Maite Escribà, la persona que hi ha al darrere d’un dels fenòmens virals catalans més potents del panorama actual, Top Catalan Restaurants, ens explica quins són els millors locals del país. I a la segona part del pòdcast, un dels cuiners que més triomfa a les xarxes, en Cintet, ens ensenya a preparar un deliciós carpaccio de salmó amb crudités i Caviartic.

La popular xef Mireia Carbó, propietària de l’escola de cuina amb el seu mateix nom a Barcelona, ens dóna una opció divertida i original per farcir uns tacos, i el cantautor Lo Pau de Ponts ens confessa què li passa quan actua just després d’un bon àpat pels pobles de Catalunya.

El nou capítol del pòdcast ‘Estadella Mixelin’ descobreix quins són els millors locals per esmorzar bé a Catalunya amb la persona que hi ha rere el perfil Esmorzarsdeforquilla a Instagram, en Jonathan, i us resol el problema d’haver d’anar a una festa amb alguna cosa: decorem un pa de pessic de iogurt amb la ‘influencer’ Shalana per triomfar allà on anem!

Torna el pòdcast de cuina per als que no saben cuinar. En aquest cas, parla de menjar fora de casa amb la influencer Sonia Carmona, coneguda com a Foodlovers, i prepara una recepta fàcil per emportar-se amb el guanyador de 'Masterchef' 9, Arnau Paris.

En aquest nou capítol d''Estadella Mixelin', Guillem Estadella parla amb Can Putades, la Joana, la Núria i l'Ona, que li expliquen quins són els seus plats de menjar preferits i li recomanen llocs on es dina molt bé. El presentador també prepararà un pica-pica per a la nit de Cap d'Any.

En aquest nou capítol d''Estadella Mixelin', Guillem Estadella parla amb Guillem Solé, vocalista i compositor de Buhos, i descobreix els seus tres llocs preferits per fer els principals àpats del dia. El presentador del pòdcast, a més, aprendrà a fer una ensalada russa amb Andreu Ruiz, xef de l'Arrosseria de Cunit.

En aquest nou capítol d''Estadella Mixelin', Guillem Estadella conversa amb l''influencer' i 'tiktoker' Albert Roig i descobreix els seus restaurants preferits. Estadella, a més, cuinarà sardines al forn amb la vedet Brigitta Lamoure.

En aquest nou capítol d''Estadella Mixelin', Guillem Estadella descobreix la història de la 'influencer' Júlia Rovira, més coneguda com a Vadesabores. El presentador del pòdcast també aprendrà a fer un salmó cruixent amb cítrics i maionesa de coriandre, amb el jove xef que ho peta a les xarxes socials, Cintet.

En aquest nou capítol d''Estadella Mixelin', Guillem Estadella conversa amb la creadora de contingut 'foodie' Laura Zurriaga, més coneguda com a Croqueta de Xocolata. I aprèn a fer un tiramisú amb Blanca Roldán, de la pastisseria La Casa Blanca de Castelldefels.

En aquest nou capítol d''Estadella Mixelin', Guillem Estadella descobrirà el secret per fer la millor pizza, amb Pino Prestanizzi, de la Pizzeria Trattoria La Briciola, de Barcelona. A més, aprendrà a fer pizza margarida amb Eric Ayala, 'tiktoker' Pizzaiolo.