在山梨縣勝沼的第二天，我們先到了奧野田酒莊，這家酒莊正是在知名漫畫《神之雫最終章》中出現，拿來搭配立麟燒的葡萄酒！酒莊主人中村雅量先生親自接待我們的見學，但我們的日語只有幼稚園的程度，要怎麼尬聊呢？！！！

中村先生跟我們分享了日本葡萄酒發展的過程，如何從過去人們對日本葡萄酒的不喜歡，甚至覺得無法釀造出好喝的葡萄酒，到現在開始人們觀念已經有所改變。奧野田酒莊從第一代莊主開始種植歐洲葡萄，至今已經有25-30年的歷史，是日本最古老的歐洲葡萄樹。這一代人付出了許多努力，使日本的葡萄酒變得越來越好喝。葡萄酒愛好者也開始能夠區分美洲種和歐洲種，並對日本葡萄樹的年齡有了更高的期望。

隨著「酒莊旅遊」和「日本葡萄酒」這樣的詞語的出現，日本也開始仿效法國出現了法定產區命名管制（AOP）制度。此外，除了使用法國橡木桶，中村先生甚至已經開始小規模試驗採用「日本橡木桶」來熟成葡萄酒，這日本橡木桶到底是怎麼回事呢？

這集我們還聊到了勝沼葡萄之丘，這個酒迷的天堂只需支付1520日幣，便可在地下酒窖暢飲近200款葡萄酒！！！但喝著喝著，鎮宇卻發現，山梨縣的葡萄酒在這十年來有了大幅度的改變，到底是什麼呢？

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