvestdirect.com/whisky-news/alex-bruce-051920231Ardnamurchan i Whiskybase:https://www.whiskybase.com/search?q=ardnamurchanDe där tidiga ännu-inte-whisky som de släppte innan de hade whisky, här kommer några:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/89696/ardnamurchan-2016-adhttps://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102239/ardnamurchan-2017-adhttps://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/120083/ardnamurchan-2018-adOlika slags glas
Spiegelauglasen som vi köpte som kanske kallas snifter om än jag tror de vi köpte i Skottland är ännu större:https://www.dryckesglas.se/whiskyglas/whisky-sniffer/whiskyglas-whisky-sniffer-4-st-17-cl-spiegelau/Glencairnglas:https://www.dryckesglas.se/whiskyglas/glencairnglascopita:https://barshopen.com/whiskyglas/provningsglas/glencairn-nosing-copita-whiskyglas-6-pack/1920s blenders whisky glass:https://www.whiskymerchandise.com/1920-Blenders-whiskyglasHeadspace:
https://tjederswhisky.se/vad-ar-headspace/Här når du oss:En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]Davids blogg tjederswhisky.seFölj oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyHantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=749601 hr 2 min - Episode 185: Hej från Skottlands Ullared
FATPROVEN URDRUCKNA! David sippar på några av sina 39 (!!) fatprov efter Skottlandsresan, bara för att reta Voldemort. Här är några av smaknoterna.
HÄLSNINGAR FRÅN ULLARED PÅ SKYE. Via en snabb, slö hälsning från Melbourne är det bara Skottland som gäller. Så var destillerierna, naturen och … whiskyn. Berättelser från öarna Lewis & Harris och Skye, samt från en grön stövel. Skottland får komma tillbaka till EU, men vi har vissa motkrav.Men huka er – nu planeras nästa whiskyresa. Kanske till …Wolfburn distillery:
https://wolfburn.com/Benromach som nämndes:https://www.benromach.com/Den australiensiska whiskyn Starward:
https://starward.com.au/Hellyers road:https://hellyersroaddistillery.com.au/Vad var det i glaset?
David hade två fatsamples från Harris distillery:https://harrisdistillery.com/Jeroen njöt av Ben Nevis 10:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ben-nevis-5699801/…från Ben Nevis där vi pep förbi en snabbis:https://www.bennevisdistillery.com/David med några fatprover …Det där med Isle of Lewis kontra Harris som inte är Isle of Harris:
https://en.wikipedia.org/wiki/Isle_of_Lewishttps://en.wikipedia.org/wiki/Harris,_Outer_HebridesDestilleriet Abhainn Dearg:
https://abhainndeargdistillery.co.uk/Det här med dunnagelagerhus och andra sorters lagerhus:
https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/21776/do-dunnage-warehouses-create-better-whisky/https://whiskyadvocate.com/all-about-whisky-warehouses/Davids intervju med Paddy Fletcher från Port of Leith distillery:https://www.entreawhisky.se/167Isle of Skye, sinnessjukt vackert:
https://www.isleofskye.com/dreich:
https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/dreichFairy Pools:
https://www.isleofskye.com/skye-guide/top-ten-skye-walks/fairy-poolsThe Quiraing var inte heller en dum vandring:https://www.isleofskye.com/skye-guide/top-ten-skye-walks/the-quiraingTalisker:
https://www.malts.com/en-gb/distilleries/taliskerTorabhaig:https://torabhaig.com/Såhär tyckte David om Torabhaigs Allt Gleann:https://tjederswhisky.se/torabhaing-allt-gleann/Vad är en cooling pond?https://whiskymag.com/articles/towers-and-ponds/Stirk Brothers:
