Biohacking zyskał złą sławę i często bywa kojarzony z podejściem nienaukowym - ale czy słusznie? Czy Huberman jest EBM? Jakie informacje można wyciągnąć z Whoopa lub Garmina? Czy zegarki sportowe dobrze pokazują parametry zdrowotne? Czy błękit metylenowy jest bezpieczny? Czy warto korzystać z CGM? Jakie są game changery pochodzące z biohackingu według Michała Undry?

__

📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/

__

Współpraca: [email protected]

__

📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/

z kodem PODCAST

__

Więcej o gościu:

Michał Undra - dietetyk, psychodietetyk, szkoleniowiec, biohacker

https://undra.pl/

https://www.instagram.com/undra.michal/

https://www.facebook.com/UndraMichal

https://www.youtube.com/@UndraMichal

__

Badania genetyczne, o których wspomina Michał: https://selfdecode.com/ 

__

Źródła:

Rojas JC, Bruchey AK, Gonzalez-Lima F. Neurometabolic mechanisms for memory enhancement and neuroprotection of methylene blue. Prog Neurobiol. 2012 Jan;96(1):32-45.

Myung SK, Park Y. Effects of Collagen Supplements on Skin Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Am J Med. 2025 May 3:S0002-9343(25)00283-9.

Piñero A, Burke R, Augustin F, Mohan AE, DeJesus K, Sapuppo M, Weisenthal M, Coleman M, Androulakis‐Korakakis P, Grgic J, Swinton PA, Schoenfeld BJ. Throwing cold water on muscle growth: A systematic review with meta‐analysis of the effects of postexercise cold water immersion on resistance training‐induced hypertrophy. Eur J Sport Sci. 2024 Feb 5;24(2):177–89.

https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenie-publiczne-nielegalny-obrot-syntetycznymi-peptydami-oferowanymi-jako-odczynniki-chemiczne-lub-do-badan

_

✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

__

Montaż i realizacja: Sebastian Duda

Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/

Kontakt: [email protected]

__

Spis treści:

00:00:00 W dzisiejszym odcinku

00:01:10 Czym jest biohacking?

00:07:54 Badania genetyczne

00:12:08 Trendy z USA - dopamina, morsowanie, kolagen, adaptogeny, sauna

00:25:04 Huberman - nauka, kontrowersje, AG1, okulary blokujące światło niebieskie

00:35:40 Błękit metylenowy i peptydy

00:43:22 Whoop, Garmin, Apple Watch - kontrola snu, tętna, HRV

00:58:09 CGM - kontrola glikemii

01:05:05 Kluczowe elementy „biohackingu”

__

Identyfikator YouTube: WKBGRJZFTLKPRUQW

#błękitmetylenowy #whoop #garmin #geny #biohacking #cgm #huberman #peptydy #suplementacja #suplementy #adaptogeny 

--------------------------------------------------------------------------------------

Radosław Smolik

Aspartam, sukraloza, acesulfam K, sacharyna to jedne z najpopularniejszych sztucznych substancji słodzących (sztucznych słodzików). Ich stosowanie jest uznawane za bezpieczne w dopuszczonych dawkach przez EFSA. Pojawiają się jednak kontrowersje - m.in. decyzja WHO o uznaniu aspartamu za prawdopodobnie rakotwórczy, badania wykazujące negatywny wpływ sukralozy na wrażliwość insulinową, czy mikrobiotę jelitową, itp. Czy napoje zero są szkodliwe? Czy pomagają w odchudzaniu? W dzisiejszym odcinku omawiam wpływ słodzików na zdrowie.

__

📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/

__

Współpraca: [email protected]

__

📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/

z kodem PODCAST

__

Niektóre źródła:

EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food. Scientific Opinion on the re-evaluation of aspartame (E 951) as a food additive. EFSA Journal. 2013 Dec;11(12):3496

Sucralose: From Sweet Success to Metabolic Controversies—Unraveling the Global Health Implications of a Pervasive Non-Caloric Artificial Sweetener. Life. 2024;14(3):323.

Romo-Romo A, Aguilar-Salinas CA, Brito-Córdova GX, Gómez-Díaz RA, Almeda-Valdes P. Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2018 Sep 1;108(3):485-491.

Aguayo-Guerrero JA, Méndez-García LA, Solleiro-Villavicencio H, Viurcos-Sanabria R, Escobedo G. Sucralose: From Sweet Success to Metabolic Controversies-Unraveling the Global Health Implications of a Pervasive Non-Caloric Artificial Sweetener. Life (Basel). 2024 Feb 29;14(3):323.

