On l'avait promis lors de l'épisode précédent, voici : l'épisode expérimental. Expérimental parce qu'il n'a pas de thème précis. Expérimental parce que ça a été un bazar à enregistrer. Expérimental parce que ça a également été un bazar à monter. Expérimental enfin parce que c'est quelque chose qu'on n'avait jamais fait jusqu'ici : cuisiner ensemble (ensemble = Bertrand et Thomas). Donc voilà, par une froide mi-journée d'octobre 2023, nous avons cuisiné chez Bertrand.

Dans cet épisode, nous parlons d'unités de mesures du siècle dernier (voire de celui d'avant), des herbes qui poussent dans le jardin de Bertrand, d'astuces pour leurrer les enfants et leur faire manger des poivrons, d'étymologie japonaise, de la fois où Thomas s'est lancé dans la préparation de raviolis après avoir beaucoup bu, de la structure physique de l'oignon, de l'état de transe méditative dans laquelle on entre lorsque l'on découpe des trucs, de souvenirs d'enfance par procuration, de gluten, de lubrification, de kale pourri, d'un humoriste marseillais oublié et de poisson de vase.

Nous nous excusons pour la qualité sonore du bouzin, c'était pas simple.

La Grosse Bouffe est un podcast dédié au manger et au boire. Les nouveaux épisodes sortent tous les 21 du mois. Retrouvez La Grosse Bouffe sur Ausha, Apple Podcast et toutes les autres plateformes de téléchargement de podcasts. Vous pouvez également nous écrire à [email protected].  

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.