西非並不是只有廷巴克圖的傳說！1817年一位英國人拜訪了今天迦納境內的阿散蒂帝國，並且寫了一本書來描述當地的金碧輝煌。當時英國人都當他在唬爛，沒想到這個坐擁金山的帝國竟然是真的！不但曾經在戰爭中擊敗英國，甚至一直到今天都還有國王。它，究竟是個怎樣的黃金帝國？

而迦納北部的Mole國家公園，號稱是「非洲最平價的莽原」，只要搭乘大眾運輸就可以到達，旁邊又有著號稱「西非麥加」的Larabanga清真寺；南部的海岸邊，則讓人親自走入過去囚禁奴隸的地窖中，感受他們慘絕人寰的待遇。如同它過去的名稱「黃金海岸」，迦納是個豐富而有趣的地方，今天就跟著主廚Jerome一起去走走吧！

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