Lertrit A, Srimachai S, Saetung S, Chanprasertyothin S, Chailurkit LO, Areevut C, Katekao P, Ongphiphadhanakul B, Sriphrapradang C. Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Nutrition. 2018 Nov;55-56:125-130.

Leth-Møller M, Duvald CS, Stampe S, Greibe E, Hoffmann-Lücke E, Pedersen M, Ovesen PG. Transplacental Transport of Artificial Sweeteners. Nutrients. 2023 Apr 25;15(9):2063.

Zhu Y, Olsen SF, Mendola P, Halldorsson TI, Rawal S, Hinkle SN, Yeung EH, Chavarro JE, Grunnet LG, Granström C, Bjerregaard AA, Hu FB, Zhang C. Maternal consumption of artificially sweetened beverages during pregnancy, and offspring growth through 7 years of age: a prospective cohort study. Int J Epidemiol. 2017 Oct 1;46(5):1499-1508.

de Oliveira DN, de Menezes M, Catharino RR. Thermal degradation of sucralose: a combination of analytical methods to determine stability and chlorinated byproducts. Sci Rep. 2015 Apr 15;5:9598.

Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline. World Health Organization. 2023

Health effects of the use of non-sugar sweeteners: a systematic review and meta-analysis. World Health Organization. 2022

__

✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

__

Montaż i realizacja: Sebastian Duda

Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/

Kontakt: [email protected]

__

Spis treści:

00:00:00 W dzisiejszym odcinku

00:01:48 Regulacje słodzików

00:02:42 Aspartam

00:13:12 Acesulfam K

00:16:23 Sukraloza

00:27:02 Sacharyna

00:28:02 Napoje zero

00:36:10 Podsumowanie

__

Identyfikator YouTube: WKBGRJZFTLKPRUQW

#słodziki #colazero #pepsimax #aspartam #sukraloza  

--------------------------------------------------------------------------------------

Radosław Smolik

Erytrol, ksylitol, maltitol - naturalne poliole, które stanowią częsty zmiennik cukru - jak wpływają na zdrowie? Czy erytrytol faktycznie zwiększa ryzyko udaru i zawału serca? Jak ksylitol wpływa na komfort jelitowy, ryzyko biegunki, wzdęć i gazów (FODMAP)? Jak gumy do żucia wpływają na zaburzenia żołądkowo-jelitowe? Czy stewia to idealny zamiennik cukru? Zastosowanie glikozydów stewiolowych.__📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/__Współpraca: [email protected]__📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/z kodem PODCAST__Źródła:Oku T, Nakamura S. Threshold for transitory diarrhea induced by ingestion of xylitol and lactitol in young male and female adults. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2007 Feb;53(1):13-20.https://zywienie.medonet.pl/produkty-spozywcze/substancje-slodzace/erytrol-byl-uwazany-za-zdrowszy-cukier-naukowcy-podnosi-ryzyko-zawalu-i-udaru/edrdv2ghttps://zdrowie.interia.pl/zdrowie/uklad-krazenia/news-popularny-zamiennik-cukru-moze-zwiekszac-ryzyko-zawalu-i-uda,nId,6625728https://www.rp.pl/profilaktyka/art38036481-bezkaloryczny-slodzik-moze-doprowadzic-do-zawalu-serca-i-udaruWitkowski M, Nemet I, Alamri H, Wilcox J, Gupta N, Nimer N, Haghikia A, Li XS, Wu Y, Saha PP, Demuth I, König M, Steinhagen-Thiessen E, Cajka T, Fiehn O, Landmesser U, Tang WHW, Hazen SL. The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk. Nat Med. 2023 Mar;29(3):710-718.Rebholz CM, Yu B, Zheng Z, Chang P, Tin A, Köttgen A, Wagenknecht LE, Coresh J, Boerwinkle E, Selvin E. Serum metabolomic profile of incident diabetes. Diabetologia. 2018 May;61(5):1046-1054.Flint N, Hamburg NM, Holbrook M, Dorsey PG, LeLeiko RM, Berger A, de Cock P, Bosscher D, Vita JA. Effects of erythritol on endothelial function in patients with type 2 diabetes mellitus: a pilot study. Acta Diabetol. 2014;51(3):513-6.Berry AR, Ruzzene ST, Ostrander EI, Wegerson KN, Orozco-Fersiva NC, Stone MF, Valenti WB, Izaias JE, Holzer JP, Greiner JJ, Garcia VP, DeSouza CA. The non-nutritive sweetener erythritol adversely affects brain microvascular endothelial cell function. J Appl Physiol (1985). 2025 Jun 1;138(6):1571-1577.__✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/__Montaż i realizacja: Sebastian DudaInstagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/Kontakt: [email protected]__Spis treści:00:00:00 W dzisiejszym odcinku00:01:17 Czym są poliole?00:02:34 Ksylitol - bezpieczeństwo, kaloryczność, glikemia, próchnica00:07:50 Erytrol (erytrytol) - kontrowersje, zawał serca, kaloryczność, zastosowanie00:14:25 Inne poliole - jelita, zastosowanie00:16:10 Stewia - bezpieczeństwo, zastosowanie00:18:20 Podsumowanie__Identyfikator YouTube: WKBGRJZFTLKPRUQW#ksylitol #erytrol #stewia --------------------------------------------------------------------------------------Radosław Smolik

