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2025年第二趟取材行程,主廚平安歸來!這次從巴爾幹一路走陸路與海路經過義大利抵達北非,成為一趟連結兩個伊斯蘭世界的有趣挑戰。本集作為主廚回歸之後的首錄,我們聊聊這趟行程的規劃、出發前一刻都還想退縮的心情,以及在每個國家看到的最大亮點。
接著我們會系統性的介紹巴爾幹這個地區,它究竟該被如何定義?包含哪些國家?20世紀發生的一連串事件,如何形塑這些國家今日的面貌?從社會、經濟與觀光數據來看,這些地方目前發展的情況又是如何?透過這集節目,和我們一起認識巴爾幹!
巴爾幹逐年版圖演變動畫影片 https://www.youtube.com/watch?v=DnIqNhpbnwk
✅ 本集重點:
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2025年第二趟取材行程,主廚平安歸來!這次從巴爾幹一路走陸路與海路經過義大利抵達北非,成為一趟連結兩個伊斯蘭世界的有趣挑戰。本集作為主廚回歸之後的首錄,我們聊聊這趟行程的規劃、出發前一刻都還想退縮的心情,以及在每個國家看到的最大亮點。
接著我們會系統性的介紹巴爾幹這個地區,它究竟該被如何定義?包含哪些國家?20世紀發生的一連串事件,如何形塑這些國家今日的面貌?從社會、經濟與觀光數據來看,這些地方目前發展的情況又是如何?透過這集節目,和我們一起認識巴爾幹!
巴爾幹逐年版圖演變動畫影片 https://www.youtube.com/watch?v=DnIqNhpbnwk
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