https://stirkbrothers.com/Underbara underbara Jo Lawson! Här är Tyndrum Whiskys hemsida:
https://www.tyndrumwhisky.com/En liten smula av det stora utbudet:
Big Peat:
https://bigpeat.com/Speyside whisky festival heter tydligen Spirit of Speyside whisky festival:
https://www.spiritofspeyside.com/Strathclyde distillery:https://en.wikipedia.org/wiki/Strathclyde_distilleryhttps://scotchwhisky.com/whiskypedia/2011/strathclyde/Här når du oss:En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]Davids blogg tjederswhisky.seFölj oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyHantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=7496056 min - Episode 184: Barn, möt godisbutik [direkt från Skottland]
LIVE FRÅN SKOTTLAND. David och Jeroen sitter på Isle of Lewis på Yttre Hebriderna och poddar om skottlandsresan. Hur gör man med 40 fatsamples? David har en ledtråd …
SKOTTLAND ALL OVER BABY! Makalös natur, hisnande vyer och en del whisky förstås. Två tredjedelar ETW är i Skottland och här berättar vi om våra upplevelser, direkt på plats.I eftershowen snackar vi Dornoch och Wolfburn. Fältmässigt ljud från ett litet cottage utanför Stornoway.Musiken supermkt för hög medan vi pratar
Vi spelade in i närheten av Stornoway som ligger på Isle of Lewis, inte Harris:
https://en.wikipedia.org/wiki/StornowayVad var det i glaset?
David hade en Ar7, en bra Ardbeg:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/87507/ardbeg-ar7-smsDavid mindes rätt i att han hade skrivit smaknoter på den:http://tjederswhisky.se/elements-of-islay-ar7/Jeroen hade en Old Pulteney 17 YO, exakt vilket år den är buteljerad vet vi inte riktigt men här är en:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/120192/old-pulteney-17-year-oldBallindalloch distillery där det finns en bourbon barrel som numera har Davids namn på sig:
https://www.ballindallochdistillery.comKennetpans distillery som la ner på 1800-talet redan:
https://www.entreawhisky.se/75Rosebank distillery:https://www.rosebank.comLindores Abbey distillery:https://lindoresabbeydistillery.comAberargie distillery:https://www.morrisondistillers.com/distilleryJohan Blom, selfiemannen!
https://www.facebook.com/johan.blom.391På Lewis finns det faktiskt ett destilleri som vi inte tänkte på, nämligen Abhainn Dearg:
https://abhainndeargdistillery.co.ukIsle of Raasay distillery:
https://raasaydistillery.comTorabhaig:https://torabhaig.comTalisker:https://www.malts.com/en-row/distilleries/taliskerButt of Lewis:https://en.wikipedia.org/wiki/Butt_of_Lewishttps://www.visitouterhebrides.co.uk/see-and-do/butt-of-lewis-rubha-rohanais-p523611Ardnamurchan distillery:https://www.adelphidistillery.comWolfburn Morven:
https://wolfburn.com/the-whisky/morven/Nog fan mindes David rätt att Shane Fraser körde (kör?) pannorna på Wolfburn:https://www.whiskydrinks.net/post/wolfburn-interview-with-shane-fraserDornoch distillery:
https://www.thompsonbrosdistillers.comhttps://scotchwhisky.com/whiskypedia/13867/dornoch/Euan Christie:https://www.youtube.com/watch?v=arNWym9tyz0https://londonspiritscompetition.com/en/blog/interviews-2518/in-conversation-with-euan-christie-distiller-manager-at-the-dornoch-distillery-company--513.htmHär når du oss:En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]Davids blogg tjederswhisky.seFölj oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyHantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=7496049 min - Episode 183: Dragspel från en enbent kelt
SKYTTEFÖRENINGEN FÖR TJUVSKYTTAR.
