어차피, 음식이야기

오늘은 식량주권에 대한 이야기를 가져왔습니다. 처음 들어보는 분들도 많을 것 같은데요. 제리씨가 아주 쉽고 재밌게 식량주권에 대한 이야기 준비했으니 한번 들어보시죠 ! / 식량주권이 뭐에요? / 식자재 가격이 오르는 이유는 뭘까요? / 싱가포르가 식량주권, 안보 1등이라고요?

오늘 어차피 음식이야기에서는 햄버거에 대한 이야기 하려합니다. 햄버거의 역사부터 햄버거가 왜 햄버거라는 이름을 갖게 되었는지 또 진행자 배배가 인정한 햄버거 맛집까지 햄버거로 가득찬 이야기 함께하시죠, 참! 구독과 좋아요도 잊지 말아주세요 ~

오늘은 최근 굉징히 핫한 대체육에 대한 이야기 해보려합니다. 특히나 어음이 최초로 먹방도 준비되어있으니 같이 대체육에 대한 이야기 나눠보시죠 !!

본 에피소드는 책 '클린미트' 의 내용이 일부 포함되어있습니다.

오늘은 제리가 과일로만든 술 이야기를 했습니다. 과일로만든 대표적인 술, 와인의 역사부터 샴페인과 사이다에 대한 이야기 함께 하시죠!

오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 짜장면에 대한 이야기 해보려고합니다. 짜장면은 왜 짜장면인가? 짜장면은 언제 부터 먹었을까요? 삼선짜장, 유니짜장, 간짜장은 어떤차이가 있는걸까요? 지금부터 이야기 시작하시죠.

여러분들의 관심덕분에 어차피 음식이야기가 드디어 1주년을 맞이하네요 ㅎㅎ 감사합니다. 오늘은 저희가 특별하게 1주년 기념하여 역대 게스트들의 목소리와 근황을 알 수 있도록 꾸려보았습니다. 저희 어차피 음식이야기를 사랑해주시는 청취자 분들에게 이자리를 빌어 감사하다고 말씀드리겠습니다. 감사합니다 !! -어음이 일동-

오늘 오랜만에 인터뷰로 찾아뵙습니다. 오늘은 해외 유명레스토랑(미슐랭3스타와 2스타,주방에서 여러 경험을 거친 다이닝 요리사를 모셨는데요. 미국 J1인턴쉽 비자를 통한 해외인턴쉽 경험과 영국 워킹홀리데이를 통한 외국 주방이야기를 한번 들어보시죠.

오늘 어차피음식이야기에서 조금 특별한 이야기를 준비했습니다 바로 요리사와 경제 그리고 투자에 대한 이야기입니다. 요리사가 경제에 예민해야하는 이유와 요리사들이 들으면 좋을 수 있는 투자 인사이트 그리고 투자법을 소개합니다.

오늘 어차피음식이야기에서는 건강기능식품에 대한 이야기를 해보려합니다. 어떤 영양제는 무엇이고 또 건강기능식품과 건강보조제의 차이는 무엇인지 한번 알아보시고 생애주기별 필요한 영양소도 한번 들어주시죠.

오늘 어차피 음식이야기에서는 '코카콜라에 대한 이야기' 해보려고 합니다. 그럼 이야기 시작하시죠

코카콜라의 역사, 콜라는 원래 마약이자 음료이자 술이었다..? / 물보다 자주마시는 콜라이야기 / 코카콜라가 지금의 명성을 가진이유는? / 우리가 아는 산타는 콜라가 만들었다?