Niedoczynność tarczycy i Hashimoto to niestety całkiem powszechny problem. Co jeść żeby poprawić zdrowie? Jakie są najczęstsze niedobory? Czy dieta eliminacyjna ma sens? Gluten, nabiał, laktoza, soja, błonnik, goitrogeny, itd. - co trzeba wiedzieć? Jak nie zaburzać wchłaniania lewotyroksyny? Na te i wiele innych pytań odpowiadam w najnowszym odcinku.

__

Partnerem podcastu jest firma Norsan - suplementy z kwasami omega-3 wysokiej jakości, po których nie odbija się rybą (naturalna forma, niski TOTOX):

https://norsan-omega.pl/ #współpracareklamowa

__

📌 eBook "Dieta przeciwzapalna": https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/

z kodem PODCAST

__

📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/

__

Współpraca: [email protected]

__

Niektóre źródła:

Lachowicz K i wsp. Fizjologiczne aspekty postępowania dietetycznego w chorobie Hashimoto. KOSMOS Vol. 68, 2, 201–214, 2019

Osowiecka K, Myszkowska-Ryciak J. The Influence of Nutritional Intervention in the Treatment of Hashimoto's Thyroiditis-A Systematic Review. Nutrients. 2023 Feb 20;15(4):1041.

Winther KH i wsp. 2018 European Thyroid Association Survey on the Use of Selenium Supplementation in Hashimoto's Thyroiditis. Eur Thyroid J. 2020 Feb;9(2):99-105.

Wiesner A i wsp. Levothyroxine Interactions with Food and Dietary Supplements-A Systematic Review. Pharmaceuticals (Basel). 2021 Mar 2;14(3):206.

__

✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

__

Montaż i realizacja: Sebastian Duda

Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/

Kontakt: [email protected]

__

Spis treści:

00:00:00 W dzisiejszym odcinku

00:01:17 Hashimoto a niedoczynność tarczycy

00:05:02 Interakcje leków z żywnością

00:09:51 Dieta eliminacyjna: laktoza, gluten

00:16:38 Niedobory pokarmowe

00:29:01 Dieta w Hashimoto

00:31:00 Goitrogeny

00:32:30 Biotyna

00:33:20 Podsumowanie

__

Identyfikator YouTube: WKBGRJZFTLKPRUQW

#niedoczynność #tarczyca

--------------------------------------------------------------------------------------

Radosław Smolik

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości (EVOO) - extra virgin - to olej, wokół którego narosło trochę pytań i mitów. Jakie są rodzaje oliwy? Jak powstaje oliwa? Jak i dlaczego oliwa jest fałszowana? Czy fałszowanie oliwy to powszechny problem? Jak wybrać prawdziwą oliwę? Jakie są cechy niefałszowanej oliwy? Czy test lodówkowy ma sens? Jak oliwa wpływa na zdrowie serca, cukrzycę typu 2, zdrowie kości, czy ryzyko nowotworów? Jak wypada porównanie oliwa vs olej rzepakowy? Czy na oliwie można smażyć? Jak przechowywać oliwę? Co można dodać do oliwy? Na te i wiele innych pytań odpowiadam w trakcie podcastu.

__

📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/

__

Współpraca: [email protected]

__

📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/

z kodem PODCAST

__

Źródła:

Violante B i wsp. Effects of extra virgin olive oil supplementation at two different low doses on lipid profile in mild hypercholesterolemic subjects: a randomised clinical trial. J Endocrinol Invest. 2009 Nov;32(10):794-6.