Cask Whisky Association, en nystartad organisation som ska bevaka fatägarnas intressen mot lurendrejare. Problemet är bara att de som startat organisationen är just dessa lurendrejare …UNDVIKER AKTIVT ATT BLI MEDLEM. SMWS, Scotsh Malt Whisky Society ger tillgång till unika whiskies. David undviker aktivt att gå med för att behålla sin ekonomi under kontroll.Vi snackar om vår älskade hatade 100-poängsskala (som egentligen är en 20-poängsskala) och bashar high-graders. Dessutom: podden får feedback direkt från Mackmyra.Medlemmar får veckans destilleri 12” remix — Oban.Gotta catch 'em all!Cask whisky association:
https://caskwhiskyassociation.org/Se också:https://www.thespiritsbusiness.com/2023/09/whisky-industry-shares-concerns-over-biased-cwa/George Koutsakis kritik:https://www.forbes.com/sites/georgekoutsakis/2023/09/23/cask-whisky-association-no-this-is-not-the-answer-to-protecting-scotch-whisky/Hans Offringas uppdatering:https://www.facebook.com/hansoffringa/posts/pfbid02Hgicxh3tNuAbP3n6ZC9ho1sUvw5MUiWAUfVAX3Rqbq7r83vLGz9JgVAZdeMvBRf4lLeonard Russels kritik:https://www.facebook.com/leonard.russell.79/posts/pfbid022GPyB3XTxbdEJDt83zLFxGLhecghQuSDM1mCNX8p6zCRPeqPcwwQpssN1FZB2cyNlIan MacLeod Distillers heter ju företaget han äger och leder:https://scotchwhisky.com/magazine/interviews/25339/leonard-russell-ian-macleod-distillers/David Stirks första post:https://www.facebook.com/david.stirk.31/posts/pfbid05pUcZTyFPHqrYfQqYiy8Fp7dDzqTD3xU8HdY8XrSz94XY5W66fdk6g9iWH8RbWHFlDavid om Profilen, del 3:https://tjederswhisky.se/fatsvammel-del-3/Exempel på några som David aldrig i hela sitt liv skulle få för sig att köpa ett fat ifrån:https://www.casktrade.com/Vad var det i glaset?
Mathias hade inget med alkohol i minsann. David körde med klassikern Ardbeg TEN. Jeroen körde med Gallifreyan photo booth, en Craigellachie:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/130162/craigellachie-2002-smws-44109#whisky-note-holderSMWS:
https://smws.com/SMWS Sweden:https://smws.eu/events/whisky-tasting-events/sweden/Livets goda:
https://www.livetsgoda.se/David om hundrapoängskalan för ett gäng år sedan, 2015:https://tjederswhisky.se/varfor-jag-inte-satter-poang-pa-whisky/Mer om hundrapoängsskalan:https://www.entreawhisky.se/22…där ni också hittar mååååånga referenser över hundrapoängskalan…Henrik Aflodals smaknoter har en egen stil men man kan läsa ut vad whiskyn doftar och smakar minsann tycker David – vilket är något helt annat än de märkliga noterna för den tjugoåriga Mackmyran från Livets goda – se här:https://spiritsnews.se/Härliga Svenska Eldvatten:https://www.facebook.com/eldvattenSäga vad man vill om Camilla Läckberg men Nobelpriset är det ICKE:https://camillalackberg.se/Serge Valentin lite om 100-poängskalan:https://www.whiskyfun.com/faq.htmlAngus MacRaild om den:https://whiskysponge.com/2015/11/23/settling-the-score/Patrick Björsjö är tf VD på Mackmyra, stort tack för meddelandet du skickade oss!
