歡迎回到《剛剛好的休日提案》，我們每週都想給您一個「剛剛好」的休日生活提案，
打造新的生活風格，體驗各式各樣的生活美學，用最適合自己的方式，重新找回步調。

 

本週提案內容：停下腳步享受野餐
提案人：台北國際白色野餐發起人 璐露野

 

【提案亮點】

◆從家裡的餐桌到戶外野餐的生活美學，璐露野提到準備野餐的每個環節都是慢的思考，思考怎麼擺設餐食、如何布置屬於自己的野餐風格，沉浸在戶外的放鬆時光。

◆在哪裡野餐才不奇怪？其實只要踏出第一步，任何地方都可以野餐，帶上你的finger food，或許你就是開闢野餐地點的第一人！

◆總是忙著忙著就日落，你有多久沒看到夕陽？不妨放慢腳步，在城市一隅野餐休息，來聽聽璐露野和我們分享除了公園綠地外，還有哪些你可能沒想過的野餐地點？

 

(以下IC之音官網照片由來賓授權提供)







▲2018 台北國際白色野餐

 

▲2019 台北國際白色野餐

歡迎回到《剛剛好的休日提案》，我們每週都想給您一個「剛剛好」的休日生活提案，
打造新的生活風格，體驗各式各樣的生活美學，用最適合自己的方式，重新找回步調。

 

本週提案內容：跟著蕨類散步認識台灣
提案人：「臺灣生態旅遊協會」名譽理事長 郭城孟

 

【提案亮點】

◆巴赫的音樂與蕨類，都有著韻律的美。只有葉子不開花的蕨類，還有哪些迷人之處？

◆看懂台灣蕨類，就看得懂全世界蕨類！「又大又小」的台灣，擁有700種豐富的蕨類，是哪些環境條件，讓美國蕨類專家驚嘆，在台灣都會區的草地，就能看見兩億年前就存在的瓶爾小草？

◆電影《侏儸紀公園》、《魔戒》應該要來台灣取景才對？跟著郭老師的腳步，讓我們從蕨類認識台灣的地貌與珍貴的大自然資源！

 

(照片來源：社團法人臺灣生態旅遊協會提供)



▲過溝菜蕨

｜生活慢慢學｜ 山城慢學日｜三大主題X六場跨域體驗｜
活動網頁與報名：https://pse.is/572swp

IC之音從聲音節目出發，秋日，以〈生活慢慢學｜山城慢學日〉，串連「療癒瑜珈」、「藥草球」、「香氣創作」三個品牌(Citta YogaX山屋野事X拾心香研)，展開六場跨領域的療癒放鬆之旅。邀請你在起風的秋日，打開五感，學山一樣擁抱萬物，一起親近植物，親近自己與山林，慢下來，給值得停留的美好事物。
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本週提案內容：烘焙
提案人：辣媽Shania

 

【提案亮點】

◆烘焙新手跟著食譜製作時，相較其他國家的工具書，可以優先選擇台灣作者的食譜書，環境條件相似及在地食材也比較好取得，不妨先嘗試使用麵包機，準備好簡單的材料，開始製作你的第一款麵包！

◆揉麵到底要揉到什麼程度才算完成？　整形滾圓大學問，又有哪些製作步驟容易卡關？來聽本集分享練習做麵包的療癒之處，一同跟著辣媽桿出成就感。

◆製作台式麵包跟歐式麵包大不同？外型看起來很簡單的法棍(法國麵包)，卻讓辣媽感到受挫，不斷練習下，也可能只進步一點點，是什麼的挫敗，讓辣媽彷彿把過往的挫折如同麵糰一樣都揉合在一起了呢？

 

(以下官網照片由主持人及辣媽Shania提供)

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IC之音從聲音節目出發，秋日，以〈生活慢慢學｜山城慢學日〉，串連「療癒瑜珈」、「藥草球」、「香氣創作」三個品牌(Citta YogaX山屋野事X拾心香研)，展開六場跨領域的療癒放鬆之旅。邀請你在起風的秋日，打開五感，學山一樣擁抱萬物，一起親近植物，親近自己與山林，慢下來，給值得停留的美好事物。
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本週提案內容：看展覽
提案人：阿波羅畫廊負責人 張凱廸

【提案亮點】

◆走進博物館、美術館觀賞藝術品的時候，我們就如同偵探一樣，透過作品的色彩、造型等等細節，去接收作品傳達給你的訊息，先別氣餒看不懂，只需要運用感官去感受！

◆處處都是藝術，整個城市化身一座藝術殿堂，也許在街道轉角處就能撞見藝術，越來越多樣的展覽活動形式，甚至不受場域限制，如線上展覽或是元宇宙看展等等，一同領略、探索藝術的迸發！

◆逛展覽前，需要先做功課嗎？來聽聽凱廸老師和我們分享她的觀看之道，同樣是梵谷的展出，時隔數年後再訪，獲得哪些迫不及待想跟大家分享的新發現呢？

▲林布蘭故居

▲林布蘭故居

▲荷蘭Mauritshuis美術館

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本週提案內容：露營
提案人：「營火部落」達哥

 

