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Das liebe Christkind steht in drei Tagen vor der Tür, und bei Janine und Lili kocht nicht nur der selbstgemachte Glühwein, sondern auch die Festtagsstimmung so langsam über. Eigentlich sollte diese Folge eine ganz besinnliche werden, mit viel Oh-Du-Fröhliche-Chichi und allerhand Schwelgerei in der Weihnachtsfest-Historie der Familie vor Corona; doch dann kramt Lili ein paar fiese alte Geschichten hervor, die das Mutterherz ordentlich beben lassen:
Wie war das nochmal mit Lilis selbstgemachten Geschenken, die Janine neulich erst entsorgen wollte? Oder den „hässlichen“ Tassen von Schwester Lola? Muss es denn jedes Mal ein 10-Gänge-Menu an Heiligabend sein, sodass einem vor der Bescherung nicht nur die Füße einschlafen, sondern auch der Rest vom Körper? Kirche - ja oder nein? Küche - Fleisch oder vegetarisch? Und: Was wird nur ohne das traditionelle Weihnachtssingen im Kölner Stadion? Was ohne die vielen guten Freunde, sondern nur mit engster Familie unterm Tannenbaum?
Oh, du selige? - Nicht in Kunzes Kosmos. Hier kommt ordentlich was auf den Weihnachtsteller. Lili hat den Kamellen-Sack prall gefüllt…
Und hier kommt Lilis Glühwein-Rezept:
1 Flasche billigster Rotwein aus der Bückzone
Je nach Geschmack noch Kardamomkapseln, Pimentkörner und/ oder Koriandersaat hinzugeben. - Alles kann, nichts muss!
Wichtig: Den Wein nicht kochen lassen, nur erwärmen. Sonst geht der Alkohol flöten. Alles gut durchrühren, damit sich der Zucker auflöst. Ist das geschafft, den Topf vom Herd nehmen und unbedingt 1-2 Stunden durchziehen lassen! Damit Aroma aufkommt. Zum Trinken wieder aufwärmen. Prost! Und: Ein frohes und gesundes Fest!
Diese Folge wird präsentiert von POCO Einrichtungsmärkte
Mehr zu Janine Kunze und Tochter Lili gibt es hier:
http://www.janine-kunze.de/
By Janine Kunze und Gäste5
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Das liebe Christkind steht in drei Tagen vor der Tür, und bei Janine und Lili kocht nicht nur der selbstgemachte Glühwein, sondern auch die Festtagsstimmung so langsam über. Eigentlich sollte diese Folge eine ganz besinnliche werden, mit viel Oh-Du-Fröhliche-Chichi und allerhand Schwelgerei in der Weihnachtsfest-Historie der Familie vor Corona; doch dann kramt Lili ein paar fiese alte Geschichten hervor, die das Mutterherz ordentlich beben lassen:
Wie war das nochmal mit Lilis selbstgemachten Geschenken, die Janine neulich erst entsorgen wollte? Oder den „hässlichen“ Tassen von Schwester Lola? Muss es denn jedes Mal ein 10-Gänge-Menu an Heiligabend sein, sodass einem vor der Bescherung nicht nur die Füße einschlafen, sondern auch der Rest vom Körper? Kirche - ja oder nein? Küche - Fleisch oder vegetarisch? Und: Was wird nur ohne das traditionelle Weihnachtssingen im Kölner Stadion? Was ohne die vielen guten Freunde, sondern nur mit engster Familie unterm Tannenbaum?
Oh, du selige? - Nicht in Kunzes Kosmos. Hier kommt ordentlich was auf den Weihnachtsteller. Lili hat den Kamellen-Sack prall gefüllt…
Und hier kommt Lilis Glühwein-Rezept:
1 Flasche billigster Rotwein aus der Bückzone
Je nach Geschmack noch Kardamomkapseln, Pimentkörner und/ oder Koriandersaat hinzugeben. - Alles kann, nichts muss!
Wichtig: Den Wein nicht kochen lassen, nur erwärmen. Sonst geht der Alkohol flöten. Alles gut durchrühren, damit sich der Zucker auflöst. Ist das geschafft, den Topf vom Herd nehmen und unbedingt 1-2 Stunden durchziehen lassen! Damit Aroma aufkommt. Zum Trinken wieder aufwärmen. Prost! Und: Ein frohes und gesundes Fest!
Diese Folge wird präsentiert von POCO Einrichtungsmärkte
Mehr zu Janine Kunze und Tochter Lili gibt es hier:
http://www.janine-kunze.de/

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