Odcinek o tym, że koniecznie trzeba jeść truskawki w czerwcu, bo to ratuje świat! A tak zupełnie serio to zostawiam Wam kilka inspiracji na truskawkowe dodatki, bo czy można z truskawek zrobić sos do sałatki albo zamienić pomidory w hamburgerze na truskawki? Przekonajmy się!

Foodcast ma roczek! Publikuję dziś 52 odcinek, a co za tym idzie - od momentu, kiedy powstał pierwszy odcinek minęło nieco ponad 52 tygodnie. Dziękuję WAM KOCHANI SŁUCHACZE za ten wspaniały rok. W tym wyjątkowym odcinku dzielę się tajemnicą mojego popisowego wypieku - czyli mówię o tym, jak zrobić ciasto drożdżowe.

Miałam fatalny tydzień... był tylko jeden dzień, w którym zjadłam normalny, ugotowany, świeży obiad. Życie jest życie, podobne sytuacje mogą spotkać każdego, dlatego zbierając te ostatnie i przeszłe doświadczenia, dzielę się 5 rzeczami, których nie polecam w sytuacjach, kiedy nie mamy czasu na jedzenie. Zostawiam też te doświadczenia, które w takich sytuacjach mi pomagają. Zapraszam!

Odcinek bez przepisów za to z uniwersalną wiedzą o tym, jak robić zupę w domu. Czy to prawda, że pomarszczona marchewka jest najlepsza do zupy? Czy jedzenie zupy z chlebem jest tylko dla biednych i czy jest jeden, najlepszy przepis na francuską zupę cebulową. Dziś o tym - zapraszam.

Koniecznie dajcie znać, czy chcielibyście więcej o zupach usłyszeć.

Znajdziecie mnie także na: https://www.facebook.com/GranEla-100635661652804
Oraz przede wszystkim na: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

Dziś zapraszam na odcinek o tym, jak przyrządzić szparagi na wiele sposobów i z jakimi składnikami i produktami je łączyć. Dwa zdania też o tym, skąd do nas szparagi przyszły, co o nich pisał Mickiewicz i czy szparagi jedli starożytni Egipcjanie.

Co można zgrilgować? Czy myśleliście o grillowanej rzodkiewce lub brokule? I co warto zrobić z sałatą? W tym odcinku także moje ulubione grillowe surówki, sosy i najważniejsze warunki do dobrego i pysznego grillowania - także bez mięsa. Zapraszam!

Zapraszam Was na odcinek o tym, jak zrobić najlepsze warzywne kotlety. Jakich składników użyć? Co zrobić, żeby konsystencja masy na kotlety, pulpety i burgery była idealna? Jakich zlepiaczy używać? Czym najlepiej doprawić warzywne kotlety?

Zapraszam Was także na https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

Dziś to zupełnie osobisty odcinek, w którym dzielę się z Wami swoimi refleksjami na temat roślinnego jedzenia. Od trzech lat nie jem mięsa i mam się z tym bardzo dobrze. To były bardzo smaczne trzy lata, oj bardzo!

Dziś opowiem co zrobić kiedy jajek nie możemy lub nie chcemy jeść. To odcinek, w którym podam Wam zamienniki jajek, które nie tylko mają posmak jaja, ale też pełnią jego funkcje - w zależności od sytuacji.

Zapraszam także na: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

oraz

https://www.facebook.com/GranEla-100635661652804

Z Biurową Rewolucjonistką - Ulą Rowińską rozmawiamy o jedzeniu w biurze. O tym, co jeść, by nam się pracowało lepiej, jakie jedzenie wybrać na spotkanie pracowników i czy przerwa na posiłek jest w biurze faktycznie niemożliwa?

Blog Biurowe Rewolucje: https://biurowerewolucje.pl