Casal S i wsp. Olive oil stability under deep-frying conditions. Food Chem Toxicol. 2010 Oct;48(10):2972-9.

Flynn MM i wsp. Is Extra Virgin Olive Oil the Critical Ingredient Driving the Health Benefits of a Mediterranean Diet? A Narrative Review. Nutrients. 2023 Jun 27;15(13):2916.

https://www.gov.pl/web/ijhars/wyniki-kontroli-jakosci-oliwy

https://agriculture.ec.europa.eu/farming/geographical-indications-and-quality-schemes/geographical-indications-and-quality-schemes-explained_pl

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32012R0432&from=HU

__

✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

__

Montaż i realizacja: Sebastian Duda

Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/

Kontakt: [email protected]

__

Spis treści:

00:00:00 W dzisiejszym odcinku

00:01:04 Niepoprawne nazewnictwo

00:01:39 Rodzaje oliwy

00:03:42 Powstawane oliwy

00:06:32 Fałszowanie oliwy

00:09:26 Na co zwracać uwagę?

00:13:22 Korzyści wynikające ze spożycia oliwy

00:17:20 Oliwa a olej rzepakowy

00:20:18 Obróbka termiczna

00:24:44 Jakie ilości?

00:25:58 Przechowywanie oliwy

00:28:09 Kaloryczność

00:30:00 Podsumowanie

__

Identyfikator YouTube: WKBGRJZFTLKPRUQW

#oliwa #śródziemnomorska 

--------------------------------------------------------------------------------------

Radosław Smolik

Owsianka – zdrowy wybór czy glukozowa pułapka? Płatki owsiane często budzą kontrowersje: obecność związków antyodżywczych, ich wpływ na glikemię czy sytość w porównaniu do śniadań białkowo-tłuszczowych. W tym odcinku omawiamy, co mówi nauka na temat jej wpływu na zdrowie, jak przygotować zdrową owsiankę i dla kogo owsianka nie jest najlepszym wyborem.

__

📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/

__

Współpraca: [email protected]

__

📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/

z kodem PODCAST

__

Więcej o gościu:

Dr Damian Parol - dietetyk, psychodietetyk, współzałożyciel Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia, współautor wielu podręczników akademickich i autor publikacji naukowych

https://www.damianparol.com/

https://www.instagram.com/dr.damian.parol/

https://www.facebook.com/damian.parol

https://www.youtube.com/channel/UCAeG4tzj0GrG4Fc4fpzGAzg

__

✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

__

Montaż i realizacja: Sebastian Duda

Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/

Kontakt: [email protected]

__

Spis treści:

00:00:00 W dzisiejszym odcinku

00:01:02 Wpływ owsianki na poziom glukozy we krwi

00:11:30 Wpływ owsianki na sytość

00:17:56 Owsianka a wyrzut insuliny

00:19:14 Owsianka powoduje senność

00:24:47 Związki antyodżywcze w owsiance (kwas fitynowy)

00:28:22 Glifosat, metale ciężkie, toksyny

00:31:33 Korzyści wynikające ze spożycia owsianki

00:36:33 Czy są osoby, które nie powinny spożywać owsianki?

00:38:42 Owsianka a wzdęcia

00:42:20 Płatki owsiane błyskawiczne czy górskie

00:43:55 Owsianki w tubce

00:46:25 Jak przygotować owsiankę? Popularne błędy

__

Identyfikator YouTube: WKBGRJZFTLKPRUQW

#owsianka #glukozowarewolucja 

--------------------------------------------------------------------------------------

Radosław Smolik

Na początku 2025 roku pojawiły się nowe kryteria diagnostyczne otyłości. Co biorą pod uwagę? Czy obwód talii pasa ma znaczenie? Czym jest WHR i WHtR? Jak zmierzyć poziom tkanki tłuszczowej? Jaki procent tkanki tłuszczowej jest najzdrowszy? O tym w dzisiejszym odcinku.

__

📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/

__

Współpraca: [email protected]

__

Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/

z kodem PODCAST

__

Źródła:

Rubino F i wsp. Definition and diagnostic criteria of clinical obesity. Lancet Diabetes Endocrinol. 2025 Mar;13(3):221-262. doi: 10.1016/S2213-8587(24)00316-4. Epub 2025 Jan 14. Erratum in: Lancet Diabetes Endocrinol. 2025 Mar;13(3):e6.

