Né dans une famille italo-suisse catholique et fribourgeoise, Fabrice Jordan pratique d'abord la médecine d'urgence, puis ouvre un cabinet à Yvonand. Désormais médecin de village à Bullet, sur le balcon du Jura, il est aussi directeur du centre taoïste Ming Shan qu'il a fondé en 2019. Sa pratique combine allopathie, médecine traditionnelle chinoise et élaboration de talismans taoïstes. Pour lui, la rationalité impose de prendre aussi en compte les dimensions invisibles pour soigner l'autre. Un entretien de Samuel Socquet.