你還記得小時候吃飯的樣子嗎？從「快吃才吃得到肉」的餐桌記憶開始，本集肥胖症專科醫師阿銘博士帶您深入探討「吃太快」對身體代謝的影響、來自日本的食物順序減重法「碳水最後吃」、以及中醫古籍中「飲食有節、節奏有序」的智慧，教你用簡單三步吃法（蛋白→菜→飯），穩定血糖、改善體重與情緒。餐桌上的回憶能療癒，飲食的節奏可以重寫，這集給你從「吃得快」到「吃得對」的具體路徑。