Čermáková E, Forejt M. Metabolically healthy obesity and health risks - a review of meta-analyses. Cent Eur J Public Health. 2024 Mar;32(1):3-8.

Fitch AK, Bays HE. Obesity definition, diagnosis, bias, standard operating procedures (SOPs), and telehealth: An Obesity Medicine Association (OMA) Clinical Practice Statement (CPS) 2022. Obes Pillars. 2022 Jan 15;1:100004.

https://easo.org/easo-response-to-the-lancet-commission-report-on-obesity-diagnosis-and-management/

Potter AW i wsp. Defining Overweight and Obesity by Percent Body Fat Instead of Body Mass Index. J Clin Endocrinol Metab. 2025 Mar 17;110(4):e1103-e1107.

__

✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

__

Montaż i realizacja:

Sebastian Duda

Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/

Kontakt: [email protected]

__

Spis treści: 

00:00:00 W dzisiejszym odcinku

00:01:11 Podejście diagnostyczne do choroby otyłościowej

00:03:47 BMI - zalety i wady

00:06:20 Nowa definicja

00:09:39 Otyłość przedkliniczna

00:10:42 Odejście od BMI (przykłady)

00:11:41 Metody oceny poziomu tkanki tłuszczowej

00:15:37 Parametry antropometryczne (WC, WHtR, WHR)

00:20:19 Kontrowersje związane z nową definicją

00:24:27 Podejście w praktyce

00:26:28 Najzdrowszy poziom tkanki tłuszczowej

Wersja diety paleo, która często jest przedstawiana w internecie, nie ma żadnych archeologicznych podstaw.

W odcinku odpowiadam m.in. na pytania: Czy ludzie są przystosowani do bycia mięsożercą? Czy nasi przodkowie wyłącznie polowali? Jak odżywiają się współcześni łowcy-zbieracze (plemię Hadza)? Czy paleo = dieta ketogeniczna? Czy współcześnie możemy odżywiać się jakie ludzie w paleolicie?__

📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
Współpraca: [email protected]

Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/__

Źródła:

Perry GH i wsp. Diet and the evolution of human amylase gene copy number variation. Nat Genet. 2007 Oct;39(10):1256-60

Aiello LC, Wheeler P. The Expensive-Tissue Hypothesis: The Brain and the Digestive System in Human and Primate Evolution. Current Anthropology. 1995; Vol. 36, No. 2, pp. 199-221 

Laden G, Wrangham R. The rise of the hominids as an adaptive shift in fallback foods: plant underground storage organs (USOs) and australopith origins. J Hum Evol. 2005 Oct;49(4):482-98.

Pontzer H, Wood BM. Effects of Evolution, Ecology, and Economy on Human Diet: Insights from Hunter-Gatherers and Other Small-Scale Societies. Annu Rev Nutr. 2021 Oct 11;41:363-385.

Curry A. Archaeology: The milk revolution. Nature. 2013; Vol. 500, pp. 20–22

Fumagalli M. i wsp. Greenlandic Inuit show genetic signatures of diet and climate adaptation. Science. 2015 Sep 18;349(6254):1343-7

Clemente FJ. i wsp. A Selective Sweep on a Deleterious Mutation in CPT1A in Arctic Populations. Am J Hum Genet. 2014 Nov 6;95(5):584-589.

Callaway E. Stone Age flour found across Europe. Nature. 2010

Arranz-Otaegui A. i wsp. Archaeobotanical evidence reveals the origins of bread 14,400 years ago in northeastern Jordan, Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 115 (31) 7925-7930

Maixner F. i wsp. The Iceman's Last Meal Consisted of Fat, Wild Meat, and Cereals. Curr Biol. 2018 Jul 23;28(14):2348-2355.e9

✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

__Montaż i realizacja: Sebastian DudaInstagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/Kontakt: [email protected]

__

Spis treści: 

00:00:00 W dzisiejszym odcinku

00:03:03 Początki paleolitu

00:05:25 Człowiek jest roślinożerny czy mięsożerny?

00:09:32 Różnorodność diety paleo

00:12:00 Mutacje genetyczne

00:16:15 Zboża w paleo

00:17:38 Współczesne populacje łowców-zbieraczy

00:19:57 Człowiek lodu (Ice-man)

00:20:51 Witarianizm (raw food diet)

00:22:47 Dlaczego dzisiaj nie ma paleo?

00:27:10 Współczesna perspektywa na dietę paleo

00:29:39 Podsumowanie