Gastronomia

Enoturisme a l'Anoia i "Vinyes mortes vora el cel"


Listen Later

L'Anoia és un territori esquitxat de vinyes amb varietats pròpies i arrelades que ens regalen vins i caves excepcionals. Un territori que ara, amb una nova aposta enoturística impulsada per la Unió Empresarial de l'Anoia i amb una nova guia, es vol donar a conèixer. Per explicar-nos-ho ens acompanya Carles Carol de la Unió Empresarial de l'Anoia Turisme; Joan Pagès de Cava Pagès Entrena i Lluís Vich del celler Can Vich. I també parlem amb el poeta Santi Borrell, que avui divendres inaugura la instal·lació "Vinyes mortes vora el cel" als afores de Vilafranca del Penedès. Ha volgut representar la mort d'uns ceps que han estat arrencats d'una vinya i que pugen cap al cel en una elevació poètica i d'energia. Vol advertir del perill que corren les vinyes del Penedès, com tota l'agricultura en general, a Catalunya. I a la secció "La caçadora de productes", s'aborda un dels productes que més associem al luxe: el caviar. Ho fem de la mà de Sara Morales de Caviar Calvisius.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

GastronomiaBy Catalunya Ràdio


More shows like Gastronomia

View all
El matí de Catalunya Ràdio by Catalunya Ràdio

El matí de Catalunya Ràdio

16 Listeners

Tot costa by Catalunya Ràdio

Tot costa

8 Listeners

En guàrdia! by Catalunya Ràdio

En guàrdia!

16 Listeners

El suplement by Catalunya Ràdio

El suplement

3 Listeners

El club de la mitjanit by Catalunya Ràdio

El club de la mitjanit

7 Listeners

Ciutat Maragda by Catalunya Ràdio

Ciutat Maragda

4 Listeners

Mapamundi by Catalunya Ràdio

Mapamundi

4 Listeners

Crims by Catalunya Ràdio

Crims

31 Listeners

Cafè Jazz by Catalunya Ràdio

Cafè Jazz

0 Listeners

El búnquer by Catalunya Ràdio

El búnquer

27 Listeners