パーソナリティ：太田忠 土曜 16:00～17:00（再放送 日曜21:00～22:00）

■経済・株式アナリスト太田忠を起用し、世界及び日本のマーケットニュースをピックアップ。今週の動きから、来週の展望、ちょっと役立つ資産運用ワンポイントレッスンまで、太田流に独自の視点で経済やマーケットの見方を解説します。エンタテインメントから生活に役立つ情報など盛り沢山で欲張りな内容です。経済・金融の事からエンタメまでどんな質問もお答えしますので、番組まで質問送ってください。

軽井沢Book Journey Vol.20　ゲスト：川上ミホさん

「⾷」を切り⼝に本当に多様な活動をされていらっしゃる川上ミホさん。

東京から軽井沢に移住し、⼦育てをしながら多様な活動をされています。

FM軽井沢では、小諸のワインや農の魅力を発信する番組「Vin de KOMORO」

番組ナビゲーターでもあります。 今回取り上げるのは、そんなミホさんの著書

『ギルトフリーなおやつ ⾷べても罪悪感なし』になります。ページをめくるだけ

でもお腹がすいてくるこちらの本ですが、単なるお菓⼦のレシピ集とはかなり⼤きく

異なります。本書のタイトルにもある「ギルトフリー」とは、⼀体、どういうことな

のでしょうか？じっくりとお話を伺います。

『ギルトフリーなおやつ ⾷べても罪悪 感なし』

https://x.gd/oTGcD

川上ミホさんプロフィール

国内外のレストランでの経験を経て独⽴ し、⾷のスペシャリストとして書籍や雑誌、

テレビなどで活躍中。 2014 年には、東京・⽬⿊にプライベート・レストラン「5quinto

（ファイブ・クイント）」をオープン。こ のお店は、2015 年 、Louis Vuitton city guideTOKYO 版

にも掲載されまた。 その後、「5quinto（ファイブ・クイント）の」の名で⾷を中⼼とした

ライフスタイルブランドをスタート。 また、ミホさんは、JSA 認定ソムリエや、 AISO 認定オリーブ

オイルソムリエ、さらにはオーガニック・コンシェルジュの資格を保有している

配信はこちらから！

■ラジオ放送日時

放送局：FM軽井沢

毎月第1・第3土曜日　17:00～17:30（30分）

https://fm-karuizawa.co.jp/

■YouTube概要

https://youtube.com/@yukisakimitei?si=lnuG5s0NSXZLv6IF

■番組公式Twitter

https://twitter.com/@mirai_mitei

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■ひろゆきの行先未定（ユキサキミテイ）とは…

ひろゆきと愉快な仲間、そして時々ゲストがまったりゆったり雑談するトークバラエティー番組。

スタート当初の方向性からだいぶ変わった内容に落ち着いたまさに行先未定のチャンネル。

『この話、もっと聞く？』は、環境に対する想いや願いを抱きながら生きる人たちの声に耳を傾けることで、自然・生活・仕事など、私たちを取り巻く環境について考えるきっかけを作るインタビュー番組です。

……あ、この話、もっと聞く？

御代田町に本社がある工作機械メーカー「シチズンマシナリー」は「SDGsは一日にして成らず」の精神でSDGs推進活動に取り組んでいます。

社内の公募で集まったSDGs推進チームメンバーが、日々の取り組みをご紹介します。

ナビゲーターは、この番組のキャラクター「サク」ちゃん。

ひとりひとりの行動が未来につながる！

持続可能は力なり！！！

パーソナリティ：太田忠 土曜 16:00～17:00（再放送 日曜21:00～22:00）

■経済・株式アナリスト太田忠を起用し、世界及び日本のマーケットニュースをピックアップ。今週の動きから、来週の展望、ちょっと役立つ資産運用ワンポイントレッスンまで、太田流に独自の視点で経済やマーケットの見方を解説します。エンタテインメントから生活に役立つ情報など盛り沢山で欲張りな内容です。経済・金融の事からエンタメまでどんな質問もお答えしますので、番組まで質問送ってください。

軽井沢Book Journey Vol.19　ゲスト：キムラカズヒロさん（フードアレンジャー）

先週は、キムラさんのご著書『サルベージ・パーティから⽣まれた「使い切る」ための

4つのアイデアと50のレシピ』を取り上げて、まさに台所の中で持て余している⾷材の

有効活⽤、家庭のフードロス対策についてお話を伺いました。今週お伺いしたいのは

キムラさんの軽井沢での暮らし、特に「⾷」について。現在キムラさんは東京と軽井沢

の⼆拠点⽣活をされているそうですが、軽井沢での⽣活はいつ頃から始められたのでしょ

うか。軽井沢での暮らしについてお話を伺いました。

『サルベージ・パーティから生まれた「使い切る」ための4つのアイデアと50のレシピ』

https://www.seibundo-shinkosha.net/book/cooking/20055/

【キムラカズヒロさんプロフィール】

19 歳からキャリアをスタートし、料理⼈として⼤阪やフィレンツェ、東京で腕を磨く。

⾷の専⾨学校での調理講師を経て、独⽴。出張料理、ケータリングをメインに、レシピ

開発や料理教室、撮影スタイリング、イベントの企画や運営、商品開発など、⾷に関わる

様々な業務を展開中。 他にも、⾷材廃棄を減らす取り組みの「サルベージ・パーティ」

に関わり、サルベージ・シェフとして活動また地⽅での⽣産現場におけるフードロスにも

着⽬し、積極的な⽀援をしている。

『この話、もっと聞く？』は、環境に対する想いや願いを抱きながら生きる人たちの声に耳を傾けることで、自然・生活・仕事など、私たちを取り巻く環境について考えるきっかけを作るインタビュー番組です。

……あ、この話、もっと聞く？

『Miraii Radio』presented by FM軽井沢 子どもたちの未来支援プロジェクト

第1・3日曜日　14：10〜14：20

番組を通じ、里親の大切さへの、理解と共感、共鳴、支援の輪が広がり、一人でも多くの子どもに、より「いい」「未来」が訪れるよう、里親に関する制度や状況、様々な動きを有識者の解説などを交え、様々な角度から皆様にお届けするラジオ番組です。

パーソナリティ：太田忠 土曜 16:00～17:00（再放送 日曜21:00～22:00）

■経済・株式アナリスト太田忠を起用し、世界及び日本のマーケットニュースをピックアップ。今週の動きから、来週の展望、ちょっと役立つ資産運用ワンポイントレッスンまで、太田流に独自の視点で経済やマーケットの見方を解説します。エンタテインメントから生活に役立つ情報など盛り沢山で欲張りな内容です。経済・金融の事からエンタメまでどんな質問もお答えしますので、番組まで質問送ってください。