「震災15年。人びとの暮らしと食」　2024年、本作監督の川内有緒と三好大輔ら撮影クルーは、福島県の浜通りを南北に貫く国道6号線（通称ロッコク）を、約1年かけて車で何度も往復し、帰還した住民、移住してきた人、仕事や復興のために訪れる人がモザイクのように入り混じった被災地の現状を撮影・取材した。その撮影・取材の過程を映画としてまとめた本作は、生きるための基本である「何を食べているか」をテーマに、さまざまな背景を持つ人々の暮らしを見つめたドキュメンタリーロードムービーである。

「スルメ、カツオ、イワシなど増」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2026年3月第2週（2026年3月6日〜2026年3月12日）の概況より。11日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の増加。前年同期は2025年3月7日~2025年3月13日。1日平均取扱数量は総量901t（90％、96％）。このうち鮮魚類は597t（前週比104％、前年同期比116％）、冷凍魚類は167t（前週比78％、前年同期比87％）、塩干加工品は136t（前週比63％、前年同期比58％）。

「だいこん、キャベツなど増加」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2026年3月第2週（2026年3月6日〜2026年3月12日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。1日平均入荷量は総量4,928t（前週比96％、前年同期比103％）。

「はっさく、せとか、清見など増」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2026年3月第2週（2026年3月6日〜2026年3月12日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。1日平均入荷量は総量1,227t（前週比99％、前年同期比106％）。

「各チェーンとも既存店客数減」　主要コンビニエンスストアの2026年2月実績。3大チェーンを含め、各社とも既存店客数は前年同月割れ。ミニストップ（6.2％減）とローソンローソンストア100事業（6.1％減）がとくに減少幅が大きかった。

「木曜休市明け相場全体は堅調」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2026年3月第1週（2026年2月27日〜2026年3月5日）の概況より。“”が休市のため””前年同期は2025年2月8日~2025年3月6日。1日平均取扱数量は総量1,006t（97％、99％）。このうち鮮魚類は574t（前週比98％、前年同期比118％）、冷凍魚類は215t（前週比110％、前年同期比77％）、塩干加工品は218t（前週比83％、前年同期比87％）。

「入荷13％減。レタスは微増」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2026年3月第1週（2026年2月27日〜2026年3月5日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週4日、前年5日。1日平均入荷量は総量5,113t（前週比87％、前年同期比112％）。

「前週比減。あまなつ、せとか増」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2026年3月第1週（2026年2月27日〜2026年3月5日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週4日、前年5日。1日平均入荷量は総量1,244t（前週比81％、前年同期比103％）。

「WHOがPFAS評価対象特定」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。WHOは優先される18種のPFAS及び6種の健康影響のカテゴリーを特定した。FDAはトータルダイエットスタディの結果と新データのための新しいインタラクティブツールを公表した。

「学校の健康的な食のための政策」　国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。WHOの栄養・食品安全部は、学校における健康的な食環境構築のための政策および介入に関する新たなガイドラインを発表した。