【提案亮點】

◆ 露營裝備好多、準備起來好麻煩，每次收搭帳篷都像搬一次家？一起來聽聽達哥和我們分享露營新手們如何從免裝備營地開始，輕裝開啟初露，再慢慢挑戰每種不同難度的露營趣味。

◆走入無喧囂的大自然，築起營火，沉浸在靜謐氛圍當中，幸運時刻還能一覽雲海、日出甚至連銀河都盡收眼底，體驗什麼叫做睡覺時被銀河亮醒！

◆秋季是台灣極短暫完美適合露營的季節，酷暑難耐的夏天剛結束、東北季風來臨前，正是整裝出發露營的好時刻！節目中達哥又推薦哪些不可錯過、露友必訪營地呢？

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本週提案內容：手作地毯
提案人：「毛毛和線線」 叭叭老師

 

【提案亮點】

◆就算畫工零基礎，想手作任何圖案的地毯都可以！無論是心愛的毛小孩或是喜愛動畫角色，在布上描出圖案、選好毛線後，就能開始製作你專屬的地毯。

◆ 伴隨著簇絨槍(Tufting Gun)的答答聲，沉浸在毛線世界裡，專注用毛線填補圖案的過程當中，煩躁的心情也能夠沉澱下來哦。

◆ Tufting除了做出地毯外，還能織出其他配件，像是抱枕、便當提袋、掛畫、坐墊，豐富的色彩及毛茸茸的柔軟觸感，一起來聽叭叭老師分享簇絨織法工藝的樂趣！

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本週提案內容：精釀啤酒
提案人：「啤酒頭釀造」共同創辦人 宋培弘

※禁止酒駕、飲酒過量有害健康※

 

【提案亮點】

◆想要在家自己釀造啤酒如何入門呢？可以利用現有的、垂手可得的器具來熬煮麥汁，加入啤酒花，調配個人喜好的口味，為自己特製沁涼的特色啤酒，這就是自釀的樂趣所在！

◆精釀啤酒(Craft Beer)有別於一般的市售啤酒，更講究釀酒師的個人創意及想法，還可以添加意想不到的在地原物料，像是台灣文旦、艾草甚至是香菜，玩出創新口味！

◆即便是同樣的酒款，經由不同的酒廠生產，風味也不盡相同。不妨找找住家附近的Tap Room，點一杯喜歡的新鮮生啤酒，休日喝上一杯清涼的啤酒好好放鬆一下吧！

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本週提案內容：居家布置
提案人：空間風格師 Wing

 

【提案亮點】

◆風格是什麼？如何在居家空間裡，打造屬於自己的居家美學和風格呢？一起來聽空間風格師Wing分享透過六感測驗，讓你依循著內心感受，幫助大家找到每個人適合的風格選物吧！

◆一個小擺飾、地毯甚至是窗簾，些微的物件變化就能巧妙轉換你的情緒，除了置換陳列外，色調的變化也是快速改變空間風格的方法之一哦，一同感受空間帶給你安定心神的力量！

◆家飾店裡琳瑯滿目的特色選物都好想入手？衝動購物前先聽聽Wing分享哪些不NG的選物要點吧，帶著想要改造的空間照片，為自己採購加分單品！

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本週提案內容：攀樹
提案人：「攀樹趣」創辦人 翁恒斌

提案亮點：

*健康的樹才不怕你爬，快來結交大樹好朋友！你還在顧慮拉著繩結往上爬，但是爬到一半時體力耗盡怎麼辦？或是擔心中途懼高、上樹後有令你害怕的毛毛蟲，這些都不是問題，只要懂得「放手」，一樣可以體驗攀樹樂趣！

*當攀到50公尺高的扁柏上又遇到了地震，在那一刻，樹梢上的翁恒斌看見了何等的魔幻景象？快來聽他分享風吹樹搖猶如人體鐘擺，既刺激又可遇不可求的刺激經歷！

*「請你不要在我的世代消失」！一次次攀樹接近大自然的過程中，可以看到樹木狀態反映了環境的快速變化，而這些大樹朋友們也提醒著我們正視環境的重要！

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本週提案內容：手沖咖啡
提案人：王策

提案亮點：

*一杯好喝的手沖咖啡怎麼沖？新手入門可以先從哪種咖啡豆開始嘗試呢？還在擔心咖啡豆很貴，又怕技術不純熟會沖壞，其實越貴的咖啡豆容錯率越高哦。除了挑選咖啡豆外，水質也大有學問！不同的軟硬度、PH值等等，找到你喜歡的水質，開始嘗試沖出獨一無二的咖啡吧！

*沖煮咖啡的過程是一門科學，我們可以紀錄下每次的沖泡過程，從一次次的試驗中，建立屬於自己的咖啡風味資料庫！

*想要手沖咖啡，可是手就是一直會抖怎麼辦？不管是想要熱沖還是冷泡，懶人沖泡法也行得通！

*如何品嚐咖啡？覺得咖啡總是苦味？為什麼王策提到要從第二口開始算起？讓我們一起從嗅覺開始，聞香後緊接著喚醒你的味蕾，等待最理想的入口溫度，隨著咖啡的溫度變化，品嚐到咖啡的酸味、甜味交織，一起感受嗅覺味覺交互影響的咖啡風味吧！