Mackmyra Identitet hittar ni här:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/mackmyra-5316301/Oban
Diageos destillerier har fan i mig aldrig egna hemsidor, men Oban minsann!https://www.obanwhisky.com/Se också här:https://www.malts.com/en-gb/distilleries/obanOch här:https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1884/oban/https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/oban.htmlhttps://en.wikipedia.org/wiki/Oban_distilleryHär ser man ganska väl hur ihopklämt det är i tätorten Oban:https://www.tripadvisor.se/Attraction_Review-g186501-d212170-Reviews-Oban_Distillery-Oban_Argyll_and_Bute_Scotland.htmlFinns det något skotskt destilleri som har längre till närmaste skotska destilleri…?https://www.google.com/maps/d/viewer?hl=da&mid=186G4lG6RNPc5HRv_wgX1YWPUIvE&ll=56.03785339093257%2C-4.835537037672193&z=7Har de kanske bara 10 ppm…? Jämför:https://duchessofislay.com/f/peat-ppm-line-up?blogcategory=Campbeltown…eller bara 1–3 ppm? Det låter otroligt lågt, men den här killen brukar ha koll:https://myannoyingopinions.com/2018/04/04/oban-14/Här når du oss:En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]Davids blogg tjederswhisky.seFölj oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyHantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=749601 hr - Episode 182: Slanka ridåer i gommen
DET VAR EN RÖKIG EN, VI KALLAR HONOM TORBEN. David tvingas – med hugg och slag – krypa till korset och prata om hur många fat han EGENTLIGEN har. Men vi börjar med torv på franska. La Tourbe.
MÄKTIGA MAMELUCKER PÅ MAMSELLEN. Mackmyra har släppt sin första 20-åring och vissa smaknotsförfattare tar till både överord, överdrifter och … rent jäkla trams.Vi hälsar på Bunnahabhain i en lång och lustfylld 12" remix, både rökigt och ickerökigt – det kan ju inte gå fel!I eftershowen är det Bunnor vi minns, och en hat-tip till Cadenhead's dumpyflaskor.Vad var det i glaset?
David körde denna tioåring från Springbank:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/215605/springbank-10-year-old#whisky-note-holderMathias hade Agitator argument Kastanj:https://agitatorwhisky.com/sv_se/argument-kastanj/https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-4041401/En tjugo år gammal Mackmyra!
Henrik Aflodals noter:https://spiritsnews.se/mackmyra-aldras-nobelt/Information från Mackmyras hemsida:https://se.mackmyra.com/products/mackmyra-no-001Ganska så crazy noter från Livets goda:https://www.livetsgoda.se/den-aldsta-svenska-buteljerade-whiskyn-mackmyra-no-001-20-years-old-98p/”Do not be an infinitely ravenous American!” från den underbara serien The Diplomat, alldeles i slutet på detta klipp:
https://www.facebook.com/watch/?v=1614333139046325Veckans destilleri: Bunnahabhain!
Hemsida:https://bunnahabhain.com/Se också:https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1828/bunnahabhain/https://scotchwhisky.com/whiskypedia/2652/the-bunnahabhain-distillery-company/https://malt-review.com/2022/01/29/a-history-of-bunnahabhain-12/https://www.wanderingspiritsglobal.com/bunnahabhain-distillery/Varenda Bunna som Serge Valentin har provat:https://www.whiskyfun.com/Bunnahabhain.htmlCadenhead’s dumpyflaskor
https://www.mctears.co.uk/news/cadenheads-delightful-dumpy-bottles/Här når du oss:En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]Davids blogg tjederswhisky.seFölj oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyHantera ditt medlemskap!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=7496058 min
About En tjuga whisky
From the publisher's feed
Bli medlem i En trea whisky, klicka här! Lär dig mer om whisky! David, Mathias och Jeroen tar på ett lättsamt sätt upp whiskyvärldens mysterier och avslöjar hur det egentligen ligger till. Här får du…
veta mer om destillerier, ord och uttryck, tips och allmänna whiskynörderier. Det här är den längre versionen för våra medlemmar. Välkommen till En trea whisky! Allt vi säger i podden speglar våra egna, oberoende åsikter. Vi har inga kommersiella avtal med producenter, importörer eller återförsäljare och tar inte emot betalning för att nämna eller rekommendera produkter. Enstaka samples kan ha mottagits kostnadsfritt för recensionsändamål, utan villkor eller motkrav. Alkohol bör konsumeras med måtta och ansvarsfullt. Denna podd riktar sig till personer över 18 år.