1905年的一場意外，讓美國西南部沙漠裡突然出現一座超級大湖：索爾頓海（Salton），為乾燥貧瘠的大地注入許多生機，也讓這裡搖身一變成為度假天堂；然而這個湖泊的出現，究竟是沙漠奇蹟，還是生態浩劫？在節目的前半，我們將一起回顧索爾頓海的誕生與殞落，發現人類看似不起眼的工程，竟然能夠一環扣一環的改變整個生態系！

此外，這座山谷裡還有著許多不平凡的地方：

在這集節目的後半，主廚將帶著大家一一拜訪這些地方，挖掘隱藏在沙漠中的許多秘密！

✅ 本集重點：